Годування домашніх птахів

Корми, що входять в раціон птиці, повинні бути доброякісними, різноманітними і містити всі необхідні поживні та біологічно активні речовини. Їх поділяють за походженням і особливостям на рослинні, тваринні і мінеральні. Усі корми скармливаются відповідно до норм.

Нормою годування називають кількість поживних і біологічно активних речовин, яке забезпечує нормальний ріст і розвиток молодняку, підтримання життєдіяльності і продуктивність дорослої птиці. Норми диференціюються залежно від виду птиці, напряму продуктивності, віку, призначення, умов утримання і фізіологічного стану.

Виходячи з норм годування в розрахунку на голову птиці, складається добовий раціон, який представляє собою набір кормів, що містять необхідні пі-тательние і біологічно активні речовини в потрібній кількості і співвідношенні.

Існує три типи годівлі птиці: сухий, вологий і комбінований. У присадибних господарствах в основному застосовують вологий і комбінований типи, що дозволяють використовувати дешеві корми і відходи кухні.

При вологому типі годівлі птиця одержує суміші у вигляді вологих мешанок, приготованих з розмеленого зерна, макухи, кормів тваринного походження, а також зелених кормів і коренеплодів. Вологість суміші забезпечується за рахунок соковитих кормів, відвійок, бульйону, одержуваного при варінні кісток.

Крім вологих мешанок, птиці дають 1-2 рази в день незбиране зерно в кількості 30-40% від маси раціону. При цьому 1/3 дають вранці, краще в пророщенном вигляді, а 2/3 сухого зерна - ввечері. У сухому вигляді згодовують і зернові відходи.

При комбінованому типі годівлі основу раціону (3/4) становить суха борошняна суміш. Її згодовують з автоматичних годівниць протягом всього дня. Інші корми - обрат, харчові відходи, соковиті, вітамінні і мінеральні - включають до складу вологих мешанок, які птах повинна отримувати 2 рази на день в певні години.

Сухий тип годівлі позбавляє власників птиці від трудомістких операцій по приготуванню і роздачі мешанок. Годування повноцінними сухими сумішами (комбікормами) дозволяє уникнути порушень в годуванні, так як комбікорми виготовляються за науково обгрунтованими нормами.

При вільному доступі до автоматичних годівниць необхідно враховувати потребу птиці в суміші і контролювати її витрати.

Дорослі кури в теплу пору року поїдають на добу від 105 до 120 г сухої кормової суміші. Взимку добовий витрата збільшується до 140-160 м

Так як у птиці немає зубів. то їжа у них подрібнюється безпосередньо в м'язовому шлунку. Щоб цей процес відбувався більш інтенсивно, птиці потрібно давати з кормом гравій. При відсутності гравію знижуються засвоєння поживних речовин і перетравність корму. Кращим вважають гравій з кварциту, що відрізняється стійкістю до дії соляної кислоти шлункового соку. Важливий і розмір часток гравію. Молодняку ​​дають гравій діаметром 1-2 мм, а дорослої птахо до 4-6 мм. Кількість гравію може становити 0,1-1% від маси раціону. Не можна замінювати гравій піском або битим склом. Молодняку ​​птиці гравій згодовують з 3-5-денного віку.

Підготовка кормів і раціони

При підготовці кормів покращується їх смак, змінюються розміри частинок, а в деяких випадках при підготовці відбувається обез-заражіваніе кормів. Способи підготовки залежать від виду корму, а також від віку птиці, для якої вони призначаються,

Зерно злакових і бобових культур очищають від домішок, відсівають, дроблять або розмелюють. При цьому треба мати на увазі, що дрібно размолотое зерно часто засмічує носові отвори, подразнює слизові оболонки і неохоче поїдається. При великому розмелі птах поїдає корм вибірково, в результаті чого порушується збалансованість поживних речовин.

Для курчат до 10-денного віку зерно подрібнюють до розміру пшона, причому плівки ячменю і проса відсівають. Молодняку ​​старше 3-х місяців дають мочене зерно, замінюючи їм до 10% зернової суміші. Зерно замочують теплою водою кімнатної температури (20- 24 ° С).

Повноцінні зерна ячменю, вівса, пшениці і проса бажано пророщувати до появи білого паростка.

Борошняну суміш можна дрожжеванном. На 1 кг суміші береться 1,5 л води і 5 г пекарських дріжджів. Дріжджову масу витримують 6-9 годин при температурі близько 20 ° С.

Корені-і бульбоплоди перед згодовуванням ретельно миють і подрібнюють. Картоплю варять або запарюють, потім подрібнюють і згодовують з борошняної сумішшю. Морква треба подрібнювати незадовго до згодовування.

Макуха та шроти перед згодовуванням обов'язково розмелюють. Для приготування вологих мешанок їх потрібно розмочувати до пастоподібного стану.

Дорослу птицю годують 3-4 рази на добу. Вранці дають зерно або суху суміш, під час другого годування - пророщене зерно, потім мішанку і ввечері - сухе зерно.

Річна потреба в кормах різних видів птиці, кг на голову:

Вологі мішанки готують безпосередньо перед годуванням і роздають в такій кількості, щоб птах їх з'їдала за 20-30 хвилин. Це попередить псування мешанок і розлад травлення птиці.

У холодну пору року мішанки готують на теплом пісному бульйоні, сироватці або воді. Взимку практикується чотириразове годування, навесні - п'ятиразове, Перший раз годувати молодняк слід через 16-18 годин після вилуплення. Якщо молодняк не підходить до годівниці, то його треба до неї залучити, постукавши пальцями по краю годівниці.

Птицю, наполегливо відмовляється від корму, слід підгодувати за допомогою піпетки сумішшю курячого жовтка з молоком, а потім напоїти, зануривши дзьобик в воду. В першу декаду молодняк годують 8 раз в день, через кожні 2 години. Годування краще проводити на аркушах паперу або фанерних лотках.

Щоб скоротити нічний проміжок, годування починають з раннього ранку, а закінчують о 20 годині. З 10-денного віку молодняк годують 6 разів на добу через кожні 3 години, з місяця переходять на 3-4-разове харчування. При інтенсивному вирощуванні каченят годують досхочу,

У ранкові години краще давати вівсяну, ячмінну або кукурудзяну крупу і пшоно; вдень - зволожену кислим молоком борошняну суміш з додаванням рубаного яйця, тертої моркви і дрібно нарізаної зелені. Качатам зелень треба згодовувати систематично. При нерегулярному згодовування каченята з жадібністю її поїдають, що призводить до закупорки травного тракту і навіть до загибелі молодняку.

Вечірнє годування повинно бути рясним і тривалим, щоб птах до ранку не відчувала сильного голоду. Встановлений режим годування необхідно строго дотримуватися.

годування курей

Курям м'ясо-яєчних порід добову дозу зерно-борошняних кормів збільшують на 18-20 г, а кормів тваринного походження - на 3-4 м Зерно можна замінювати вареною картоплею. Однак перегодовувати курей картоплею не слід, так як вони жиріють і знижують несучість.

Восени курей годують по весняному раціону з урахуванням отримання від несучки не менше 15 яєць. Замість силосу і сіна використовують капустяний лист, морквяний, бурякову і іншу городню бадилля. Раціони, наведені в табл. 30, складені з урахуванням середньої живої маси курей 1,8 кг. Тому при відхиленні від розрахункової маси на кожні 100 г слід додати або прибрати 3 г зернового корму.

Раціони для курей яєчних порід, г на голову на добу:

Корм

У перші дні курчатам дають круто зварені подрібнені яйця, очищені від шкаралупи, пшоно, довбання і відсіяти від оболонок вівсяну крупу, кисле молоко і сир.

До корму корисно додати дріжджі пекарські (2 3% від маси кормів).

Необхідно стежити, щоб до ночівлі у всіх курчат зобики були наповнені.

Раціони для курчат яєчних порід, г на голову на добу:

курчатам, днів

зерно:
подрібнене
цільне
мелене

рибна (м'ясо-кісткове) борошно

годування індиків

У період яйцекладки індичок годують 4-5 разів на добу. До випуску на пасовищі в зволожену мішанку додають свіжу подрібнену зелень. Взимку замість зелені їм згодовують трав'яне борошно і морква. Кількість годувань скорочують до трьох. Вранці та вдень їм дають зволожені суміші, на ніч суху борошняну суміш. Овес або ячмінь краще пророщувати.

При відхиленні від середньої маси на кожні 100 г слід додати або прибрати 2 г зерно-мучного корми.

Раціони для індиків, г на голову на добу:

несучість за місяць, шт.

зерно і зерновідходи

м'ясні чи рибні відходи

сіно (трав'яне борошно)

морква, зелень свіжа

годування індичат

Це пов'язано з особливостями будови їх травного апарату. Так, у добових індичат довжина кишечника на одиницю живої маси більше, ніж у дорослої птиці, тому їжа у індичат затримується в кишечнику довше.

При тривалому ж знаходженні в травному тракті недоброякісного корму (кислого, забрудненого) розвивається шкідлива мікрофлора, відбувається закупорка кишечника, виникають отруєння, що може привести до загибелі індичат в перші дні вирощування.

Перші три дні індичат годують так само, як і курчат, В цей час їх бажано напоїти вітамінним розчином, приготованим з суміші в рівних частинах соку люцерни, кропиви і моркви.

З 20-денного віку індичатам згодовують подрібнене зерно, а до 40-денного віку переходять на годування цільним зерном. Борошняну суміш з добав-ленням зелені дають 3-4 рази, зерно вранці (1/3 денної норми) і ввечері (2 / з норми). Відмінним кормом для індичат є зелена цибуля, який краще згодовувати днем.

При пасовищному утриманні індичат з 45-60-Дієвна віку підгодовую раз на добу на ніч.

Раціони для індичат, г на голову на добу:

годування качок

Взимку качок годують 4 рази. Влітку в залежне від кормової цінності водойм і пасовищ качок підгодовують вранці і ввечері. При цьому обидва рази згодовують зерно або повноцінні зернові відходи.

Раціон розрахований на качок з середньою живою масою 3 кг. При відхиленні середньої живої маси від 3 кг на кожні 100 г слід додати або прибрати 6 г зерно-борошняних кормів.

Суху борошняну суміш качки їдять погано, тому їм краще згодовувати мішанки. Консистенція мішанки повинна бути такою, щоб після стиснення в руці корм розсипався, а не залишався у вигляді грудки.

Раціони для качок, г на голову на добу:

несучість за місяць, шт.

мука ячмінна, кукурудзяна

м'ясні чи рибні відходи

морква, зелень свіжа

годування каченят

Качатам згодовують зазвичай вологі мішанки з зерно-борошняних кормів (ячмінь, кукурудза, овес), білкових кормів тваринного походження, подрібненої зелені, водної рослинності, коренеплодів.

У раціон обов'язково повинні входити мінеральні та вітамінні корми, необхідні для інтенсивного росту молодняка. Якщо немає вигулу, то з 11-го по 30-й день в раціон вводять по 1 г риб'ячого жиру.

З 15-денного віку каченят можна випускати у водойму. В цьому випадку їх годують 3 рази на добу, а в місячному віці переходять на дворазову підгодівлю зерном. Перший раз каченят годують о 10 годині ранку і не досхочу, щоб вони добре поїдали зелень водойми.

Раціон для каченят, г на голову на добу:

зерно подрібнене мелене

макухи, шроти (мелені)

м'ясні відходи (варені)

Примітка:

Яйця варені давати в перші 3 дні життя. Варені м'ясні відходи давати з 4 дня. Зелень давати з 5 дня.

годування цесарок

Дорослих цесарок годують так само, як і курей яєчних порід, включаючи в раціон більше зелених кормів і коренеплодів (30-40 г на голову на добу).

Навесні і влітку цесарок можна випасати, використовуючи яри, лісосмуги. Доросла птиця може скльовувати шкідників садів і городів, в тому числі колорадського жука і його личинок на картопляному полі.

У перші дні після вилуплення цесарята їдять мало, тому їм дають високоживильний і легкозасвоюваний корм: мелену пшеницю, кукурудзу, овес, сухе молоко. Гравій і мінеральні добавки дають з 5-го дня життя,

Цесарята їдять швидко і неспокійно, тому корм роздають невеликими порціями, насипаючи третину годівниці.

годування перепелів

Дорослих перепелів годують 2-3 рази, молодняк - 4-5 разів на день. Добовий раціон дорослих перепелів складається з наступних кормів (г на голову): суміш пшона, ячмінної або вівсяної крупи - 12, сир, рибні та м'ясні отходи- 10, морква, капуста, кропива, конюшина, люцерна - 10, товчена шкаралупа яєць, черепашка - 3, кухонна сіль - 0,2. Зазначені компоненти подрібнюють і змішують,

При вирощуванні перепелят використовують ті ж корми, але більш дрібного дроблення. У перший тиждень перепілки дають курячі або перепелині яйця, сва-ренние круто. Їх протирають через сітку з осередками 3X3 мм разом зі шкаралупою. З триденного віку молодняку ​​дають соковиті корми. З двох тижнів перепілки вводять в раціон дрібний гравій, а з початком яйцекладки - в рівних частинах суміш черепашки і гравію. Склад сухої кормової суміші може бути наступним '(% по масі): кукурудза жовта - 30, пшениця - 29,6, молоко сухе - 6, м'ясо-кісткове борошно - 12, рибна борошно-12, макуха соняшникова - 4, трав'яна мука - 3, черепашка мелена - 2, сіль -0,2, вітамінна добавка - 0,7, мінеральна добавка - 0,5.

Добове споживання корму перепелами в різні періоди вирощування орієнтовно може бути таким (г на голову): 1-й тиждень - 3-4, 2-й тиждень - 7-8, 3-тя і 4-й тиждень-13-14, 5 -й тиждень-15-16, 6-й тиждень-16-17.

Яйця, що закладаються на зберігання, повинні відповідати певним вимогам. Збирати їх треба так само акуратно, як і інкубаційні. Для тривалого зберігання відбирають яйця з чистою, непошкодженою шкаралупою.

Для продовження термінів зберігання яєць бажано їх швидко охолодити відразу після знесення. Тому збір яєць рекомендується проводити частіше. Свіжі яйця зберігають в чистому, сухому, прохолодному приміщенні при температурі 8-10 ° С і відносній вологості повітря 60- 80%. В таких умовах харчова цінність яєць не знижується протягом 2-3 тижнів.

В холодильниках можна зберігати яйця протягом 3 4 місяців без істотних втрат їх маси і зниження якості. Щоб уникнути розтріскування шкаралупи, яйця охолоджують до температури холодильника поступово. При тривалому зберіганні температуру підтримують на рівні 0 ° С, а відносну вологість - 78-82%. Продовжити термін зберігання яєць можна, знизивши температуру повітря в холодильнику до -1,5-2 ° С і підвищивши відносну вологість повітря до 90%.

У консервують рідинах (вапняна вода, морська вода, розчин кухонної солі) харчові яйця можна зберігати 4-5 місяців. Рідини запобігають усушку яєць, а розчинені в них речовини вбивають мікроорганізми на поверхні шкаралупи та закривають пори.

Простим способом, що дозволяє зберігати харчові яйця протягом 3-4 місяців, є використання сухої упаковки. В якості пакувального матеріалу застосовуються полова, овес, просо, деревна зола, дрібний сухий торф. Яйця, відібрані для зберігання, укладають вільно в дерев'яні ящики горизонтально або гострим кінцем вгору і пошарово пересипають одним із зазначених матеріалів. Ящики потрібно тримати в сухому, прохолодному приміщенні при температурі близько 0 ° С.