Французькі тости - покроковий рецепт з фото, десерти
Французькі тости - це ідеальне блюдо для сніданку. Готуються такі тости за лічені хвилини, але своїм смаком вони подарують вам насолоду на цілий день. Подавати такі тости найкраще в теплому вигляді з яким-небудь джемом або соусом. Також готові тости можна присипати цукровою пудрою і доповнити свіжими ягодами або фруктами.
Інгредієнти для приготування французьких тостів (на 1 порцію):
- здобний хліб - 2 шматки
- яйце куряче - 1 шт.
- молоко - 50 мл
- вершки жирні - 50 мл
- цукор - 1 ст.л. або за смаком
- ванільний цукор - 1 ч.л.
- вершкове масло - 40 г
Рецепт приготування солодких французьких тостів:
У глибокій чаші змішайте яйце, цукор і ванільний цукор (або корицю, якщо ви її більше любите). Збийте яйце віночком до отримання легкої пишної маси.
Влийте молоко і жирні вершки. Якщо жирних вершків під рукою немає, то можна взяти просто молоко. Розмішайте до однорідності.
Сковороду розігрійте. Викладіть шматочок вершкового масла і дайте йому розплавитися. Посипте сковороду чайною ложкою цукру, він допоможе зробити корочку у тостів більш хрусткою.
Кожен шматочок хліба умочіть з двох сторін в яєчну суміш. Якщо будете використовувати засохлий хліб, то замочіть шматочки в отриманому клярі на 5 хвилин, щоб вони розмокнули і ввібрали в себе всі смаки.
Викладіть хліб на сковороду з маслом.
Обсмажуйте тости з двох сторін до апетитної рум'яної скоринки.
Солодкі французькі тости готові!
Подавайте тости полив медом, кленовим сиропом або з фруктовими джемами.
Можна просто присипати десерт цукровою пудрою і подати зі свіжими ягодами / фруктами.
