Географія зернових культур

Зернове господарство є важливою частиною агропромислового комп

лексаУкаіни і республік СНД.

цілому по республікам СНД - 147,5 млн.т.

Основні зернові массівиУкаіни розташовані в Поволзькому, Захід-

но-Сибірському, Уральському, Північно-Кавказькому та Центрально-Чорноземному

економічних районах. Ці райони є провідними виробниками

зерна. Великими виробниками зерна серед республік СНД крім Рос-

ці є також Україна і Казахстан.

Головною і найпоширенішою продовольчої (хлібної)

культурою в світовому та українському землеробстві є пшениця - озима

22,1 млн. Га. Обсяг виробництва пшениці склав 32 млн.т. посіви

ярої пшениці розміщуються в цілинних районах півдня Сибіру і Уралу і в

Заволжя. Головними районами вирощування озимої пшениці є Севе-

ро-Кавказький і Центрально-Чорноземний економічні райони. В цих

районах слід виділити Житомирський і Бердичівський краю і Рос-

Котовського область, соответствено, в першому і Черкассискую і Александріяую про-

ласті - у другому районах.

Перше місце по виробництву хліба займає Північно-Кавказький

економічний район. На нього припадає 22,6%. Далі йдуть Поволзький

район - 17,4%, Уральський - 14%, Західно-Сибірський - 11,4% і Централь-

В інших державах СНД головними районами вирощування озимої

пшениці є степова і лісостепова зона України і Молдавія. Ярова

пшениця помімоУкаіни вирощується в цілинних районах Казахстану.

Другий продовольчої зерновою культурою вУкаіни є

Урожай жита склав 6 млн.т. Більш стійка до холодів і менш требо-

Серйозна до типам грунтів, ніж пшениця, жито вирощується головним чином

в Нечорноземної зоні і лісостепових районах країни. основними районами

її виробництва є Ровноая і Самарська області, а також Та-

тарстан в Поволзькому районі, Орловська, Дружковкаая і Тверська області

Центрального району, Пермська область і Удмуртія в Уральському районі.

Серед республік колишнього СРСР жито вирощується ще на Україні, в Біло

Значну групу продовольчих зернових культур становлять

круп'яні культури - просо, гречка і рис.

Брано О, 5 млн.т зерна. Просо - сама посухостійка культура; сіють

її переважно в сухих степах Поволжя і півдня Уралу, а також в

Центрально-чорноземний і Північно-Кавказькому районах. У СНД просо Вира

щівают на Україні і в Казахстані.

Широкий ареал вирощування гречки: від Нєжиною області до

Північного Кавказу і Причорномор'я в європейській частині країни, в Сибіру

і на Далекому Сході. Посівні площі в минулому році склали 1,8

млн. га і виробництво - 0,8 млн.т. Основними районами її виробництва

є Артемівська, Александріяая і Орловська області, Татарстан, в менших

розмірах - Забайкаллі і Далекий Схід. ВнеУкаіни гречка виращівает-

ся в лісостепах і Поліссі України, в Північному Казахстані, Білорусії.

Рис є найбільш високоврожайний продовольчою культурою.

При врожайності 27,1 цент. / Га його посіви вУкаіни займають 0,2 млн га.

Основними територіями вирощування рису є зрошувані землі і

осушувані плавні в пониззі річок Кубані і Терека в Північно-Кавказькому

економічному районі, річки Волги в Астраханській області і на Пріхан-

Кайской низовини в Приморському краї. Серед республік СНД рис виращі-

ють в Узбекистані, Азербайджані, Казахстані.

До групи зернобобових продовольчих культур відносяться горох,

сочевиця і квасоля. Горох найчастіше сіють в Нечорноземної зоні, квасоля

і сочевицю в північній смузі чорноземів європейської частини. В цілому по

Сєви зернобобових займають 2,0 млн га в Центральному, Центрально-Чорно-

земній, Волго-Вятському, Поволзькому, Уральському економічних районах, на

Найпоширенішими зерновими кормовими культурами вУкаіни

і СНД в цілому є ячмінь, овес і кукурудза. Сумарно вони займають

понад 40 відсотків усієї посівної площі, зайнятої під зерновими куль-

турами. Саму велику площу з них вУкаіни займає ячмінь - 16,4

млн га. Посіви ярового ячменю розміщуються практично у всіх еко-

чеських районах. За обсягом виробництва ячмінь посідає друге після

млн.т. Особливо великі вони в Північно-Кавказькому, Центрально-Чернозем-

ном і Поволзькому економічних районах, а також на півдні Сибіру і в Се-

веро-Західному районі. Озимий ячмінь вирощують тільки на Північному Кав-

наказі. У країнах СНД ячмінь вирощується на Україні і в Казахстані.

Овес серед зернових культур займає третє місце вУкаіни. його

і 10,7 млн. т відповідно. Овес висівається головним чином в нечер-

ноземних і лісостепових районах європейської частіУкаіни, в Сибіру і на

Далекому Сході. Основними виробниками вівса є Волго-Вятс-

кий, Центрально-Чорноземний і Уральський економічний райони. поза Рос-

ці овес вирощується в Прибалтиці, Білорусії, на півночі Казахстану.

Кукурудза в світовому сільському господарстві є найважливішою коромо-

виття культурою. Вона відрізняється високою врожайністю (в США і на півдні

Франції середня врожайність кукурудзи становить понад 60 ц / га). Однак

природно-кліматичні умови вУкаіни не дозволяють вирощувати куку-

Рузу на великому ареалі. ВУкаіни посіви кукурудзи поширені в

Центрально-чорноземний і Північно-Кавказькому економічних районах. по-

писаря площі під кукурудзою в минулому році склали 0,5 млн. га, а

збір кукурудзи на зерно становив 0,9 млн.т. Серед країн СНД головним

виробником кукурудзи є Україна, хоча її вирощують також в

Молдавії, Грузії, Казахстані. Одночасно в центральній смузі євро-

пейських частіУкаіни, на півдні Сибіру і півночі Казахстану кукурудза висе-

івается на зелений корм і силос.

Регіональні відмінності в валовому зборі зерна.

По валовому збору зернових культур серед економічних районів

Росії перше місце займає Північно-Кавказький район. У п'ятірку круп-

нейших районів зі збору зерна входять також Поволзький, Уральський,

Центрально-Чорноземний і Західно-Сибірський економічні райони. В

цих районах збирається понад 75% всіх зернових збираються вУкаіни.

Ці ж п'ять районів лідирують і по збору зерна в розрахунку на душу насе-

лення. Тільки в трьох з них - в Центрально-Чорноземному, Північно-Кав-

казском і Поволзькому - збір зерна на душу населення перевищує тонну на

людини. В Уральському і Західно-Сибірському районах на душу населення

збирається близько 700 кг.

Найменший збір зерна спостерігається в Північному Північно-Західному і

Далекосхідному економічних районах. Сумарний збір зерна в цих

трьох районах ледве сягає 2% від загальноукраїнського. Ці ж райони є-

ються і найменш забезпеченими зерном на душу населення. У Дальневос-

точному збір зерна на душу населення становить 130 кг, в Північному він

не досягає 100 кг, а в Північно-Західному 50 кг на людину. У осталь-

них районах збирається від 300 до 700 кг у розрахунку на душу населення.

або близько 800 кг на душу населення. При такому рівні споживання зер-

нових культур ними повністю забезпечують себе лише три райони. навіть

Уральський і Західно-Сибірський економічний райони, де валовий збір

зернових досить великий, вже не можуть вважатися повністю самообес-

печеними зерном. А, наприклад, в Північному районі душове проіеводство

зерна в 10 разів менше середнього поУкаіни рівня його споживання.

Якщо пов'язувати подушне виробництво зерна з родючістю грунтів, то

можна відзначити, що максимальний збір зерна в розрахунку на душу насе-

ня спостерігається в районах, де землеробство ведеться в степовій і лесос-

тепной зонах з переважанням чорноземів. Причому і в Центрально-Чорно-

земній, і в Північно-Кавказькому економічних районах орні угіддя

займають значну частину території цих районів. Уральський і За-

Падни-Сибірський райони відстають по збору зерна на душу населення, пос

Кольку в них вирощування зернових ведеться лише в південних областях.

Мінімальний рівень душового виробництва зерна спостерігається в ра-

Йонах з поганими якостями грунтів і в зонах ризикованого землеробства.

склав лише 147,5 млн.т, що на 20% нижче, ніж в попередньому році.

Це було викликано, з одного боку, скороченням площ посівів

зернових в більшості країн СНД (за винятком Білорусії, Узбекіс-

тана і Туркменістану). З іншого боку, на підсумках збирання позначилися

несприятливі погодні умови.

зросла в порівнянні з попереднім роком. Причому в Туркменістані чет-

Верт рік поспіль збирається рекордний урожай зернових. Однак це б-

ло досягнуто виключно за рахунок розширення посівних площ при

На першому місці по валовому збору зернових серед країн СНД зна

йдуть Україна - 35,5 млн т. Казахстан - 16,4 млн т і Білорусія - 6,1

млн т. Але по душового виробництва зерна Україна знаходиться лише на чет-

ня. Першу трійку виробників зерна на душу населення складають

Казахстан - 977 кг, Україна - 685 кг і Білорусія - 589 кг. Таким про-

разом, з країн СНД тільки Казахстан є самозабезпечення зерно-

У більшості ж країн Співдружності ситуація в зерновому господарстві

критична. Найважча ситуація з постачанням зерном складива-

ється в республіках Закавказзя, Таджикистані і Киргизії. У цих країнах

внутрішнє виробництво складає менше мільйона тонн і покриває

лише незначну частину потреб в зерні. Особливо це відноситься

до Вірменії, Грузії і Таджикистану, де виробництво зерна на душу насе-

лення становить менше 100 кг в рік. При цьому у всіх цих республіках

в останні роки душове виробництво зерна помітно скоротилося і з-

відповідально їх залежність від імпорту зерна ще більше посилилася.

Валовий збір зернових з країнах СНД (млн. Тонн)

| Україна | 90,0 | 106,9 | 99,1 | 81,3 |

| Україна | 38,8 | 38,5 | 45,6 | 35,5 |

| Казахстан | 12,0 | 29,8 | 21,6 | 16,4 |

| Білорусія | 6,3 | 7,2 | 7,5 | 6,1 |

| Молдавія | 3,1 | 2,1 | 3,3 | 1,8 |

| Узбекистан | 1,9 | 2,3 | 2,1 | 2,4 |

| Киргизія | 1,3 | 1,5 | 1,5 | 1,0 |

| Туркменістан | 0,5 | 0,7 | 0,9 | 1,1 |

| Таджикистан | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |

| Азербайджан | 1,3 | 1,3 | 1,1 | 1,0 |

| Грузія | 0,6 | 0,5 | 0,4 | 0,3 |

| Вірменія | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |

| СНД в цілому | 155,5 | 191,4 | 183,9 | 147,5 |

Душове виробництво зерна в країнах СНД (кг / рік)

| Україна | 599 | 719 | 667 | 548 |

| Україна | 744 | 739 | 874 | 685 |

| Казахстан | 710 | 1754 | 1275 | 977 |

| Білорусія | 613 | 701 | 725 | 589 |

| Молдавія | 712 | 482 | 768 | 363 |

| Узбекистан | 91 | 105 | 98 | 109 |

| Киргизія | 308 | 338 | 336 | 234 |

| Туркменістан | 137 | 183 | 226 | 256 |

| Таджикистан | 53 | 46 | 45 | 43 |

| Азербайджан | 187 | 175 | 149 | 139 |

| Грузія | 105 | 92 | 75 | 63 |

| Вірменія | 89 | 84 | 85 | 84 |

| В середньому по СНД | 550 | 672 | 645 | 517 |

Проблеми експорту-імпорту зерна.

У минулому Україна була великою зерновий державою, яка постав

ляла зерно на експорт і займала перше місце в постачанні цим продук-

тому країни Європи. Вивіз українського зерна на світовий ринок постійно

зростав: у 1861-1865 рр. він становив близько 1,3 млн.т, а в 1906-1910

рр. - 9,9 млн.т, тобто збільшився практично в 7,7 рази.

Дефіцит зерна виник в СРСР в 60-і рр. Серед причин зернового де-

фіціта можна відзначити низьку ефективність вітчизняного зернового

господарства, великі післяжнивні втрати зерна, початок інтенсивного

розвитку тваринництва, що призвело до різкого зростання попиту на

кормовое зерно. Спочатку цей дефіцит покривався за рахунок імпорт-

них поставок, які одягали разовий характер (наприклад, в 1963 році було за-

куплено зерно в США і Канаді) і були мірою для пом'якшення пос-

ледствии неврожаю. Згодом, особливо в 70-е і 80-е рр. крупно

масштабний імпорт зерна був постійним і здійснювався переважно

на основі довгострокових міжурядових угод, відповідно

з якими країна приймала на себе зобов'язання по щорічним закуп-

кам зерна за кордоном незалежно від ситуації, що складається як в оте-

якісно зерновому господарстві, так і на світовому зерновому ринку.

Імпорт зерна, як постійний і великий джерело поповнення не-

достатку його ресурсів, зберігся після розпаду СРСР і в українській

мости близько 12,7% імпорту всіх видів товарів. В цілому за кордоном було

закуплено понад 26% внутрішнього валового збору зерна, що перевищило

його державні закупівлі у вітчизняних товаровиробників.

На поточний момент зернове хозяйствоУкаіни не задовольняє пот-

ребностямі країни в хлібі за рахунок власного виробництва. рівень са

ництва зерна, Україна значно збільшила його експорт як в країни

далекого, так і ближнього зарубіжжя. Основной культурой, вывозимой в

країни далекого зарубіжжя, став ячмінь. Це обумовлено рядом факто-

ров. З одного боку, ячмінь виявився єдиною зерновою культурою,

попит на фуражне зерно всередині країни скоротився, перш за все через

триваючого спаду у тваринництві та зменшення платоспроможного

попиту населення на відносно дорожчі види продовольства жи-

Вотня походження. За даними митного комітетаУкаіни, експорт

ячменю в минулому році склав 280 тис. тонн. Практично весь експорт

припадав на три країни: Саудівську Аравію, Естонію і Іран. Крім яч-

мене, в далеке зарубіжжя було вивезено 60 тис. тонн пшениці і 25

стало ближнє зарубіжжя. Фактично Україна в торгівлі з усіма країна-

ми СНД, в тому числі і з Україною, виступала в якості вивозить стра-

ни, за винятком Казахстану.

реї тимчасовими факторами, пов'язаними зі струтурной транформаціі рос-

Сийского сільського господарства, а ніяк не з успіхами в розвитку оте-

кількісний зернового охзяйства.

Можем ли мы отказаться от импорта зерна в долгосрочном плане? бе-

зусловно, можемо. Для цього необхідно створити економічні умови

для нарощування зборів зерна насамперед на основі зростання еффектівнос-

ти виробництва. Але зробити це в нинішній економічній ситуації в

країні буде вкрай важко. Навіть за найоптимістичнішими прогнозами,

тобто буде нижче торішнього на 25-30%. У зерновому господарстві стра-

ни спостерігається безліч кризових явищ: різке скорочення поставок

техніки, мінеральних добрив, деградація ґрунтів, слабке фінансово-еко-

номического становище галузі і ін. До їх подолання навряд чи можна

розраховувати на стабілізацію, а тим більше на зростання виробництва продук-

ції вітчизняного зернового господарства. Найбільш реальними коштами

вирішення проблеми забезпечення потреб країни в зерні за рахунок собс-

твенного виробництва можуть стати: усунення диспропорцій в розвитку

сільського господарства і суміжних галузей економіки, більш раціональне

використання зернових ресурсів, зниження їх втрат і ін.

1. Економічна географія СРСР під редакцією А.Д.Данілова.

2. Економічна географія СРСР під редакцією А.П.Лавріщева.

3. Крючков В.П. Раковецький Л.І. Зернове господарство: територій-

альная організація і ефективність виробництва.