Дієтичний соус для курки при цукровому діабеті
На сайті вже багато рецептів з куркою. І ось мені дуже захотілося поділитися з вами шалено смачним і простим соусом, який доповнить і урізноманітнить курячі страви. Дієтичний соус для курки дуже легкий і ароматний. У нього можна вмакнуть шматочок запеченої курочки, або курочки з гриля. І сухе м'ясо відразу заграє по-новому.
Нагадаю, що курочка дуже корисна при діабеті, на вечерю так просто незамінна. Вибирайте філе або курячу грудку. Варіть, запікайте або смажте на невеликій кількості олії. Навіть смаженої вона все одно залишається одним з кращих варіантів діабетичної їжі.
Складові:
- 100 гр нежирного несолодкого йогурту
- 100 гр сметани
- 4 ст л лимонного соку
- 4 з часнику
- невеликий пучок улюбленої зелені (з кінзою взагалі відмінно виходить)
- Пол ч ложки неострой каррі
- сіль
Як готувати дієтичний соус для курки:
- Змішайте в блендері всі інгредієнти зі списку і соус вже готовий, все простіше не буває.
В одній столовій ложки такого соусу 1 грам вуглеводів, що просто відмінно при цукровому діабеті, так як його можна не брати до уваги при підрахунку ХЕ. Калорій в одній ложці - 13 ккал.
Зберігається такий соус не більше 3 днів в холодильнику. Так що їжте швидше, разом з смачними курячими блюдами. Смачного.
Калорійність соусу на 100 грам: