Дослідження, склад і застосування природного антибіотика і препарату юглон
З усіх речовин, що містяться в горісі, найбільшу загадку представляє кристалічна жовто-помаранчеве речовина - Юглон.
- Це пріроднийантібіотік. володіє високою бактерицидною активністю, вперше був виділений німецькими хіміками Фогелем і Райшауером в 1856 році із зеленої шкірки волоського горіха; він також був виявлений в листі, коренях і стеблах горіхового дерева.
- Юглон має яскраво вираженим аллелопатические дією. Це означає, що він пригнічує ріст рослин і може виявитися свого роду зброєю горіха в «бактеріологічної війні» проти інших його зелених сусіди.
- Є відомості про використання юглон як косметичний засіб для оберігання шкіри від ультрафіолетового випромінювання і радіації.
- Дослідження останніх років показали, що юглон - ефективний консервант для безалкогольних напоїв.
- У науковій літературі речовина юглон відомо як дуже ефективний цілющий засіб. завдяки своїм антибактеріальним і антигрибкові властивостями. У юглон великий спектр дії. З 114 видів патогенних бактерій і грибків при тестуванні юглон виявився безпорадним тільки проти чотирьох. Тобто це практично універсальний засіб проти маси хвороб.
У медицині застосовуються всі частини волоського горіха. Нирки, листя, околоплодник і сік, що випливає зі стовбура зеленого дерева, володіють фітонцидні властивості і надають бактерицидну, тобто згубне для бактеріальної флори, дія. Летючі фракції фітонцидів свіжого листя і незрілого околоплодника волоського горіха затримують ріст стафілококів, тифозною, дизентерійної, туберкульозної паличок, кандид й інших грибків. Тканинні соки і водні витяжки зеленого листя і околоплодника волоського горіха рекомендуються при лікуванні гнійних грибкових захворювань шкіри, трихомонадного кольпіту. Препарат юглон, виділений з околоплодника волоського горіха і застосовується місцево у вигляді мазей і розчинів, надає хороший ефект при лікуванні стригучого лишаю, екземи та інших шкірних захворювань. Компреси і впорскування зкстрактов, приготованих з листя горіха, зменшують запальний процес при туберкульозі лімфатичних вузлів, шкіри, середнього вуха і слизової порожнини рота. При багатьох шкірних захворюваннях місцевий лікувальний ефект, який чинить препаратами із зеленого листя і околоплодника волоського горіха, пояснюється присутністю в них не тільки фітонцидів, а й дубильних речовин. Народна медицина рекомендує пити настій і відвари з листя для поліпшення обміну речовин і загального зміцнення організму при виснаженні і зменшенні вітаміну С в організмі, атеросклерозі судин головного мозку, а також при проносах. Екстракт з листя волоського горіха підвищує згортання крові.
З незрілих плодів волоського горіха був отриманий концентрат у вигляді рідини темно-коричневого кольору, обладающ слабким в'язким дією і ароматом листя волоського горіха. Склад концентрату Юглон містив 1-2% вітаміну С, 1-3% тіаміну, органічні кислоти, залізо, фосфор і ін. Концентрат дає хороший ефект при лікуванні хронічних розладів травлення, покращує обмін речовин і має загальнозміцнюючу дію. Крім вітаміну С в листках і околоплоднике містяться вітаміни В1, Р, каротин, ядра горіхів багаті вітамінами Е, В1, B6, фолацином.
- Вітамін С нормалізує проникність стінок судин, підвищує реактивність організму до інфекцій, поліпшує функцію печінки і нирок, бере участь в окисно-відновних процесах.
- Вітамін Р спільно з вітаміном С нормалізує проникність капілярів.
- Фолацин покращує кровотворення, білковий обмін.
- Вітамін В1 регулює функцію нервової истема, органів кровообігу і травлення, підвищує опірність організму до інфекцій.
- Вітамін В6 покращує функцію печінки, синтез гемоглобіну.
- Каротин підсилює процеси росту, підвищує стійкість організму до інфекцій, нормалізує зір.
- Вітамін Е нормалізує функцію статевих залоз, покращує роботу серцевого м'яза; при його недостатності збільшується проникність і ламкість капілярів.
У народній медицині листя і околоплодники здавна застосовували при цинзі, катарі кишечника і проносі, зубного болю, ревматизмі, подагрі, деяких гінекологіческнх хворобах, хворобах нирок, серця і сечового міхура, як потогінний, ранозагоювальну і протизапальну для лікування ран, виразок, фурункулів, при обмороженні, стоматиті, ангіні, як антигельминтное проти круглих глистів, при кровотечах гемороїдальних, виразкових, з ясен, при атеросклерозі, цукровому діабеті (знижує відсоток цукру в сечі), як загальнозміцнюючий засіб при Авіта мінозах, при вугрової висипки і інших шкірних хворобах і порушеннях обміну речовин - алергії, рахіті, ексудативному діатезі, запаленні лімфатичних вузлів.