Гамбурзькі кури фото, опис, відгуки
Про гамбурзької породи курей напевно чули багато людей, навіть ті, хто далекий від ведення домашнього господарства.
Деякі птахівники вважають їх «королями пташиного двору», і, можливо, небезпідставно: кури мають досить норовливий і гонористих вигляд, ніби здогадуючись про те, що їх походження губиться в далекій давнині.
Дійсно, вже у Улісс Альдрованди (1522-1605) можна зустріти опис цікавої породи під назвою «турецькі кури», яка за ознаками дуже схожа на гамбурзьких курей сріблясто-смугастого забарвлення, що дає підставу багатьом дослідникам припускати, що батьківщина цих птахів знаходиться десь то на Сході - можливо, в Індії, звідки, за деякими свідченнями, вони прибули до Голландії.
У Німеччині вони були відомі вже на початку XVIII століття під назвою «голландських вчених несучок». Згодом же слово «голландські» було замінено на «гамбурзький» за назвою порту, через який йшло поширення цих курей в німецьких землях. Одночасно з популяризацією виду почалися селекційні досліди над ним з метою його адаптації до німецького клімату і умов утримання. Відомо, що в «модернізації» виду брали участь такі популярні на той момент породи, як рамельслоерская, кохинхин, Ланкаширські місячні кури, йоркширські фазанові і чорні іспанські. Мета неодноразової селекції полягала в створенні живучою легкої породи, яка б без особливих складнощів росла і розвивалася, мала б міцним здоров'ям і гарною продуктивністю. Перший опис виду було складено в 1740 році, і з тих пір гамбургська порода курей веде свою офіційну історію.
Сучасні представники цього виду нічим не відрізняються від своїх далеких предків і характеризуються наступним:
- довге струнке тіло фазанів типу.
- розовідний, спрямований назад гребінь трохи рожевого кольору з яскраво вираженим зубцем, що знаходяться посередині.
- молочно-білі округлі вушні мочки.
- дзьоб і пальці ніг блакитно-аспідного кольору.
- висока груди, здіймається над витонченим тулубом.
- масивні ноги, напрочуд гармонійно поєднуються з тонкими плюснами.
- голова середніх розмірів, весь час знаходиться в трохи похилому положенні, так що на вигляд можна подумати, ніби курка весь час чогось дивується.
- несучість в перший рік становить 160-180 яєць, у другій - 140, проте не раз фіксувалися і рекордні для цього виду показники в 250 штук яєць за рік. Маса кожного яйця залежить від забарвлення оперення і коливається від 48 до 55 грам.
Про оперенні цього виду слід сказати окремо - і не тільки тому, що воно багате різними поєднаннями кольорів, а ще й тому, що від нього безпосередньо залежить вага курей і півнів. У сучасному птахівництві розрізняють п'ять колірних підвидів гамбурзької породи:
- золотисто-смугастий.
- сріблясто-смугастий.
- золотистий з плямами.
- сріблясто-плямистий (він же - Фазанові або місячний, найбільш поширений тип).
- чорний.
Належність до того чи іншого різновиду визначає не тільки колір оперення, але і певний малюнок на спині і крилах курей. У свою чергу, окрас впливає на вагу. Помічено, що чорні, сріблясті і сріблясто-плямисті кури в середньому на півкілограма важчий, ніж представники інших різновидів. В цілому ж вагова амплітуда така: маса курей - від 1 до 2 кілограм, півнів - 1,5 - 2,5 кг.
Багато фахівців відносять гамбургську породу до спортивно-декоративним видам через її легкості і рухливості. Справді, гамбурзький кури виділяються серед інших швидкістю бігу і спритністю, але крім цього їм притаманний ще цілий ряд дуже цінних якостей: спокій і врівноваженість (цим відрізняються навіть півні), невибагливість, раннеспелость, економність в плані споживання корму, витривалість, міцне здоров'я , здатність до проживання в регіонах з суворими кліматичними умовами.
Молодняк відрізняється швидким зростанням і хорошою виживання на рівні 80-85%, однак для цього йому необхідна допомога з боку власника, яка полягає в обладнанні відповідного їхнім потребам курника, який би плавно переходив в обгороджений вольєр з достатнім для прогулянок простором, оскільки кури звикли до хорошому вигулу. Курник по можливості повинен бути тихим і теплим. До речі, в ньому прекрасно будуть себе почувати і дорослі особини. Вирощуючи курчат, слід пам'ятати, що у курей цього виду, як і у багатьох інших, немає інстинкту насиджування яєць, тому без допомоги інкубатора не обійтися ніяк.