Гіпоалергенна дієта продукти що можна їсти - популярно про здоров’я

Як відомо, алергічні реакції на той чи інший продукт - це не рідкість. Що ще більш сумно, їх частота народження з кожним роком невпинно зростає. Якщо ви вважаєте, що така реакція може виникнути тільки у відповідь на вживання будь-якого екзотичного провіанту, то це помилкове припущення. Така поведінка організму може бути відповіддю на цілком традиційне продовольство.

Кожен, кому «пощастило» випробувати на собі цей стан, знає, як це неприємно. Прояви такої нестандартної реакції на продукти в більшості випадків індивідуально. Може з'явитися свербіж і висип на обличчі або інших ділянках тіла, а також набряки і так далі.

Перші повинні бути повністю виключені з раціону. Другі, слід максимально обмежити. Треті - складуть основу вашого харчування. Як бачите, в загальному, все досить просто.

На жаль, багато з того, що представлено в списку нижче, є дуже смачним і часто вживаним. Більшість з нас не мислять своє життя без них. Що ж, доведеться піти на певні жертви, адже здоров'я дорожче задоволення.

• Незбиране молоко, в тому числі сири;
• Курячі яйця;
• Всілякі приправи і гострі спеції;
• Будь-які мариновані і консервовані продукти, особливо промислового виробництва;
• Будь-які соуси;
• Морепродукти і морська риба;
• Чорна і червона ікра;
• Всі без винятку цитрусові;
• Мед;
• Будь-які горіхи;
• Будь-які види грибів;
• Кава і какао;
• Шоколад і кондитерські вироби;
• Всі газовані напої;
• Алкоголь;
• Ізюм, курага, фініки;
• Будь-які напівфабрикати, що містять штучні барвники та ароматизатори;
• Будь-які овочі червоного кольору: томати, морква, буряк і так далі;
• Будь-які фрукти червоного або оранжевого кольору: яблука, диня, полуниця і безліч інших.

• Гречана крупа;
• Свіжа кукурудза;
• Деякі сорти м'яса, наприклад, свинина, конина, кролятина, індичка;
• Пшениця, жито;
• Деякі фрукти, наприклад, банани, смородина, персик, абрикос, журавлина, кавун;
• Овочі: звичний всім картопля, бобові.

Отже, ознайомтеся з продуктами, які будуть складати «левову» частку вашого добового раціону.

• Натуральні кисломолочні продукти, що володіють дуже невеликим терміном реалізації;
• Нежирні сорти м'яса: яловичина, телятина, курка;
• Деякі нежирні сорти риби: тріска, окунь;
• напої: печінку, нирки;
• Овочі та зелень: капуста, огірки, салат, петрушка, шпинат, кабачки;
• Манна, вівсяна крупа;
• Мал;
• Мінеральна вода без газу;
• Зелені яблука;
• Рослинна олія;
• Трав'яні відвари;

- Загальні принципи гіпоалергенної дієти

Перш за все, нагадаю, що перед початком такого харчування, слід отримати консультацію фахівця і пройти ретельне медичне обстеження. Тільки після цього можна приступати до дієтичного харчування.

Отже, власне дієта. Перші дві, а краще навіть три тижні, слід дотримуватися виключно нізкоаллергенних раціону. Зверніть увагу, повинні повністю зникнути всі прояви захворювання. Якщо знадобиться, можна і продовжити цей термін, до чотирьох тижнів.

Якщо протягом чотирьох тижнів, симптоми алергії не зникли, слід звернутися до алерголога. Можливо, у вас немає алергії на харчові продукти. Спеціаліст проведе ряд тестів, для виявлення причини цього стану.

Якщо протягом трьох днів з початку вживання нового провіанту не виникає специфічних ознак, цей продукт для вас безпечний, і ви можете сміливо включати його в свій звичний раціон.

Далі переходите до «експериментів» з іншими продуктами і фіксуйте отримані результати. Якщо ознаки алергії починають проявлятися, отже, цей провіант «не для вас», і його слід повністю виключити з раціону.

Живіть без алергії і будьте здорові!