Гарнір з червоної квасолі покроковий рецепт приготування з фото і поясненнями
Покроковий рецепт приготування Гарнір з червоної квасолі з фото
А тепер приступимо до справи:
Заздалегідь замочіть квасолю, нехай постоїть кілька годин.
Потім поставте ємність з водою на вогонь, відправте сюди ж квасоля, яку ви замочували і варіть до тих пір, поки вона повністю буде готова.
Готовий продукт перекладіть в друшляк, нехай стече зайва рідина.
Поставте сковорідку на вогонь, покладіть вершкове масло і розтопіть його.
У розтоплене масло відправте відварену квасолю, обсмажуйте її 10 хвилин.
Почистіть часник і подрібніть.
Почистіть цибулю і наріжте дрібними шматочками.
Помийте перець, видаліть середину з насінням, наріжте у вигляді дрібних квадратів.
У ємність з квасолею відправте кетчуп, подрібнений часник, посоліть інгредієнти і перемішайте.
Як тільки вміст сковороди почне закипати, додайте відразу цибулю і перець, перемішайте і тушкуйте овочі разом 5 хвилин.
А ви поки почистіть моркву, помийте і потріть, використовуйте крупну тертку.
У морква додайте сіль і перекладіть все в сковороду до решти інгредієнтів, перемішайте, додайте трохи води, і готуйте страву ще 10 хвилин.
Як тільки гарнір буде готовий, перекладіть його на блюдо сервіровки, зверху покладіть ложечку сметани і посипте ароматним кропом і петрушкою. Ось і все, гарнір з червоної квасолі готовий!
Як готувати квасоля червону на гарнір
Якщо побажаєте, можете приготувати ще одну страву, і сьогодні ми розповімо вам, як готувати червону квасолю на гарнір за іншим рецептом!
Отже, для того щоб приготувати гарнір за цим рецептом вам знадобиться:
Складові:
червона квасоля - 300 грам;
вершкове масло - 1 столова ложка;
гострий кетчуп - 2 столові ложки;
часник - 1 зубок;
ріпчаста цибуля - 1 головка;
болгарський перець - 1 штука;
морква - 1 штука;
сметана - 3 столові ложки;
петрушка - 1 пучок;
кріп - 1 пучок;
сіль, чорний мелений перець - за своїм смаком.
А тепер займемося справою:
- Спочатку помийте квасоля, залийте її водою, нехай постоїть дві години.
Приємного вам апетиту!