Голонасінні гарбуз миранда - алёнін сад

І тільки тепер, вже взимку я вирішила прочитати як же вирощувати голонасінних гарбуз і що це взагалі за рослина? І я із задоволенням "занурилася" в дослідження цього питання.
Отже, ділюся з вами результатами :)

Голонасінні або Голозерний гарбуз

Історія походження

Голонасінні або Голозерний гарбуз (Cucurbita pepo L. var. Styriaca) - це звичайна твердокорая гарбуз, у якій зазвичай насіння з шкіркою. Але ось у цього різновиду в результаті мутації зникла шкірка. І трапилася ця мутація в австрійській Штирії, приблизно в 1880 році. Це судячи з публікацій. Народна ж поголос стверджує, що голонасінні гарбуз в Австрії вирощують уже щонайменше 200 років. Весь цей час місцевими фермерами вівся штучний відбір і вони отримали сорти голонасінних гарбуза з насінням, в яких міститься до 50% масла.

Сорти голонасінних гарбуза

Голонасінні гарбуз сорту Міранда

Як я вже написала на початку статті, я виростила в цьому році голонасінних гарбуз сорту Міранда. Ось так виглядає тиквіна і її свіжі насіння:

М'якоть у Міранди виявилася жовта, нейтрального смаку, чи не дуже соковита, добре запікається. Мені навіть здалося, що вона розпадається на волокна за типом гарбуза спагетті!

Вирощування голонасінні гарбуза

У вирощуванні Голозерний гарбуза є тільки одна особливість, але вона мабуть і робить цю форму гарбуза менш популярною серед інших. Потрібно її вирощувати розсадним способом з посадкою в стерильну грунт, тоді результат буде гарантований! Інакше без захисту у вигляді шкірки, насіння загниває і уражаються хворобами. Ця гарбуз більш теплолюбна, в холодне і дощове літо вона урожаєм може не порадувати :(
В іншому агротехніка голонасінні гарбуза не відрізняється від агротехніки звичайних сортів гарбуза. Якщо це сорт гарбуза з довгими батогами, то їх потрібно буде прищеплювати, а то можуть бути проблеми.
Але найбільший міф. який передруковується зі статті в статтю в інтернеті, це те, що цей гарбуз потрібно садити якнайдалі від кабачків, огірків, гарбузів інших сортів, патисонів. Нібито від перезапилення у вас виростуть насіння з шкіркою. Все це йде від незнання біології рослини. Так, перезапилення ймовірно з гарбузами і кабачками інших сортів, але ви це помітите тільки на другий рік, висадивши зібрані ВАМИ насіння! До речі, якщо там, де вирощувалися насіння на продаж, в розпліднику, це правило не дотримувалися, то у вас може вже в перший рік вирости гарбуз зі звичайними насінням. А адже виробник відразу попереджав, що ні садіть ви цю гарбуз куди попало. ;) Комерція :)!

До речі, якщо Вам цікаві рослини сімейства гарбузових, то подивіться мою статтю про вирощування лагенарії або посудній гарбузі: Лагенарія. Мій досвід вирощування