Гиссарськая порода овець як перспектива розвитку прибуткового бізнесу
Сьогодні розвиток вівчарства вУкаіни переживає, по суті, друге народження. Люди все частіше стали захоплюватися розведенням овець в домашніх умовах. Для одних - це непогане матеріальне підмога поряд з іншими доходами, для інших - це найпростіший спосіб забезпечити свою сім'ю якісним м'ясом, вовною та іншими продуктами, для третіх - єдина можливість пристойного заробітку. Є навіть такі, для яких розведення баранів стає, чимось на зразок, хобі.
У розведенні Гіссара є ряд незаперечних переваг:
- Плюс перший - економічний.
Овечки - тварини, які не потребують великих економічних вкладень. Витрати на корми - невеликі, адже майже весь рік вони проводять на випасі, харчуючись безкоштовним пашею. Будівлі для них також низьковитратні. Вони будуються за принципом: аби не дуло і не було вогкості. Невелике виключення складають лише приміщення для окоту. Та й то, якщо правильно організувати туровий весняний окот, то можна обійтися і без них. До того ж ці овечки можуть пастися на дуже мізерних пасовищах і легко переносять перебої з напування.
- Плюс другий - екологічний.
М'ясо тварин вирощується на природних кормах, без всяких хімічних добавок і за своїми поживними якостями ні в чому не поступається яловичині або свинині. До того ж, м'ясо Гіссара серед інших порід найсмачніше і цінне. Шерсть Гіссара є хорошим матеріалом для виготовлення кошми і повсті. Овече молоко використовується для смачних і корисних сирів. Тим більше, що матки цієї породи - одні з найбільш молочних. За поживністю овече молоко перевершує коров'яче, містить багато необхідних мікроелементів і засвоюється організмом людини більш ніж на 99%.
На розвиток отари у тваринників йде набагато менше часу, ніж, наприклад, при розведенні корів, коней або інших домашніх тварин. Це відбувається завдяки їх швидкому зростанню. За скоростиглості Гіссара немає рівних серед їхніх побратимів. Збільшити отару в 2-3 рази можна буквально за 2 роки. Крім того, тримати баранчиків багато хто починає паралельно з розведенням інших тварин.
- Плюс четвертий - естетичний.
Кому не сподобається потримати в руках і погладити маленького кучерявого ягняти? Напевно, таких людей дуже мало. Для возз'єднання дітей з природою, для виховання в них почуття любові і турботи - це чи не найкращі тварини. Вони ніколи не заподіють шкоди людині, яка не покусають його чи не брикнути, наприклад. До того ж у дітей, особливо міських, з'являється відмінний шанс з'ясувати, звідки ж беруться валянки, теплі рукавиці, ковдри і багато іншого.
Перерахованих плюсів цілком достатньо для того, щоб серйозно задуматися про розведення Гіссара в своєму господарстві.
Гіссара - найбільші вівці в світі
Гіссара - грубошерсті курдючні овечки. Вони гарні для вирощування на м'ясо, а так само від них отримують чи не найбільша кількість курдючного сала. Виведено в Таджикистані, але останнім часом набувають великого поширення на терріторііУкаіни.
Тварини - найбільші з усіх курдючних і м'ясо-сальних порід в світі. Дивно, що селекцією цих овець ніхто спеціально не займався - вони виводилися практично всім народом. Тварини курдючних порід вважаються найвитривалішими з усіх побратимів, можуть легко переносити важкі умови степів, гір і напівпустель. У цих тварин жир відкладається не тільки в спеціальній підхвостовий складці - курдюці, але і під шкірою, і на внутрішніх органах.
Пасуться Гиссарськом вівці цілий рік в горах. Завдяки особливостям розвитку трав'яного покриву на схилах гір, вони отримують можливість поступово переходити з одного пасовища на інше протягом всього року.
Коротка характеристика:
- Висота дорослих тварин - майже до метра;
- Вага баранів до 200 кг;
- Тулуб досить довге, ноги прямі, кістяк міцний;
- Голова велика, носова частина черепа з горбом;
- Вуха висячі, довгі;
- Шия коротка, масивна;
- Грудна кістка видається трохи вперед;
- Тварини без рогів;
- Курдюк добре розвинений, трохи піднятий;
- Вага курдючного сала - до 40 кг, а в середньому - 25 кг;
- Шерсть груба, містить багато мертвого волоса;
- Масть чорна або темно-бура.
переваги Гіссара
- Найбільші тварини з усіх.
- Найбільший курдюк, і відповідно, найбільша кількість курдючного сала.
- Невибагливі, добре пристосовуються до різних кліматичних умов.
- Використовують пасовища в найскладніших умовах.
- Можуть міститися на пасовищах цілий рік, починаючи з низинних рівнинних пасовищ, поступово піднімаючись на високогірні
- Можуть здійснювати дуже тривалі переходи ..
- Забійний вихід м'яса дуже високий - до 60%.
- М'ясо найвищих смакових якостей, високопоживне і корисне.
- М'ясо Гіссара дуже дороге, що не може не порадувати їх володаря.
- Висока молочність - надій від однієї вівцематки за добу досягає 2,5-3 літрів молока (це близько 100 літрів за місяць!). Ягнята мають дуже високу енергію росту (За добу виростають до півкілограма і навіть вище). Баранчики при відлученні від маток (відбувається це приблизно в чотиримісячному віці) досягають ваги до п'ятдесяти кілограм.
- Гіссара характеризуються високим імунітетом.
Вага курдючного сала - до 40 кг, а в середньому - 25 кг. За рахунок накопиченого в курдюці сала, тварини легше переносять труднощі, пов'язані з сезонною нестатку кормів.
Гіссара відмінно підходять для поліпшення м'ясних якостей інших порід, що останнім часом часто використовується овцеводами.
Кілька недоліків, про які варто знати
1. настригають вовни з цих тварин дуже мало, при цьому вона дуже груба.
2. Шерсть овець гіссарської породи використовується тільки для виготовлення кошми, повсті та інших подібних виробів.
3. Плідність досить низька, що не дає можливості вівчареві збільшити стадо так швидко, як хотілося б. Ягнят у матки переважно по одному, і лише зрідка по два.
Як ми бачимо, позитивних характеристик набагато більше, ніж недоліків. І навряд чи десь в світі знайдеться овеча порода, що перевершує Гиссарськом за багатьма якостями. Ймовірно, варто закрити очі на недоліки і почати розведення цих прекрасних тварин.
