Дієта при кропивниці - правильне меню
Кропив'янка - це захворювання алергічного характеру. Воно виглядає як висип на шкірі людини і супроводжується сильним свербінням. Такі симптоми властиві ще деяких хвороб, тому перш ніж зайнятися лікуванням слід точно діагностувати хворобу. Такий підхід обумовлений тим, що схожа симптоматика може з'явитися і при харчової алергії. Подібні прояви можуть виникнути як у дорослої людини, так і у дитини.
Після того як діагноз поставлений варто проконсультуватися з лікарем і спланувати процес лікування. Хтось зможе обійтися звичайною дієтою, яка врегулює харчування при кропивниці, а ось пацієнтам, що страждають більш складною формою захворювання, доведеться скористатися антигістамінними та іншими лікувальними засобами.
Дієта при кропивниці буде особливо важлива, оскільки правильне харчування хворої людини дозволить швидше впоратися з хворобою.
Для правильного діагностування захворювання варто приділити увагу причинам появи кропив'янки. Якщо такі є у пацієнта, то поставити правильний діагноз буде набагато простіше.
Причини можуть бути такими:
- екзогенні - коли на організм людини впливають негативні фактори навколишнього середовища;
- ендогенні - кропивницю можуть викликати вже наявні захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки і центральної нервової системи;
- кропивниця може виникнути в результаті укусу комахи або медузи.
Також варто звернути увагу на вид кропив'янки, оскільки кожному виду супроводжує певна симптоматика. Якщо захворювання має гостру форму, то зволікати з лікуванням не варто і дієтою тут вже не обійтися.
- гостру форму, яка проявляється раптово у вигляді великих пухирів, високої температури і сильного ознобу;
- рецидивна кропив'янка, яка є хронічною формою захворювання;
- стійка папульозна форма;
- сонячна кропив'янка - виникає при попаданні сонячних променів на відкриті частини тіла.
Після того, як кропив'янка діагностована і визначена форма хвороби, варто звернути увагу на виявлення основного алергену. Якщо захворювання з'явилося у дорослої людини, то слід постежити за тим, що він вживає в їжу і після якого продукту у нього з'являється алергічна реакція. Якщо ж кропив'янка виявлена у немовляти, то мамі необхідно буде згадати, які продукти були введені в раціон харчування малюка в останні 2-3 дня. У тому випадку, якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні, то мамі варто, як лікування, переглянути своє харчування і виключити всі можливі алергени.
Що робити при появі кропив'янки?
Якщо хвороба все ж виникла, і запобігти її не вдалося, то зневірятися не варто і перше що потрібно зробити - це з'ясувати, що можна їсти при кропивниці, а що не можна. Правильне харчування є складовою частиною боротьби із захворюванням. Дієта при кропивниці може бути найрізноманітнішою. Єдине, чого треба дотримуватися, так це того, харчування повинне бути гіпоалергенним, і всі продукти, що входять в раціон зобов'язані цій вимозі відповідати. Дієту слід вибрати за кількома критеріями:
- вік хворого людини (доросла людина або дитина);
- вид і форма кропив'янки (чим гостріше форма захворювання, тим менше шансів позбутися хвороби за допомогою дієти).
Гіпоалергенна дієта при кропивниці допомагає виключити з раціону пацієнта більшість продуктів, здатних викликати алергію. Не можна використовувати в їжу:
- цитрусові фрукти;
- морепродукти і риба;
- яйця;
- консервація;
- мед, шоколад горіхи;
- ягоди червоного кольору.
Також, при такій дієті рекомендується обмежити хворого у вживанні борошняних виробів, солодощів і солі.
Чому ми чешемся при кропивниці?
Якщо кропив'янкою захворіла дитина
Якщо від кропив'янки почав страждати дитина до півтора років, то найоптимальнішим варіантом буде застосувати «омолодження» харчування. Це означає, що при вигодовуванні, краще всього використовувати гіпоалергенні суміші. Також не рекомендується в цей період вдаватися до введення нових продуктів в раціон. Це допоможе повернути дитину до нормального ритму життя.
Як вже було сказано, при появі симптомів кропив'янки, для немовляти слід повернутися на попередню систему вигодовування, а ось що стосується дітей старшого віку, тут слід дотримуватися гіпоалергенного способу харчування, щоб уникнути попадання алергенів в організм.
Чим харчуватися при кропивниці?
Під час дієти можна їсти тільки ті продукти і страви, які дозволені дієтологом. До таких можна віднести:
- фрукти і ягоди світлого кольору: яблука, банани, смородина, черешня;
- овочі зеленого і білого кольорів: капуста, качки, огірки, картопля;
- кисломолочні продукти: кефір, кисле молоко;
- круп'яні вироби: гречка, рис, овес, перловка;
- страви з м'яса: яловичина, кролик, індичка;
- масла рослинного походження: соняшникова, оливкова або топлене вершкове;
- хліб з пшениці (другий сорт);
- цукор;
Також, при готуванні слід дотримуватися певних рекомендацій. Слід виключити смажену їжу, а картопля і круп'яні вироби необхідно вимочувати в холодній воді не менше 18 годин. М'ясо необхідно виварювати двічі, а всі страви готувати на пару або відварювати.
Різновиди дієт при кропивниці
При виникненні кропивниці необхідно звернутися до досвідченого алерголога і отримати консультацію у дієтолога. Ці фахівці допоможуть розробити лікування з урахуванням симптоматики і форми захворювання. Алерголог пропише необхідні медикаментозні препарати, а дієтолог зможе скласти необхідний раціон харчування, як дорослим пацієнтам, так і дітям.
Дієтичне харчування зможе поліпшити стан організму в цілому і сприятиме швидкому очищенню шкіри хворого від сверблячих болячок.
Необхідно знати, що при гострій кропивниці пацієнту необхідно дотримуватися однієї дієти, а при хронічній формі хвороби, зовсім інший. Це обумовлено тим, що при гострій формі, хворий знає, на який продукт у нього з'являється алергія і все що потрібно від такого пацієнта, так це виключити зі свого раціону проблемний продукт і всі харчові групи, що містять цей алерген. Наприклад, якщо у хворого алергія проявляється лише при вживанні червоних яблук, то варто, ці фрукти не вживати в їжу.
Що стосується хронічної форми, то тут хворий повинен дотримуватися суворої дієти і вживати в їжу тільки ті продукти і страви, які дозволені дієтологом. Як правило, таке харчування повинно тривати не менше трьох місяців і лише після закінчення цього часу лікар може призначити більш м'яку дієту або інший спосіб лікування.
Як запобігти кропив'янку: рекомендації після одужання
Після того, як симптоматика захворювання зникла не варто повертатися до звичайного способу харчування. Більш того, особам, які страждають настільки серйозним захворюванням, слід з побоюванням ставитися до продуктів, здатним викликати алергічну реакцію.
Звичайно, дотримуватися строгої дієти, необхідності немає, проте варто уникати зайвих контактів з речовиною або продуктом харчування, що є основним алергеном. Якщо не дотримуватися цих правил, то алергій може повернутися досить швидко.
І ще, при відвідуванні лікувального закладу, варто повідомляти всіх лікарів, до яких пацієнт прийде на прийом про те, що раніше була кропивниця. Це необхідно для того, щоб уникнути ймовірності виникнення рецидиву хвороби.