батьківське стадо

Батьківське стадо курей призначене для виробництва повноцінних інкубаційних яєць. Воно складається з півнів і курей поєднаних ліній, при їх схрещуванні отримують яйця, з яких виводять гібридів для промислового стада курей.

Оновлення батьківського стада здійснюється за рахунок завезення інкубаційних яєць або добових курчат, господарств- репродукторів або племзаводів. Якщо здійснюють завезення добових курчат, інкубаторій в цеху батьківського стада не потрібно. Деякі великі птахофабрики, розташовані далеко від племзаводів і репродукторів, завозять інкубаційні яйця або курчат вихідних ліній. У цьому випадку функції цеху батьківського стада розширюється і в ньому організовується як виробництво гібридних яєць, так і відтворення вихідних ліній і батьківських. У цьому випадку необхідний періодичний завезення інкубаційних яєць або курчат з племзаводу.

Комплектування батьківського стада ремонтним молодняком здійснюють до початку яйцекладки у віці 105 - 119 днів. Курочок і півників оцінюють за екстер'єром і живою масою відповідно до стандарту кросу. У кожному пташнику розміщується одновікових птах. Пєтухов рекомендується поміщати в клітини на 2 дні раніше курей, в іншому випадку буде спостерігатися підвищена вибракування птахів. Величина спільноти в кожній клітині - 30-40 курей і 3-4 півня. Якщо вибраковують одного півня, то нового не підсаджують. У разі вибракування 2-3 півнів всіх їх в клітці замінюють резервними, яких повинно бути 10-20% кількості основних.

Статеве співвідношення півнів і курей в батьківському стаді становить 1: (9-10).

На великих промислових підприємствах харчові яйця виробляють ритмічно протягом усього року, що досягається цілорічним комплектуванням стада промислових несучок. Отже, і яйця для інкубації необхідно отримувати в усі місяці в достатній кількості. Несучість курей з віком знижується, а чисельність їх внаслідок відбракування слабких і непродуктивних особин зменшується. В результаті скорочується валове виробництво інкубаційних яєць. У зв'язку з цим для рівномірного виробництва інкубаційних яєць, батьківське стада комплектують багаторазово.

Комплектують батьківське стадо не менше чотирьох разів протягом року. Термін використання птиці - 52 тижні продуктивного періоду. У перші 2 місяці яйцекладки з початку використання курей яйця на інкубацію не беруть, тому що вони дрібні і біологічно не повноцінною.

Розмір батьківського стада залежить від потужності птахофабрики і місткості окремих пташників або ізольованих залів і становить 5-10% обсягу промислового стада. Чим менше потужність птахофабрики, тим відносно більше поголів'я батьківського стада, що пов'язано з необхідністю комплектування пташників промислового стада однією партією одновозрастной птиці. Тому при проектуванні птахофабрик розміри залів для промислових курей-несучок узгоджують з потужністю птахофабрики. Великі птахофабрики з поголів'ям промислових курей-несучок 1 млн і більше можуть мати зали місткістю на 40 тис. Птахомісць і більш. Птахофабрики на 300-400 курей-несучок повинні мати зали місткістю до 30 тис. Місць.

Наприклад, при місткості залів для промислових курей-несучок 25 тис. Птахомісць при їх комплектуванні 17-тижневими ремонтними курочками потрібно прийняти на вирощування 32,5 тис. Добових ку-рочек (25 х 1,3) і вивести 65 тис. Добових курчат ( 25 х 2,6) однієї партії (курочок і півників). Для цього при виведенні курчат 82% і придатності яєць до інкубації 80% потрібно мати 99,1 тис. Інкубаційних яєць. При максимальному терміні зберігання курячих яєць 6 днів, добовий збір яєць в батьківському стаді складе 16514 штук.

При середній інтенсивності яйценоски 75% середньорічне поголів'я курей батьківського стада складе 22 000 гол. середньорічне поголів'я птахів 22 тис. 9 = 2,4 тис. голів.

Курей батьківського стада яєчних кросів містять в клітинах. Для кліткового утримання використовується обладнання КБР-2; К-П-9; К-П-15; К-П-11, ЄВРОВЕНТ Перентс, де годування, напування, прибирання посліду і збір яєць механізовані.

Найбільші передові підприємства Свердловської, Бровариской областей віддають перевагу обладнанню фірми «Біг Дачмен».

Фірма «Біг Дачмен» поставляє передові технології та сучасне високоефективне обладнання для утримання, вирощування, відгодівлі птиці. Моделі клітинних батарей (від 3 до 8 ярусів) даної фірми оснащені повітроводами, що подають свіжий і підігріте повітря безпосередньо в клітку і на стрічку пометоудаленія, що покращує мікроклімат в клітці, забезпечує підсушування посліду і істотно скорочує витрати електроенергії. Сухий послід не виділяє отруйних аміачних газів, продовжуючи тим самим тривалість життя птаха. Системи вентиляції, опалення та охолодження підходять для пташників будь-якого типу.

Рис.28. Клітинна батарея ЄВРОВЕНТ Перентс для батьківського стада

Відтворювальна здатність птиці батьківського стада залежить не тільки від генетичного потенціалу використовуваного кросу, а й від створення оптимальних умов мікроклімату (температури, вологості, повітрообміну, світлового режиму), щільності посадки птиці.

Курей і півнів в клітини поміщають з щільністю посадки 17-20 голів на 1 м² підлоги клітки, забезпечуючи фронт годування і напування не менше 10 см / гол і 2 см / гол відповідно.

Світловий день з 19 - тижневого віку поступово збільшують з 8 години на 20-30 хв на тиждень і доводять до 14 год на добу, освітленість - в межах 20 - 25 лк. Рівень звукового тиску в пташниках повинен бути не більше 60 ДБ, температура не нижче 16º С, відносна вологість - 60 70%.

Обмін повітря - в холодний період року 0,7 і в теплий період - 4 м³ на годину на 1 кг живої маси, швидкість руху повітря 0,2 - 0,6 і 0,3-1 м / с відповідно в холодний і теплий періоди року . У пташниках не повинно бути протягів.

Для забезпечення високих інкубаційних якостей яєць (заплідненості і виводимості) птиці необхідно забезпечувати повноцінну годівлю. Нормування поживних речовин в раціонах для курей батьківського стада не відрізняється від потреби курей промислового стада за винятком вітамінів. Корми повинні бути найбільш свіжі і доброякісні. Особливу увагу звертають на збалансованість раціону по таких незамінних амінокислот, як лізин, метіонін, цистин і триптофан. Кількість протеїну тваринного походження в раціоні не повинно перевищувати 25% від загальної кількості протеїну, так як при надлишку його відбувається загибель зародків в яйцях.

З мінеральних кормів в раціони курей вводять крейду, черепашку, цеоліти, кормові фосфати, кісткове борошно, кухонну сіль. Мікроелементи і вітаміни вводять в комбікорм у вигляді преміксів.

Згідно вимог до якості інкубаційних яєць в 1 г жовтка яєчних курей, наприклад, повинно міститися не менше 6 мкг, В2 -4 мкг, каротиноїдів -15 мкг.

Одним з резервів зниження собівартості інкубаційних яєць є продовження терміну використання курей, для чого застосовують примусову линьку. При цьому виключаються витрати на вирощування ремонтного молодняку. Линьку проводять в кінці першого продуктивного періоду протягом 50-55 днів (птицю за певною схемою позбавляють води, корму і світла, а потім їх відновлюють). Після линьки отримують другий цикл яйцекладки протягом 5-6 місяців. Пєтухов линьки не беруть під, а до перелинявши курям підсаджують молодих птахів.