Десерт торт - на весь стіл

Торт "На весь стіл". або як зробити великий торт при середньостатистичній духовці

На жаль часто наше бажання пригостити якомога більше друзів шматочком смачного тортика обмежено розмірами цього самого тортика.

Але все можна виправити!
Пропоную вам варіант приготування великого торта для великої компанії. Цей торт воістину буде "на весь стіл". У ньому аж 32 стандартні порції.

Перш за все уточнимо деталі:
- дізнатися діаметр майбутнього торта можна по діаметру вашої форми для випікання. Діаметр торта = 2 діаметрам форми;
- рецепт можна використовувати будь душа забажає! Головне тут нема з чого робити торт, а ЯК (хоча зручніше буде працювати з бісквітними коржами);
- відповідно ви можете вибрати і будь-який крем (тільки не зубудьте збільшити кількість крему відповідно), і будь-яке оформлення вашого "тортика".

Випікаємо ваші улюблені коржі на вашу улюбленим рецептом. Тільки випікати треба не один корж як зазвичай, а аж цілих 4.
Далі розрізаємо наші коржі на 3-4 шари (як ми зазвичай робимо). Шари кожного коржа "зберіть" в стопку, повертаючи колишній вигляд наших коржиків (який був до розрізання на шари). Ось перед нами знову 4 коржа.
А тепер чинимо так:
1 корж -откладиваем в сторону;

2 і 3 коржі розрізаємо на "четвертинки";

4 корж розрізаємо на "восьмушки", скругляя в найширшій частині.

Ну а тепер "збираємо" наш торт по верствам з наших 4 коржів (а шарів буде стільки, наскільки ви розрізали кожен корж). Починаємо з першого шару. Збираємо на велике блюдо згідно зі схемою

І таким же чином збираємо наступні шари, не забуваючи змащувати кожен шар кремом!
От і все!
А розрізати такий торт треба поетапно. Спочатку ріжеться зовнішній коло на 24 трикутника (1/4 частини -режим навпіл, у вийшла "зірки" зрізаємо 8 "промінчиків"). Далі традиційно круглий торт ділимо на 8 шматочків. Ось і вийшло у нас 32 порції.