Домашні сосиски для дітей, азбука кулінара
Домашні сосиски - улюблений дитячий продукт. Вони дуже ніжні, м'які, легко жують. Дітям подобається те, що їх можна взяти в руку або наколоти на вилку.
У сучасному світі магазинні сосиски знаходяться під забороною у більшості сімей, оскільки їх склад досить сумнівний. Багато мам вважають за краще захистити своїх дітей від такої продукції і шукати їй альтернативну заміну.
Якщо ви хочете побалувати своїх дітей домашніми сосисками, то приготуйте їх в домашніх умовах з курячого філе! Рецепт дуже простий і привабливий.
style = "display: inline-block; width: 468px; height: 60px"
data-ad-client = "ca-pub-0619640688533565"
data-ad-slot = "6314165184">
складові
Для приготування нам потрібно:
приготування
1. Куряче філе ретельно миємо й ріжемо невеликими шматочками. Відзначимо, що фарш для домашніх сосисок можна приготувати з будь-якого м'яса. Але тоді час їх варіння потрібно буде збільшити.
2. Беремо блендер і перемелює в ньому куряче філе, після чого додаємо яйце і молоко. Ще раз збиваємо. Маса повинна вийти однорідної консистенції.
3. Потім потрібно додати трохи солі, щоб сосиски не були позбавленими смаку. Завдяки молоку вони будуть соковитими і дуже ніжними, з приємним молочним смаком. Фарш в результаті має вийти вологим.
4. Тепер беремо фольгу, ріжемо її на невеликі частини.
5. Викладаємо наш фарш на фольгу і її звертаємо.
В результаті повинен вийти голубець з фольги з м'ясом всередині. Фаршу має вистачити десь на 15 сосисок.
6. У киплячу воду кладемо кілька штук і проварюємо протягом 15 хвилин. Решта - кладемо в морозилку чекати своєї черги.
7. Подавати домашні курячі сосиски краще теплими. Можна покласти їх цілком або порізати на шматочки, прикрасити зеленню і поєднувати з будь-яким гарніром.
Отже, у нас вийшов корисний натуральний продукт власного приготування. За цим рецептом домашні сосиски виходять дуже соковиті, смачні і буквально тануть у роті.
Тепер ваші діти будуть їсти улюблене блюдо з користю для здоров'я і радувати вас своїми новими досягненнями!