Джеzz все про каву

Бути може, ви помічали, що в багатьох кафе разом з кавою по-турецьки подають склянку холодної фільтрованої або кип'яченої води. А чи знаєте ви, навіщо це роблять, і коли з'явилася традиція пити каву з водою? Спробуємо розібратися разом.

І знову греки ...

Треба віддати грекам належне, вони винайшли дуже багато корисних речей і подарували нам масу гарних традицій. Але припустити, що саме вони першими почали запивати кавою водою, неймовірно складно. Тим не менш, це так. Саме в Стародавній Греції люди вперше подали до кави чисту воду. Вчені пояснюють це тим, що в Греції влітку спекотно, а кава підвищує тонус тіла. Вода як раз і потрібна для того, щоб трохи освіжитися, охолонути. Примітно, що турки перейняли цей звичай тільки через кілька десятків років.

Те, що лікар прописав

Кава корисно запивати водою ще й з медичної точки зору. Ковток чистої прохолодної рідини допомагає збити тиск, яке незмінно підскакує після чашечки ароматного напою, а також привести в норму серцеву діяльність. Вода допомагає зберегти білизну зубів, змиваючи пігмент відразу після кавування.

Нарешті, гурманам вода дозволяє насолодитися більш глибоким смаком кави, очищеним від гіркоти.

Як правильно запивати кавою водою?

Тут особливих секретів немає. Вибирайте будь-яку воду, хоч кип'ячену, хоч фільтровану. При бажанні можна налити в стакан мінералку і додати в неї часточку лимона.

Подавати воду бажано у високій склянці, однак залпом випивати її не треба, як не слід пити воду між ковтками основного напою. Спочатку потрібно було закінчити з кавою і тільки потім приступити до води. Її треба пити невеликими ковтками.

Алергія на каву: симптоми, лікування

Великодній декор: 8 варіантів