Дух Різдва 1
Так історично склалося в нашій родині, що саме Різдво збирає всіх разом. Не завжди ми можемо приїхати на новий рік, але Святість Різдва кличе туди де запечений гусак в яблуках, веселий хрускіт снігу під ногами. Сміх дітей і дзвін ялинкових іграшок. Так сталося і в цьому році, що в Різдво всі діти наряджають саме ялина (маленьку пухнасту ялинку) більше саморобними іграшками, смачними мандаринами і цукерками. Саме це Різдво для нас доленосне. Ми планували відзначати його в своєму власному новому котеджі, але обставини змінилися і ми вирішили продати наш «миле серцю творіння».
Перша елка- моєї маленької сестри. Мені здається, штучна ялинка такого виду не потребує ні в яких прикрасах, на неї приємно дивитися без прекрасс, але дитина є дитина. Цікавим є ще й той факт, що іграшки на її ялинці ще мої і моїх братів і сестер часів нашого дитинства, при погляді на них мимоволі згадуєш як добре бути маленькими всім разом.
Мій дитячий заєць з відкушеним носом
Особливо заворожено виглядає ялинка вночі. Діти сиділи спокійно хвилини 3 4 точно!
Наступна ялинка - моєї племінниці. Купили її їй в минулому році і зростанням малятко і ялинка були приблизно однакового.
Але найбільше мені імпонує наша врятована сосонка. Нехай на ній немає поки наших улюблених скляних кульок, які ми після весілля привозили звідкись тільки могли. Навіть в Єгипті знайшли кулю для колекції, зате наряд цього року, куплений в найближчому супермаркеті дуже органічно виглядав на ній.
На самому верху, подарована нам днями птах щастя. Дуже вона нам сподобалася
Загальною ялинкою стала ялина, вона прекрасно пахла і була неймовірно пухнаста. Було необачно нарядити її шоколадом і маленькими мандаринами. До моменту зйомки з іграшок залишилася тільки саморобна конячка з дитячого саду і дощик.
Новий рік пройшов як то досить самотньо і романтично. Запечене на кістки м'ясо в часнику і лимоні, смажені печериці, рулет із сьомги з авокадо і сирним сиром в лаваші, та й багато стандартних історично приїлися страв. Все в якому то швидкому збиранні за годину на стіл і біганині.
Напевно найбільше запам'ятався блюдом нового року став дитячий торт, зліплений на швидку руку, але не порівняти з магазинним варіантом, став бажаним для дітей. Може тому що тішимо їх своєю випічкою такого масштабу не часто.
Коржі звичайний бісквіт.
А крем сирковий. На нього у мене пішло:
- 400г сиру 9% жирності
- Трохи цедри лимона, де то чайну ложку
- 5 Ягід замороженої полуниці
- Вершки 0,5 літрів 33% жирності
- 3 їдальні ложки цукрової пудри
Столова ложка желатину. Його потрібно замочити у воді прохолодною до набрякання, а потім нагрівати на водяній бані. Я просто поставила глечик на каструльку, в якій тільки що був зварений картопля. Желатин швидко став рідкий.
Сливки збила занурювальним блендером. А сир змішала з цедрою, полуницею, пудрою.
Після поєднала вершки з сирною масою і додала желатин. Залишила трохи збитих вершків для просочення коржів. Завдала крем і ву- оля!
Тепер залишається справа за прикрасою! Найцікавіша частина для дітей. Напевно, варто було б зробити ялинку з мастики і далі розвинути новорічну тематику, але ми зробили звіряток.
Різдво ж зовсім інша справа. Воно затишне, не терпить поспіху, найменших чвар і беготні.После першої зірки в ніч 6 можна порадувати себе затишком і початком свята Різдва. Звичайний вечеря стає надзвичайно милим і романтичним.
Святки не один день, це цілий тиждень, коли присутній настрій якийсь чистоти і святості і можна влаштовувати собі міні-вечері кожен день. Порадувати близьку людину абсолютно простим м'ясом в паніровці і прованських спеціях, але зовсім по іншому запропоноване.
Навіть заняття з дитиною стають по-справжньому святкові, чого так не вистачало без снігу в свято Новий рік.
За великим не важливо скільки на столі салатів і продуктів, головне що б все було зроблено з любов'ю! З Різдвом, друзі!
Все, що відбувається в житті не даремно, просто воно не збігається з нашими мріями та сподіваннями, але ж воно відбувається і не стоїть на місці, а значить ми живемо.
Вам злегка засумувалось спочатку розповіді, але з кожною новою фотографією Ви все більше і більше несли нас в свій казковий світ, світ, в якому є ваші близькі, родичі і те, що Ви робите. Робите з душею, любов'ю в серці.
Це найголовніше! Все буде добре!
А стіл у Вас дуже хороший і страви відмінні. Смачно і з душею!
Відчувається дружна сім'я, сімейне свято, сімейна обстановка. Розповідь дуже сподобався, в житті не завжди все буває, як задумано, тому треба сподіватися, що все буде добре. А ще в Новий рік обов'язково бажання під ялинкою загадати потрібно, а у вас їх цілих чотири, з цього бажання можна загадувати під кожною, щоб уже напевно ... Щастя вам у Новому році, здоров'я, нехай всі бажання здійсняться.
А у нас в цьому році було 3 ялинки: на вулиці, в дитячій кімнаті і загальна! Ось ялинка маленька, з дитячої кімнати.