Дієта Дюка і алкоголь важливі правила

Чи сумісні між собою дієта Дюка і алкоголь? Які кількості спиртного дозволені?

Дієта француза П'єра Дюка набирає все більшої популярності в світі. Багато жінок, слідуючи цим правилам, скинули зайві кілограми. Через те, що дотримуватися режиму харчування потрібна велика кількість часу, виникає питання про те, чи можна пити спиртні напої під час схуднення.

До сих пір медики не можуть зробити остаточний висновок щодо цієї проблеми. Адже людина і без цього відмовляє собі в їжі, і не побалувати себе келихом вина або шампанського для багатьох стає трудністю. Та й на різних святах вся компанія вмовляє випити хоч трохи, це все-таки корисно.

Дієта Дюкана

Переваг у дієти Дюка дуже багато:

Білкова їжа дозволена до вживання в необмеженій кількості і в будь-який час;
Чи не відбувається втрата м'язів, йде тільки жир;
Результат видно вже через кілька днів після початку дієти;
Вага скидається швидкими темпами;
Досягнутий результат можна утримати.

Так, як ця дієта завоювала увагу великої кількості людей, то зараз в магазинах можна знайти безліч книг з рецептами, адаптованими під її правила. А коли у багатьох в будинках з'явилися мультиварки, то відповідна література на книжкових полицях стала представленої.

Загалом, режим передбачає 4 етапи в певній послідовності, які відрізняються один від одного тривалістю в часі і раціоном. Є безліч варіантів перекладів з французької мови, але це не змінює суті. Це: атака, чергування, закріплення і стабілізація.

Кожен день потрібно вживати вівсяні висівки, кількість їх змінюється в залежності від стадії, на якій знаходиться людина. Завдяки їм можна відчути почуття ситості, рівень холестерину буде знижуватися, і буде виключена ймовірність появи запорів через відсутність жирів.

На етапі атаки дозволяється їсти тільки білкову їжу. Другий назвали чергуванням через те, що тут один день виключно білковий, а другий - з додаванням овочів. На стадії закріплення дозволяється додати в щоденний раціон один фрукт і шматочок нежирного сиру (до 40 грам). Один із днів у тижні Дюка рекомендує зробити тільки білковим (наприклад, четвер). Також дозволяється в один з днів їсти продукти, що містять крохмаль, а в іншій - будь-яку їжу. Головне, щоб ці два дні не йшли один за одним. Потрібна перерва.

На останньому етапі можна їсти все, що хочеться. Головне знати міру, не переїдати, контролювати споживання мучного і жирного. Хоча, за період дієти, харчові звички сильно зміняться, і навряд чи людина захоче знову перегинати палицю. Також потрібно залишити один день для чисто білкової їжі.

Якщо говорити про тривалість цих етапів, то вони залежать від того, скільки людина хоче скинути.

Алкоголь і дієти

Взаємодія спиртного з організмом людини наступне:

Потрапляючи всередину, спиртне починає швидко всмоктуватися в кров і поширюватися по всьому тілу, сповільнюючи в ньому всі процеси, в тому числі обмінні.
В алкоголі немає ніяких поживних речовин, а тільки калорії, які швидко перетворюються в жир і відкладаються на тілі.
Посилюється відчуття голоду.
Втрачається контроль над власними діями, піднімається настрій.
Відбувається зневоднення організму через те, що не виробляється потрібний гормон (антидіуретичний).

Тому стає ясно, що якщо була поставлена мета схуднути, то краще не зловживати алкогольними напоями.

Кращим вибором в такому випадку буде келих сухого червоного вина, в якому міститься приблизно 100-130 калорій. Крім цього, цей вид вина сприяє розщепленню жирів, що в ситуації з дієтою дуже важливо.

Спиртне під час дієти Дюка

Незважаючи на численні прохання шанувальників, П'єр Дюка все ж забороняє вживати алкоголь у своїй дієті. Він вважає, що людині в цей час і так дуже важко, а якщо почати пити, то раціону дотримуватися буде в рази важче. І одного разу виявлена слабкість може перетворити всіх зусиль, які були докладені раніше, в безглузді.

Тому на питання про те, чи можна пити спиртні напої, у розробника раціону є чітка відповідь - ні.

Хоча, і тут є невелика поправка. Тому що всі ми люди, і розуміємо, що є свята і торжества, на яких не хочеться сильно виділятися, та й смак деяких напоїв людям подобається.

Пити алкоголь під час дієти Дюка можна, дотримуючись таких правил:

Починаючи з другої стадії спиртне може бути присутнім тільки як добавка до їжі в малих кількостях, готувати потрібно з відкритою кришкою, щоб дати спирту випаруватися;
На етапі закріплення двічі в тиждень можна випивати келих вина або шампанського, але в такому випадку в цей день потрібно відмовитися від солодкого;
На останній стадії алкоголь пити дозволяється, але пам'ятати про дотримання заходів.

Також Дюка говорить про те, що кожен келих вина потрібно відпрацювати. «Платою» буде служити піша прогулянка протягом 20-30 хвилин. І прогулюватися потрібно відразу ж після того, як алкоголь був випитий. Пити необхідно тільки після їжі.

Отже, стає ясно, що під час дієти краще утриматися від прийому алкогольних напоїв. І організм буде здоровіше, і зусилля, які були задіяні при дотриманні раціону, не будуть витрачені даремно.