Дієта при лямбліозі у дорослих

Лямбліоз є паразитарну патологію тонкого кишечника, викликану найпростішими одноклітинними мікроорганізмами - лямбліями. При тривалому перебігу патології розвивається синдром «обкрадання» внаслідок дефіциту ряду поживних сполук, які поглинає збудник захворювання. Ефективна терапія лямбліозу у дорослих в значній мірі залежить від дотримання дієтичних рекомендацій.

Етіологія (причина) лямбліозу у дорослих

Збудником лямбліозу є патогенний (хвороботворний) найпростіший одноклітинний жгутиковий мікроорганізм Giardia intestinalis, або Giardia lamblia. Існує його вегетативна форма, яка паразитує на ворсинках тонкого кишечника, і циста лямблії, яка зазвичай знаходиться в навколишньому середовищі і володіє певною стійкістю до різних несприятливих факторів.

Інфікування людини відбувається аліментарним шляхом, при попаданні в шлунково-кишковий тракт цист лямблії. Перебуваючи в тонкому кишечнику, вони проростають в вегетативну форму і за допомогою спеціальних вентральних дисків прикріплюються до ворсинок слизової оболонки тонкої і дванадцятипалої кишки.

Вегетативні форми лямблій харчуються продуктами перетравлення їжі, внаслідок чого розвивається синдром «обкрадання», який є результатом недостатнього надходження в кров амінокислот і вітамінів з кишечника. При тривалому паразитуванні лямблій розвивається запальна реакція дванадцятипалої (дуоденіт) і тонкою (ентерит) кишки. Також завдяки наявності джгутиків, лямблії можуть проникати в структури гепатобіліарної системи, приводячи до запалення жовчного міхура (циститу).

клініка лямбліозу

Лямбліоз проявляється декількома групами симптомів з боку органів системи травлення та інших систем. До них відносяться:

диспепсичні явища - нудота, періодична блювота, болі в животі, підвищене газоутворення в кишечнику (метеоризм), нестійкі випорожнення (запори можуть змінюватися проносом і навпаки);
прояви ураження структур гепатобіліарної системи - біль і тяжкість в області правого підребер'я (локалізація проекції жовчного міхура), гіркота в роті, світлий кал (наслідок зменшення надходження жовчі в просвіт кишечника);
ознаки синдрому «обкрадання» - підвищена загальна стомлюваність організму, зниження працездатності, дратівливість, поганий сон, схуднення людини;
симптоми алергічної реакції організму, що розвивається у відповідь на паразитування лямблій - поява висипу на шкірі, її свербіж, атопічний дерматит.

Така симптоматика дає можливість запідозрити факт паразитування лямблій в кишечнику, але для достовірного визначення їх наявності проводиться додаткова лабораторна діагностика.

лікування лямбліозу

Основою лікування лямбліозу є етіотропна терапія, яка спрямована на знищення збудника патології. У зв'язку з тим, що швидка загибель лямблій в кишечнику при лікуванні лямбліозу може привести до розвитку інфекційно-токсичного шоку внаслідок всмоктування в кров компонентів зруйнованих клітин збудника, протипротозойні препарати (фармакологічна група лікарських засобів, які призводять до загибелі лямблій) відразу не застосовуються, а лікування проводиться в 3 етапи:

1 етап - протягом декількох тижнів виконуються дієтичні рекомендації, які спрямовані на придушення активності лямблій в кишечнику.
2 етап - проводиться прийом протипротозойних препаратів (Метронідазолу) в комбінації з протиалергічні засобами (лоратадин) і кишковими сорбентами (Ентеросгелем).
3 етап - виконання спеціальних дієтичних рекомендацій, які пригнічують розмноження лямблій і покращують функціональний стан імунітету.

На всіх етапах лікування лямбліозу дуже важливим заходом є дієта при лямблії, від чого залежить успіх ефективності знищення збудників захворювання.

Дієта при лямбліозі

Що не можна їсти при лямбліозі?

З раціону при розвитку лямбліозу виключаються продукти харчування, які стимулюють розмноження і розвиток патогенних мікроорганізмів, до них відносяться:

солодощі, хлібобулочні вироби, манна каша, здоба, тістечка, мед, шоколад, солодкі напої, особливо газовані - легко засвоювані вуглеводи є стимулятором розвитку лямблій, а також провокують збільшення кількості умовно-патогенних бактерій в кишечнику;
жирна, гостра, смажена їжа, копченості, алкоголь, маринади, ковбаса - ці продукти погіршують перистальтику кишечника, порушують функціональний стан його слизової оболонки, провокують або посилюють розвиток запальної реакції, що створює сприятливе середовище для розвитку лямблій.

Такі продукти харчування необхідно виключити з раціону на всіх етапах лікування лямбліозу, а їх обмеження в подальшому дозволить запобігти функціональні і запальні зміни в структурах травного тракту.

Які продукти вирішуються при лікуванні лямбліозу?

Під час всіх етапів лікування лямбліозу раціон харчування повинен включати продукти, які покращують функціональний стан кишечника, його перистальтику, а також володіють імуномодулюючими властивостями. До них відносяться овочеві або фруктові пюре, каші з крупи, кисломолочні продукти (за винятком сметани), свіжі фрукти і овочі. Також певною активністю щодо лямблій мають гарбузове насіння.

Лямбліоз є паразитарним захворюванням, при якому інтенсивність розмноження і розвитку лямблій залежить від функціонального стану системи травлення, а також від харчування людини.