Фактори, що впливають на в’язкість крові в організмі
В'язкість крові в живому організмі залежить, в основному, від швидкості зсуву, властивостей плазми, відносного обсягу еритроцитів і механічних властивостей еритроцитів, температури.
Швидкістю зсуву називають величину градієнта швидкості руху паралельних шарів рідини (


Мал. 10. Залежність в'язкості крові і ньютонівської рідини від швидкості зсуву.
При низьких швидкостях зсуву в крові еритроцити шикуються в монетні стовпчики. Це визначає високу в'язкість крові, яка, строго кажучи, в цьому випадку не може розглядатися як чиста рідина. У міру збільшення швидкості зсуву, агрегати еритроцитів розпадаються, і в'язкість крові знижується, наближаючись поступово до деякого межі. При високих швидкостях зсуву, наприклад, у великих артеріях, кров можна розглядати як ньютоновскую рідина. Тільки в цьому випадку кров розглядається як суспензія формених елементів і її властивості можна вивчати in vitro на моделі суспензії еритроцитів у фізіологічному розчині.
Плазма поводиться як лінійно-в'язка ньютоновская рідина з відносною в'язкістю 1,2. При розгляді течії в артеріальних судинах плазма приймається несжимаемой і в'язкою з кінематичною в'язкістю 0,04 см 2 / с.
Неньютонівської характер крові обумовлений наявністю формених елементів крові, в основному, еритроцитів.
Одним з основних факторів, що визначають в'язкість крові, є об'ємна концентрація еритроцитів. Відношення сумарного обсягу еритроцитів до обсягу крові називають гематокритом. У нормі гематокрит дорівнює 0,4-0,5 отн. од. З підвищенням гематокриту в'язкість крові збільшується (рис.11).

Мал. 11.Завісімость в'язкості крові від показника гематокриту.
Механічні властивості еритроцитарної мембрани. Особливості перебігу крові по великих і дрібних кровоносних судинах
У кровоносних судинах відбувається орієнтація і агрегація еритроцитів в монетні стовпчики, а в капілярах деформація еритроцитів. Умови освіти агрегатів в великих і дрібних судинах різні. Це пов'язано зі співвідношенням розмірів судини, еритроцита (dер 8 мкм) і агрегату (dагр = 10dер) (див. Таблицю 2). Щільність еритроцитів зростає в міру наближення до осі кровоносної судини, що призводить до сплощення профілю швидкості, що є параболічним в разі ньютонівської рідини. У прилеглих до стінки судини областях кров виявляється менш щільною. Цей збіднений еритроцитами шар крові ( 1 мкм) є найменш в'язким (отн 2, замість 3,3). Кров тут рухається швидше.
У дрібних судинах товщина пристінного шару становить істотну частину поперечного перерізу, і, отже, гематокрит в капілярах помітно менше, ніж у великих судинах.