газова духовка

Розумію твою проблему.

Я звикла готувати на електро, але пріехла до мами, а там газова. це був для мене пепец. Я взагалі готую добре, але тут у мене нічого не виходило. ні сирники посмажити (всередині були сирі ..), вирішила, ну що може бути простіше простого зробити картоплю з куркою в духовці в пакеті. виявилося що проблема ще та. у мене цей пакет знизу просто згорів. духовка коптила. коротше жах.

Я валила на плиту українського виробництва Украінанка. може бути була б Ханса або Гореньє, може вони краще.

Вдома все-таки електро, Арістон.

навіть самій цікаво, як взагалі можна навчитися готувати на газовій.

А у меня таже фігня з електро плитою була! У подруги вирішила кашку Вівсяно зварити! Пів години молоко закипало, а потім все підгорати початок! Кашка з димком вийшла!

У нас завжди газова була! І духовка просто чудо! Пристосуватися потрібно просто!

звикнеш-важче-но смачніше на гау і випечка..і страви)) а я от навпаки ненавиджу електричні пліти..НЕНАВІЖУ!

а воду ставити на саму нижню частину духовки (на дно)? і чи можна в скляному посуді для випікання?

я її розігріваю і випічку ставлю високо, щоб низ не горів. уффф. треба пристосовуватися.

Я як готувати починаю відразу духовку включаю! Поки все приготую духовочку розігріється! А потім їду закладаю і на 200 переставляю, а там вже дивлюся якщо корочка з'явилася а всередині сире на мінімум ставлю, а якщо запеклось, але без скоринки, то на максимум! У склі для випікання запросто можна. )) У мене протвень на середині завжди, я температурою регулюю.

Прогрівається духовку спочатку відкриту неск хвилин, потім закриваєш ще на неск, потім майже до мінімуму вогонь. У нас часто пиріжки в глибині підгорають, Тому ставимо вниз миску з водою :)

потрібно пристосуватися))) все життя випікаю в газовій духовці - все відмінно)))

перше правило - вона повинна бути розігріта,

друге правило - регіліруй висоту протвиня - для різних пирогів вона своя, якщо горить низ, а верхи не порпекается, то протвень сильно низько, якщо навпаки, то високо.

можна поставити форму з пирогом на деко з водою

Спочатку духовку розігрівати, ставиш деко в духовку і буквально хвилин через 5-8 зменшуємо на середній вогонь.

Дивіться також

Дівчатка, підкажіть будь ласка досвідченим радою! Печу торти і пироги з малих років. Спочатку я творила в старій газовій духовці, потім я "жила" з чудовою електро-духовкою і все було добре і складно. Торти смачні, пироги рум'яні).

Щось не те з моєї духовкою, готує вона чудово все піднімається, пропікається. Курочку і мяско запікає чудово рум'яне і з скоринкою, в рукаві все чудово виходить. АЛЕ чомусь вона не рум'янить пиріжки. Ні листкове тісто.

Дівчата, заздалегідь перепрошую, якщо кому-то моє запитання здасться смішним, але користуватися газовою духовкою мені останній раз доводилося в підлітковому віці, а плита у нас була тоді ще та, суп зварити було можна, а ось спекти.

Добридень! Переїхала і зіткнулася з проблемою - у господарів газова пічка Brandt (модель стара, на сайті немає). Ділення духовки - від 1го до 9ти. І зовсім незрозуміло мені яке поділ якій кількості градусів відповідає. в.

ДД! У мене такий трохи дивний може питання)) Дівчата, підкажіть, будь ласка, ті хто перейшов з газової плити на електричну індукційну, у вас масло рослинне себе дивно не веде на сковороді? У мене воно прям.

Переїхали на знімну квартиру, а тут, блін, газова радянська плита стоїть. Спробувала я пиріжки випекти, підгорає і не підрум'янюються. Так прикро. У мене вдома була стара теж радянська елеткріческая, так класно пекла. А тут, блиииин.

Ми переїхали на знімну квартиру і тут стара радянська плита. На духовці не градуси, а цифри (коли жили у свекрухи були градуси), від 1 до 6. І як мені готувати тепер, коли я нічого не.

Пробувала пекти хліб, пироги в духовці, але поки зарум'яниться верх низ вже починає підгоряти, стає сухою, доводиться зрізати. Якщо вимкнути раніше випічка блідою виходить. Вчора, незважаючи на це намагалася спекти рулет, що не запікала до почервоніння, тільки.