Годування молочних корів
У структурі собівартості виробленого молока в сільськогосподарських підприємствах основну частку становить вартість кормів - 40-60%. Тому головним напрямком зниження витрат виробництва є збільшення продуктивності тварин на основі підвищення кількості і якості використовуваних кормів, вдосконалення структури раціонів і збалансованості їх по всіх елементах живлення. Особливо необхідно підвищити якість трав'яних кормів, так як в структурі раціонів вони займають 60-70%. До того ж грунтово-кліматичні умови майже на всій території республіки не перешкоджають створенню високопродуктивних травостоїв.
Тому необхідно виробництво високоякісних кормів довести до рівня, що забезпечує економічно ефективне ведення скотарства як підгалузі, яка формує основний обсяг товарної продукції. Концентрація енергії в 1 кг сухої речовини трав'яних кормів повинна бути 8,8-10,0 МДж обмінної енергії замість 6,0-7,0 МДж в даний час.
Визначальними факторами у виборі виду кормів і технології їх заготівлі повинні бути вихід кормових одиниць, протеїну з гектара і їх економічна ефективність. За останні роки в сільськогосподарських підприємствах республіки собівартість однієї кормової одиниці зерна вище в 2,5 рази, ніж в одній кормовій одиниці багаторічних трав, і в 3,5 рази вище, ніж в травах сенокосно-пасовищних угідь. Витрати сукупної енергії на 1 ц к.од. конюшини склали 98,2 МДж, злакових трав - 301, ячменю - 348 і кукурудзи - 441 МДж.
Необхідно істотно змінити структуру посівних площ. З урахуванням агрономічних, зоотехнічних та економічних показників ведення молочного скотарства найбільш вигідними джерелами кормового білка є люпин вузьколистий, ріпак, бобові багаторічні трави.
Для більш повного використання грунтових різниць, створення безперебійного зеленого конвеєра і заготівлі кормів на зиму пропонується розширити посіви інших бобових трав, зокрема люцерни з 1,3 до 10%, лядвенца рогатої - до 6%, буркуну, серадели - з 0,3 до 6%, конюшини повзучої, гібридної - до 4%. Розширюватимуться площі під вирощування голегі східній - високоврожайний і високобілковою культури, яку можна використовувати до 10 років і більше.
У проміжних посівах основну площу займає озиме жито. Надалі в структурі озимих на зелений корм передбачається до 18% хрестоцвітих культур ріпаку і суріпиці, які забезпечують більш раннє (на 8-10 днів) початок функціонування конвеєра.
У структурі багаторічних трав на ріллі бобові трави в чистому вигляді повинні складати 62%, бобово-злакові травосуміші - 30 і злакові трави (насінники) - 7-8%. У структурі бобових трав ранньостиглих сортів конюшини лучної необхідно мати 40-45%, середньостиглих - 20- 25% і пізньостиглих - 25-30%.
Виробництво кормів на умовну голову худоби в перспективі треба довести до 40-45 ц к.од. в рік, в тому числі на стійловий період - 25 ц к.од. Трав'яні корми в загальному обсязі повинні займати 60%, в тому числі сіно - 10%, сінаж - 24 і силос - 26%.
Необхідно отримувати корми з поживну цінність, незначно відрізняються від вихідної сировини, і з високим виходом поживних речовин. Цій вимозі більшою мірою відповідає приготування корму з підв'ялених багаторічних трав, скошених в ранні фази вегетації. У порівнянні із заготівлею інших видів кормів в них збільшується вихід поживних речовин за рахунок скорочення втрат, відзначається висока концентрація протеїну і енергії в сухій речовині.
Цей корм відрізняється від силосу з свіжоскошених трав меншою кількістю органічних кислот, особливо маслянокисле, більше розчинних вуглеводів і нижче втрати поживних речовин. У порівнянні з приготуванням сінажу та сіна заготівля цього виду корму менше залежить від погодних умов і для неї майже в два рази менше потрібно часу. До того ж цей спосіб силосування кормів дозволяє приступити до заготівлі кормів раніше на 12-16 днів.
При існуючій технології та технічні засоби найбільші втрати поживних речовин, які можуть досягати до 50%, спостерігаються при отриманні і зберіганні сіна. Тому цей вид корму готують в першу чергу для телят, сухостійних, новотельних корів і корів на раздо.
Бобові культури в травосмесях повинні становити не менше 50%, в концентратах - не менше 15%. Тому в господарствах республіки слід розширювати посіви зерно-бобових, ріпаку, високопротеїнових сортів ячменю, збільшити частку бобових компонентів в посівах трав. Слід підкреслити, що собівартість 1 ц к.од. Клевер-тімофеечное суміші 2-річного терміну користування на 10-15% нижче, ніж при використанні злакових культур.
Для поповнення нестачі мінеральних речовин використовують місцеві джерела: галітових відходи Солігорськ комбінату, доломітове борошно ВО «Доломіт» Вітебської області, фосфогіпс Гомельського хімічного заводу, сапропель озерних відкладень і боліт Білорусі, глибинні розсоли з великим набором макро- і мікроелементів, що знаходяться в надрах Мінської, Вітебської і Гомельської областей.
У зимовий період коровам бажано згодовувати хвойні гілки. У хвої багато хлорофілу, аскорбінової кислоти, вітаміну Д (ергокальциферолу), вітамінів групи В, калію, кальцію, магнію, натрію, сірки, заліза, кобальту, марганцю, перебувають активатори обміну речовин, незамінні амінокислоти, каротин. В 1 кг хвойних гілок міститься 0,21-0,23 к. Од. і 8 г перетравного протеїну. Найбільша кількість каротину в хвої 2-го і 3-го років життя. Заготовлювати хвою треба вранці, так як в цей час в хвої більше каротину на 20-30%, ніж днем. Коровам дають її по 1 - 1,1 кг на добу на одну голову. Після 2-3 тижнів згодовування роблять 7-10-днсвний перерву.
Необхідно докорінно змінити підхід до орга нізації годівлі та утримання корів в сухостійний період. Для тварин необхідні такі умови, які забезпечували б високу продуктивність в подальшій лактації та отримання повноцінного, стійкого до захворювань приплоду. Середньодобовий приріст живої маси корів у сухостійний період повинен бути 700- 1000 р Зразкові раціони для сухостійних корів в зимовий період представлені в табл.
Таблиця. Зразкові раціони для тільних сухостійних корів живою масою 500-600 кг в стійловий період (за даними БелНІІЖ)
Рекомендується наступне споживання сухих речовин грубих кормів на 100 кг живої маси корови: в перший місяць після отелення - 1,4-1,6 кг, на 2-3-му міс. лактації - 1,6-2, на 4-9-м - 2-2,2, на 10-11-му - 2-2,1 і в останній місяць сухостійного періоду - 1,5-1,8 кг. Сухої речовини на 100 кг живої маси при удое корів 5 кг в добу потрібно 2,2-2,4 кг, при удое 15 кг - 2,6-2,8 кг і при удое 25 кг - 3,4-3,6 кг.
Без добавки концентратів корови щодня можуть споживати не більше 10-15 кг сухих речовин за рахунок об'ємистих кормів, які забезпечують удій, що не перевищує 10- 15 кг молока на добу. Для подальшого підвищення молочної продуктивності в раціони вводять концентрати. Для високопродуктивних корів (з удоєм 5500- 6500 кг молока на рік) в перші три місяці лактації витрата концентрованих кормів на 1 кг молока становить 350-450 г, в середині лактації - 300-350 г. і в кінці лактації - 200-250 г, для середньопродуктивний (з удоєм 4000-5000 кг молока) відповідно 300-350 г, 200 250 і 100-150 г. у літній період витрата концентратів можна зменшувати в 1,5-2 рази. Збільшення кількості концентратів в раціоні більше 35% за поживністю скорочує споживання об'ємистих кормів.
В умовах республіки завдяки їхній кормовій базі і невисоку якість заготовляється кормів коренеплоди є найважливішим компонентом раціонів, що сприяє підвищенню надоїв, але собівартість їх кормової одиниці є найдорожчою.
Структура витрат кормів для корів в залежності від річного надою може бути наступною.
Таблиця. Структура кормів в залежності від річного надою (% за поживністю)
Середньорічний надій (кг)
Техніка годування передбачає певний режим і черговість згодовування кожного компонента раціону, які встановлюються з урахуванням або зручності згодовування, або особливостей перетравлення кормів. Часта і різка зміна виду кормів пригнічує бродильні процеси в рубці і розвиток мікрофлори, знижує перетравність поживних речовин і продуктивність тварин. Тому переводити тварин з одного корму на інший слід поступово. Силос і сінаж дають після доїння, щоб молоко не набуло характерний для них запах. Грубі корми згодовують після силосу, оскільки вони довго лежать в годівницях і не псуються. Сіно можна згодовувати і до доїння корів. На ніч бажано давати солому, вранці - сіно. Концентрати краще давати в суміші з об'ємними кормами. Коренеплоди згодовують незадовго, а ще краще під час дачі сінажу або силосу, так як такий порядок годування позитивно впливає на рубцеве травлення.
Корми слід роздавати в певні години через рівні проміжки часу. Силос і сінаж роздають не менше 2 разів на добу. Оскільки концентрати є фізіологічно кислим кормом, то високо-продуктивним коровам їх необхідно згодовувати 4-6, але не менше 3 разів на добу, щоб не допустити різкого зниження кислотності вмісту рубця і переваримости трав'яних кормів. Згодовування великої кількості концентратів може привести до порушення обміну речовин і погіршення репродуктивної функції. Годівниці містять в чистоті, видаляють з них недоїдені залишки корму, періодично миють.
Дуже важливо дотримуватися розпорядку дня, так як тварини швидко звикають до певного часу годування і у них виробляється «рефлекс часу». До моменту прийому корму в шлунку тварин виділяється шлунковий сік, який сприяє швидкому переварюванню корми і ліпше навчання молока. Годування тварин кожен день в різний час викликає підвищене споживання корму, що призводить до шлунково-кишковому розладів або зникнення апетиту.
Найбільш доцільно, особливо при промисловому виробництві молока, готувати і згодовувати корми у вигляді повнораціонних кормосмеси. Використання таких кормосмесей з подрібнених грубих, соковитих і концентрованих кормів дозволяє повністю механізувати всі процеси годування, підвищити поїдання кормів, особливо соломи, сіна середньої та низької якості, силосу, збільшити споживання сухої речовини і обмінної енергії на 100 кг живої маси, зменшити кількість нес'еденний залишків .
При згодовуванні кормосмесей постійного складу забезпечується стабільність мікрофлори і її висока ферментативна активність, стабілізується кислотність рубцового вмісту. Оптимальна величина часток грубого корму в кормовій суміші повинна становити 3-5 см. При сильному подрібненні корму збільшується надходження сухих речовин з хімусом зі шлунка в кишечник, не наражаючись вторинному пережовування при жуйку, і знижується коефіцієнт перетравності на 4-5%.
Молочна корова на добу випиває 40-60 л води. Вода для напування повинна бути свіжа і чиста. Кратність напування становить 7-10 раз на добу. Занадто холодна вода може викликати переохолодження організму тварини, а у вагітної самки - аборт. Теплу воду тварини п'ють неохоче, вона погіршує роботу травної системи. Тому бажана температура води для напування корів - 10-12 ° С.
інші матеріали
■ інших пластмас (поликарбонатов, ПК).
Їх мала маса і відсутність бою пляшок роблять ці матеріали привабливими для виготовлення пляшок, проте-су простують деякі аспекти, принаймні лімітують їх придатність для розливу пива.