Фотосинтез (коротко), біологія
В рослинах (переважно в їх листі) на світлі протікає фотосинтез. Це процес, при якому з вуглекислого газу і води утворюється органічна речовина глюкоза (один з видів цукрів). Далі глюкоза в клітинах перетворюється в більш складне речовина крохмаль. І глюкоза, і крохмаль є вуглеводами.
В процесі фотосинтезу утворюється не тільки органічна речовина, але також, як побічний продукт, виділяється кисень.
Вуглекислий газ і вода - це неорганічні речовини, а глюкоза і крохмаль - органічні. Тому часто говорять, що фотосинтез - це процес утворення органічних речовин з неорганічних на світлі. Тільки рослини, деякі одноклітинні еукаріоти і деякі бактерії здатні до фотосинтезу. У клітинах тварин і грибів такого процесу немає, тому вони змушені поглинати з навколишнього середовища органічні речовини. У зв'язку з цим рослини називають автотрофами, а тварин і грибів - гетеротрофами.
Процес фотосинтезу у рослин відбувається у хлоропластах, в яких міститься зелений пігмент хлорофіл.
Отже, для протікання фотосинтезу необхідні:
В процесі фотосинтезу утворюються:
Рослини пристосовані до уловлювання світла. У багатьох трав'янистих рослин листя зібране в так звану прикореневу розетку, коли листя не затінюють один одного. Для дерев характерна листова мозаїка, при якій листя ростуть так, щоб якомога менше затінювати один одного. У рослин листові пластинки можуть повертатися до світла за рахунок вигинів черешків листя. При цьому існують тіньолюбиві рослини, які можуть рости тільки в тіні.
Водадля фотосінтезапоступаетв лістьяіз корнейпо стеблу. Тому важливо, щоб рослина отримувала достатню кількість вологи. При нестачі води і деяких мінеральних речовин процес фотосинтезу гальмується.
Вуглекислий газдля фотосинтезу беретсянепосредственноіз воздухалістьямі. Кисень, який виробляється рослиною в процесі фотосинтезу, навпаки, виділяється в повітря. Газообміну сприяють межклетники (проміжки між клітинами).
Утворилися в процесі фотосинтезу органічні речовини частково використовуються в самих листах, але в основному оттекают в усі інші органи і перетворюються в інші органічні речовини, використовуються при енергетичному обміні, перетворюються в запасні поживні речовини.