Етикет як вести себе в ресторані

Ресторан - це не звичайний заклад, де можна голосно розмовляти, чокатися келихами і викрикувати тости. Розкішна обстановка, неймовірна краса, вишукані страви - все тут вимагає особливих правил поведінки відвідувачів. Тому, щоб не опинитися в «поганому» положенні, потрібно розуміти, як же себе вести в ресторані.

Сам початок

Двері ресторану, якщо немає для цього спеціально навченого співробітника, відкриває чоловік, пропускаючи вперед даму. На півдорозі до столика, він трошки обганяє її, щоб встигнути висунути стілець для своєї супутниці. Кавалер галантно чекає, поки його дама сяде за столик, він допомагає їй наблизити стілець.

Якщо Ви в ресторані зустрічаєтеся з друзями, спочатку ввічливо привітайте їх, після чого вже розсаджуйтеся по місцях. Якщо біля Вашого столика не передбачено місця для сумочки, її можна поставити на стілець за своєю спиною. Також можна залишати об'ємні сумки в гардеробній, там же залишають і верхній одяг.

замовлення страв

Страви замовляє чоловік, але він повинен запропонувати своїй супутниці вибрати, чого хоче вона. Сьогодні багато сучасних пари разом замовляють страви, обговорюючи і радячись, що також цілком доречно.

Замовляють в ресторані спочатку холодні страви, потім основні і вже в самому кінці трапези десерти. Можна замовити все відразу, але тоді уточніть офіціантові, коли приносити конкретну страву.

Приступати до їжі слід лише тоді, коли всім за столом були подані страви.

Серветки і прилади

Серветку розгортають, складають удвічі і кладуть на коліна. Вона убезпечить одяг від випадково скрапленого супу або вина. Забруднені пальці можна витерти верхньою частиною серветки, з колін її при цьому не знімають.

Також важливо знати, що для кожного виду страви існують свої прилади. Стіл сервірують тільки тими, які Вам знадобляться. Всі інші прибираються. Якщо під час трапези Ви зробили паузу, покладіть на тарілку прилади, при цьому ніж повинен бути повернений ручкою вправо, а вилка ручкою вліво. Після завершення страви приладдя кладуть на тарілку паралельно, при цьому їх ручки кілька виступають.

Важливі нюанси поведінки в ресторані

На стіл ні в якому разі не ставлять лікті. Руки можна покласти на стіл або залишити на колінах. Дозволяється також трохи сперся на стіл, під час розмови або флірту.

завершення вечері

Завершивши трапезу, попросіть рахунок у офіціанта. Зазвичай його оплачує той, хто запросив Вас в ресторан. Але інші гості також можуть це зробити. Персоналу прінятооставлять чайові - 10% від обслуговування.

Знаючи правила етикету, Ви зможете чудово провести вечір в ресторані. При цьому вечеря буде спокійним і чудовим.