Дизайн прохідний кухні - що врахувати, принцип планування і зонування

Будь-яка господиня цінує ергономічну і комфортну кухню. На ній зручно готувати їжу і пригощати сім'ю смачним обідом і вечерею. Навіть якщо приміщення займає невелику площу, воно має замкнутий простір, де є можливість усамітнитися. Але що робити, якщо кухня прохідна і через неї постійно хтось ходить з однієї кімнати в іншу? В цьому випадку можна буде позаздрити навіть власникам маленької, але ізольованою кухні.

Але не варто впадати у відчай завчасно, тому що вихід можна знайти завжди, хоча зробити це буде не так просто. Пріоритетним в цьому випадку стане правильне планування корисної площі. Тоді ніхто нікому заважати не буде.

На що звернути увагу

Дизайн маленької кухні обмежується простором. Але прохідна кухня може мати і велику площу. У будь-якому випадку необхідно буде при плануванні приміщення звернути увагу на три важливих моменти:

• по-перше, слід визначитися із зонами перетину;
• по-друге, необхідно організувати функціональність кухні по максимуму;
• по-третє, варто звернути увагу на дизайн сусідніх кімнат і зберегти поєднання стилів.

Прохідна кухня в міській квартирі зазвичай розташовується між двома дверима, одна з яких веде до кімнати, а інша - на лоджію або балкон. Ще одним варіантом може служити перенесена в широкий коридор робоча зона з плитою та мийкою.

У приватних будинках планування кухні відрізняється індивідуальністю, тому нерідко тут зустрічається три або чотири входять в неї двері. Подібне розташування робить корисну площу маленької, тому до організації простору, в цьому випадку, слід підійти з особливою відповідальністю.

Досвідчені дизайнери компонують простір прохідний кухні з декількома виходами таким чином, щоб в центрі розташовувався стіл для прийому їжі. Тоді зони розмежовуються самі собою - по лініях проходів, а робочу ділянку виходить відсіченим.

Принцип планування простору

Основним завданням правильного зонального пристрої прохідний кухні є визначення розмірів і місцезнаходження кожної ділянки, а також ширини доріжок, призначених для переміщення домочадців. Наступним питанням, яке необхідно буде вирішити, стане вибір меблів. Особливу увагу, при цьому, слід приділити маленькій кухні, де кожен сантиметр є дуже важливим.

Щоб уникнути істотних незручностей і непередбачених небезпечних ситуацій робочу зону і місця перетину приміщення необхідно розмежувати, або зробити їх сусідніми.

Розмежувачем може служити барна стійка або обідній стіл. Але даний варіант не підійде для кімнати маленької площі. В умовах обмеженого простору допускається об'єднання проходу і простору, призначеного для переміщення господині уздовж робочої зони під час приготування їжі, за умови, що ширина спільної ділянки складе не менше 120см. Такого відстані цілком вистачить для того, щоб уникнути негативного впливу на жодному члену сім'ї, ні іншому.

Одним з рад для власників маленької кухні може стати рекомендація по вибору кухонного гарнітура. Розсуваються фасади заощадять простір, в порівнянні з розчиняються дверцятами. Причому дизайн шаф жодним чином від такої заміни не постраждає.

У перехідних зонах не слід допускати наявності порогів або перепадів статі. Ні в якому разі поверх підлогового покриття не слід прокладати комунікації, в тому числі подовжувачі. Ділянки проходу необхідно висвітлювати в сутінковий і темний час доби.

Не варто забувати про безпеку, особливо, якщо в будинку проживають діти і люди похилого віку.

На плануванні обідньої зони слід зупинитися окремо. Власників просторих прохідних кухонь це стосується в меншій мірі. Вони можуть встановити стіл в якості острівця, про що згадувалося трохи вище. А ось господарям невеликих приміщень варто задуматися над організацією місця для прийому їжі. Є три варіанти вирішення питання:

• організувати їдальню в сусідньому приміщенні, наприклад, в вітальні;
• збільшити площу кухні за рахунок її об'єднання із суміжною кімнатою;
• встановити складаний стіл якнайдалі від робочої зони.

Розмежування функціональних ділянок

Для визначення меж зонування власники часто ділять простір візуально або за допомогою певної розстановки меблів. Для візуального розділення використовують різні відтінки або види оздоблювальних матеріалів і підлогового покриття. Даний прийом покращує дизайн кухні, роблячи її оригінальною і неповторною.

За допомогою меблів розмежувати приміщення легше, але, на жаль, не завжди можливо. Підлоговими шафами або відкритими полицями частково прикривають робочий простір. Іноді зони перегороджують декоративними заборчиками або стійками, а також підвісними шафками, зафіксованими до стелі за допомогою кронштейнів.

вибір меблів

Прохідна кухня встановлює свої правила в питаннях придбання кухонного гарнітура:

• фасади повинні легко піддаватися миттю. У приміщенні, де постійно пересуваються люди і домашні тварини, шафи доведеться приводити в порядок набагато частіше;
• від скляних вставок доведеться відмовитися. Глухі дверцята без ручок будуть більш ефективні, безпечні та оптимальні. З наданих виробниками меблевих шаф напевно можна вибрати відповідний дизайн гарнітура;
• обідній стіл слід купувати прямокутної, овальної або круглої форми. Його конструкція повинна передбачати можливість зберігання під ним табуретів або стільців. Непоганим варіантом стане розсувний або складаний стіл.

Побутову техніку в прохідній кухні рекомендується використовувати вбудованого типу. Полегшить роботу висувається обробна дошка або частково ховається стільниця, розкладається тільки в момент приготування їжі.

Часто використовується для пересування простір необхідно зробити максимально просторим, не захаращувати його меблями і рідко використовуваними предметами домашнього вжитку.