Дієта при фіброзно-кістозної мастопатії правильне харчування від мамолога
Дієта при мастопатії фіброзно-кістозної має дуже велике значення. Харчування здатне зробити істотний вплив на метаболізм стероїдів і синтез гормонів. Будь-які порушення гормонального балансу негативно відбиваються на тканинах молочних залоз, викликаючи в них патологічні зміни. Контролюючи свій раціон, можна змінити концентрацію гормонів в організмі.
Відновлення гормонального балансу дозволить зупинити розвиток захворювання і запобігти виникненню ускладнень. Найнебезпечнішим наслідком мастопатії є рак грудей.
йодовмісні продукти
Дієта при мастопатії молочної залози повинна включати йодовмісні продукти. Дефіцит йоду в організмі є основною причиною розвитку різних захворювань щитовидної залози. Мікроелемент бере участь в процесі синтезу гормонів. Якщо його не вистачає, щитовидна залоза не може виконувати свої функції.
У більшості жінок з фіброзно-кістозною мастопатією діагностують патології щитовидної залози. При недостатній її активності (гіпотиреоз) або надмірному рівні секреції гормонів (гіпертиреоз, тиреотоксикоз) виникають порушення в роботі інших залоз внутрішньої секреції, що виробляють гормони (гіпофізі, гіпоталамусі, яєчниках і надниркових залозах).
Зміна в молочній залозі викликає дисбаланс між естрогенами і прогестероном. Через патологічного збільшення концентрації естрогенів розростаються молочні протоки і утворюється кіста. Одночасне зниження рівня прогестерону провокує розростання фіброзної тканини.
Від кількості йоду в їжі залежить стан нервової системи. Порушення в нервових структурах негативно впливають на стан ендокринної системи (нейрогуморальний фактор). Емоційні жінки з нестійкою психікою частіше страждають від мастопатії. Оптимальна концентрація мікроелемента в організмі забезпечує працездатність центральної і периферичної нервової системи і підтримує психічне здоров'я.
Найбагатша йодом їжа - це морська капуста. Всього 100-200 г продукту забезпечать добову потребу організму в йоді.
У великій кількості мікроелемент міститься в м'ясі морських риб (хек, сайда, лосось, камбала, морський окунь, тріска, оселедець), в печінці тріски, креветках і устрицях.
Джерелами йоду є: печериці, яйця, свинина, незбиране молоко, вершкове масло, будь-яка зелень, брокколі, квасоля, горох, яловичина, редис, виноград, огірки, соя, буряк, морква, яловича печінка, куряче м'ясо, картопля, гречка, а також м'ясо сома і судака.
Йодовмісні продукти потрібно обов'язково включати в щоденне меню.
Продукти, багаті вітамінами В6, А і Е
Розвиток фіброзно-кістозної мастопатії буває обумовлено недоліком в організмі вітаміну В6 в лютеїнової фазі менструального циклу. Він бере участь в синтезі дофаміну і серотоніну в якості коферменту (речовина, необхідне для виконання ферментом своїх функцій). За допомогою дофаміну і серотоніну центральна нервова система регулює синтез пролактину.
Рівень пролактину грає важливу роль в розвитку кістозно-фіброзною мастопатії. Його підвищена концентрація в сироватці крові викликає набухання, набряк і болючість молочної залози. Хронічна стимуляція молочних залоз призводить до розвитку мастопатії.
Щоб забезпечити організм вітаміном В6, в раціон потрібно завжди включати рис (білий і коричневий), гречку, кукурудзу, хліб (житній і пшеничний з борошна грубого помелу), пшоно, насіння соняшнику, фісташки, лісові та волоські горіхи, кешью, квасолю, сочевицю , петрушку, імбир, печериці, картопля, перець солодкий, морква (морквяний сік), брокколі, цвітну капусту, кабачки, томатний сік, баклажани, родзинки, яблука, інжир, ананаси, молочні продукти, яловичу печінку, яйця, яловичину і свинину.
Щоб вітамін В6 краще засвоювався, необхідно додавати в страви продукти з магнієм. Магній міститься в гречці, горіхах (мигдаль, кеш'ю, фундук, волоський горіх), куразі, фініках, креветках, чорносливі, квасолі, часнику, родзинках, зеленому горошку, бананах, буряку, цвітній капусті і моркви.
Харчування при мастопатії молочної залози треба урізноманітнити продуктами з вітаміном Е. Токоферол допоможе підняти рівень прогестерону. Вітаміном Е багаті рослинні олії (соняшникова, бавовняне, соєва, кукурудзяна, арахісова, оливкова), а також горіхи (мигдаль, фундук, волоський горіх, кешью), горох, квасоля, вівсянка, шипшина, морква, житній хліб, макарони, яйця, чорнослив, петрушка, чорноплідна горобина, морська риба (камбала, оселедець), брюссельська капуста, яловичина, свинина, сметана, сир, сир, молоко, помідори.
Вітамін А має антиестрогенну ефектом, що потрібно при мастопатії. Вживання продуктів, багатих вітаміном А, допоможе знизити критично високий рівень естрогенів. Він міститься в печінці тріски, риб'ячому жирі, печінці тварин (яловича, свиняча, бараняча), яєчному жовтку, вершковому маслі, сметані, сирі, вершках, свинячих нирках, сирі і молоці.
Антіонкологіческая дієта
Коли діагностовано фіброзно-кістозна мастопатія, дієта повинна бути спрямована на попередження розвитку раку грудей. Щоб запобігти переродження клітин, треба додавати в страви продукти, що містять селен і Омега-3 поліненасичені жирні кислоти.
Без селену не можуть повноцінно виконувати свої функції травні ферменти, статеві гормони і ще близько 200 речовин, що виробляються людським тілом. Регулярне вживання мікроелемента дозволить знизити ризик розвитку раку грудної залози на 40%.
Щоб забезпечити організм селеном, потрібно постійно додавати в меню страви з часником, грибами (гливи, білий гриб), свіжими помідорами, фісташками, бринзою, яловичиною, морською рибою, гречкою, насінням соняшнику, яловичої печінкою, яйцями (курячими і перепелиними) і морський сіллю.
Багате Омега-3 кислотами харчування при фіброзно-кістозної мастопатії допоможе уникнути онкологічне захворювання. Цінні кислоти знижують вироблення речовин, що стимулюють ріст пухлини залози. Вони також гальмують активність ферментів, від яких залежить переродження клітин, і підтримують протипухлинний імунітет.
Щоб забезпечити організм Омега-3 кислотами, потрібно хоча б 2 рази в тиждень їсти рибу (лосось, оселедець, макрель, скумбрія, тунець, сардини). Краще готувати свіжу рибу або вживати консервовану (в рослинному маслі). При солінні і копченні частина цінних кислот втрачається. У салати і гарнір потрібно додавати трохи подрібнених на кавомолці насіння льону. У раціоні повинні бути волоські горіхи, кунжутне і рапсове масла.
Потрібно харчуватися не менше 5 разів на день і пити 1,5-2 л рідини щодня.
У раціон треба включати більше продуктів, багатих грубою клітковиною (висівки, каші, мюслі з твердих злаків, кукурудза, коричневий рис). Вони мають антиканцерогенними властивостями.
заборонені продукти
При мастопатії можна вживати продукти, що провокують збільшення маси тіла. Зайва вага сприяє розвитку пухлин молочної залози. Жирові тканини мають властивість накопичувати токсичні речовини, що надходять в організм ззовні. Вони провокують гормональний перекіс в сторону збільшення концентрації естрогенів.
Слід відмовитися від солодкої здоби, кондитерських виробів, білого хліба, газованих напоїв, напівфабрикатів, вуличної їжі, алкоголю і ковбас. Бажано не приймати продуктів з підсилювачами смаку і приправами, що підвищують апетит.
Жирні продукти і м'ясо потрібно вживати помірно. Надлишок цих продуктів може викликати зниження рівня прогестерону і збільшення концентрації естрогенів.
Не можна вживати чорний чай, какао, мате, газовані напої і кава при мастопатії. У цих напоях містяться кофеїн, теофілін і теобромін. Доведено зв'язок між надходженням в організм цих речовин і розвитком фіброзно-кістозної мастопатії.
Під час лікування потрібно обов'язково спостерігатися у мамолога. Не можна самостійно приймати вітамінні комплекси. Надлишок вітамінів може завдати серйозної шкоди здоров'ю.
Читати також:
