Гігієна розумової праці - студопедія

Виділяють три види розумової діяльності. До першого відноситься легка розумова робота: читання художньої літератури, розмова з цікавим співрозмовником. Така діяльність може тривати довгий час без появи втоми, так як при її виконанні психофізіологічні механізми функціонують з невисоким ступенем напруги.

Другий вид розумової діяльності називають «оперативним мисленням», так як він характерний для праці операторів, диспетчерів. У студентів - це повторення пройденого матеріалу, рішення математичних задач за відомим алгоритмом, переклад іноземного тексту на українську мову, В даному випадку психофізіологічні механізми мозку працюють з великою напругою. Ефективно подібна діяльність може тривати 1,5-2 ч.

До третього виду належить робота, що відрізняється найбільш високою інтенсивністю. Це засвоєння нової інформації, створення нових уявлень на базі старих. При такого роду діяльності відбувається найбільш активне функціонування фізіологічних механізмів, що здійснюють процеси мислення і запам'ятовування.

Фахівці з гігієни розумової праці вважають, що при оперативному мисленні доцільно робити перерви через 1,5-2 год, а при третьому виді розумової діяльності - через 40-50 хв. Слід підкреслити, що розумові процеси в мозку загасають повільно. Тому 5-10-хвилинні паузи, що відводяться для відпочинку, не порушать ефективність подальшого виконання розумової роботи, а тільки допоможуть відновити енергію нейронів мозку.

Під час такої перерви організму корисно давати фізичне навантаження у вигляді прогулянки або невеликого комплексу гімнастичних вправ. Науковими дослідженнями доведено ефективність такого активного відпочинку. М'язи як би «заряджають» мозок.

Чималий вплив на продуктивність розумової праці надають фізичні фактори зовнішнього середовища. Встановлено, що оптимальна температура повітря повинна бути 18-22 °, а відносна вологість-50-70%. Тривале перебування студентів в приміщенні з температурою 25-27 ° призводить до значного напруження фізіологічних функцій організму. Це негативно позначається на якості виконуваної роботи, а також на вегетативних функціях: діяльності серцево-судинної, дихальної та інших систем.

Все це говорить про необхідність провітрювати аудиторії.

На якості розумової діяльності значно позначається і наявність шуму. Зазвичай в аудиторіях його значення становить 40-50 дБ. За даними гігієни праці шум до 40 дБ не впливає негативно на стан організму, перевищення цього показника знижує працездатність, шкідливо відбивається на здоров'ї людини.

Гігієна розумової праці висуває вимоги і до одягу. Важливо, щоб вона вільно облягала тіло, комір сорочки або светри не повинен здавлювати судини шиї (тісний воріт ускладнює кровопостачання мозку).

Необхідно контролювати і поставу. Сидіти слід зі злегка нахиленим тулубом (на 75-80 °) і піднятою головою, яка повинна складати зі спиною пряму лінію.

На столі бажано мати пюпітр-підставку для книги. Замість підставки можна використовувати стопку книг. Це дозволить менше нахиляти тулуб і послабить напругу м'язів очного яблука.

Академік Н. С. Введенський розробив загальні рекомендації, важливі для успішного розумової праці.

1. Втягуватися і роботу поступово; як після нічного сну, так і після відпустки.

2. Підбирати зручний для себе індивідуальний ритм роботи.

3. Дотримуватися звичну послідовність і систематичність розумової роботи.

4. Встановити правильне, раціональне чергування праці і відпочинку.

Основу раціонального харчування становлять одержувані з їжею білки, жири, вуглеводи, а також вітаміни і мінеральні речовини.

Середня потреба організму в білках становить 1-1,3 г на кілограм маси тіла. Для студентів, що активно займаються фізичною культурою і спортом, через підвищеної витрати енергії потреба в білках зростає приблизно в 1,5 рази. У добовий раціон студента слід включати білки як тварини, так і рослинного походження. З рослинних найбільшою цінністю і біологічною активністю володіють білки сої, картоплі, вівсянки, гречаної крупи, квасолі, рису.

Жири - найбільш концентрований джерело енергії. Разом з тим в організмі вони виконують і інші важливі функції: спільно з білками утворюють структурну основу клітин, захищають організм від переохолодження, служать природними джерелами вітамінів А, Е, Д. Тому жири і особливо їх основний компонент - жирні кислоти є незамінною складовою частиною їжі .

Вуглеводи вважаються основним джерелом постачання організму енергією. Крім того, вони необхідні для нормального функціонування нервової системи, головним чином головного мозку. Доведено, що при інтенсивній розумовій діяльності витрати вуглеводів підвищуються. Вуглеводи також грають важливу роль в обміні білків, окисленні жирів, але їх надлишок в організмі створює жирові відкладення.

Вуглеводи надходять з їжею у вигляді моносахаридів (фруктози, галактози), дисахаридів (сахарози, лактози) і полісахаридів (крохмалю, клітковини, глікогену, пектину), перетворюючись в результаті біохімічних ре-акцій в глюкозу. Надмірне вживання вуглеводів, особливо цукру, надзвичайно шкідливо. Тому рекомендується в якості джерел вуглеводів більше використовувати продукти, що містять полісахариди (каші, картопля), фрукти і ягоди.

Середня добова потреба людини студентського віку у вуглеводах становить 4-5 г на кілограм маси. При регулярних заняттях фізичними вправами організму потрібно більше вуглеводів - до 600 г. Вуглеводи у вигляді цукрового піску, меду, варення рекомендується вводити 35%, а решта бажано заповнювати за рахунок хліба, картоплі, круп, яблук і т. Д.

Енергетична цінність їжі, або її калорійність, залежить від кількості присутніх в ній білків, жирів і вуглеводів. За встановленими нормами калорійність для юнаків-студентів становить 3000 ккал в день, для дівчат - 2600 ккал. При заняттях спортом і фізичною культурою калорійність їжі повинна підвищуватися приблизно на 700--1000 ккал, залежно від інтенсивності навантажень.

Їжу рекомендується приймати гарячою, в одні і ті ж години, 3-4 рази на день, що забезпечує нормальне травлення. Ще недавно була популярна рекомендація снідати досить щільно. Однак в результаті тривалих спостережень було зроблено висновок, що приплив крові до органів травлення після ситної їжі зменшує кровопостачання мозку, скелетних м'язів. А це веде до погіршення продуктивності розумової діяльності. Тому найбільш правильно під час сніданку вживати 15-20% добової норми калорій, а обід і вечерю зробити більш ситними. Вечеряти бажано як мінімум за 1,5-2 год до сну, щоб їжа переварити. По можливості слід організувати другий сніданок або полуденок, у вигляді гарячого чаю з бутербродами.

Вітаміни також є необхідним компонентом харчування. Вітаміни входять до складу ферментів, активізують обмін речовин, підвищують імунітет людини, його розумову і фізичну працездатність. Більшість вітамінів не синтезується в організмі, тому в необхідній кількості вони повинні надходити з їжею.

Чималий вплив на здоров'я людини впливає і достатнє надходження в організм мінеральних речовин. Відомо, що в тілі людини знаходиться до 60 хімічних елементів. За своїм кількісним змістом вони діляться на макро-, мікро- і ультрамікроелементи.

До макроелементів відносяться кальцій, якого в організмі до 1000 г, фосфор-780, натрій-100, хлор-95, залізо - 4,2 м

Мінеральні речовини - регулятори обмінних процесів в клітинах - беруть участь в їх побудові, в освіті життєво важливих ферментів і гормонів.

Важливим для здоров'я є збереження в організмі кислотно-лужної рівноваги. Джерелами кислих радикалів (фосфору, сірки, хлору) служать такі продукти, як м'ясо, риба, сир, хлібобулочні вироби, крупи, картопля, сир, сало. Лужні підстави, до яких відносяться кальцій, магній, натрій, калій, залізо, є в овочах, фруктах і молоці. Таким чином, одні продукти викликають у нашому організмі зрушення в бік кислої реакції, інші ж - в сторону лужної.

Тому людина в своєму харчуванні, з метою підтримки кислотно-лужної рівноваги, повинен використовувати продукти, що викликають як кислі, так і лужні реакції. Фізичні навантаження ведуть до зрушення внутрішнього середовища організму в бік кислої реакції. З огляду на це, студенти повинні збільшувати прийом молочних продуктів, продуктів рослинного походження (капуста, морква, буряк, яблука та ін.).

Повноцінний сон значною мірою забезпечує нормальне самопочуття людини в період неспання. Недарма давньогрецькі мудреці говорили: сон - слуга життя. Сучасна наука допомогла встановити, що в процесі його відновлюються енергетичні запаси, витрачені під час роботи, нервова тканина звільняється від накопичених в ній продуктів розпаду,

Недолік сну шкідливо відбивається на здоров'ї. Навіть часткове недосипання знижує активність мозку; негативно позначається на увазі, пам'яті, як мислення, погіршує самопочуття, розумову працездатність.

Особливе значення повноцінний сон набуває в період сесії, коли студентам доводиться освоювати багато інформації. Саме тоді студент повинен спати не менше 8 год. Якщо ж сон обмежувати 5-6 ч, то це знизить здатність до засвоєння матеріалу і в кінцевому підсумку послабить організм.

Надмірно тривалий сон також шкідливий. Зайвий сон не вважається корисним і в біологічному відношенні, оскільки порушуються кровообіг і робота органів травлення. Кожен студент повинен пам'ятати, що напружену розумову роботу слід припинити за 1,5-2 год до нічного сну. Інакше ускладнюється процес засинання, та й сам сон стає менш міцним. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 1,5-2 год до сну. Лягати спати рекомендується в 23-24 год, вставати - в 7-8 год.

Спати покладається в зручній, але не занадто м'якій постелі, лежачи на правому боці зі злегка зігнутими ногами. У такому положенні м'язи найкраще розслабляються, тіло відпочиває.

Перед сном необхідно провітрити кімнату, створити тишу і вимкнути джерела яскравого світла.

Корисний нетривалий денний пасивний відпочинок. Горизонтальне положення тіла покращує мозковий кровообіг, дозволяє м'язам розслабитися. Денний сон, навіть короткочасний, чудово відновлює працездатність. Ще древні мудреці говорили, що денний сої корисний, тривалість його повинна складати 60 вдихів, т. Е. Приблизно 4-5 хв.

Безсоння може виникати при великих розумових навантаженнях, неврозах. Від такого явища можна позбутися завдяки правильній організації режиму дня, регулярних занять фізичними вправами, а також аутогенним тренуванні.

Нічний сон залежить і від індивідуально-типологічних особливостей. «Жайворонки» для відновлення своєї працездатності повинні лягати спати раніше. «Сови» ж, навпаки, засипають пізно, але вранці люблять поспати довше.