Дерево марула і його плід фрукт в розрізі на фото і відео

Дерево марула і його плід фрукт в розрізі на фото і відео
Ботанічна назва: Марула (Sclerocarya birrea). Відноситься до роду Склерокарія, сімейству сумахових.

Грунт: легка, поживна.

Максимальна висота дерева: 20 м.

Середня тривалість життя: довгожитель.

На сьогоднішній день ця рослина росте в лісах Західної і Південної Африки, де, згідно з археологічними розкопками, культивується вже більше 10 тис. Років. Найбільші екземпляри зустрічаються в дельті річки Окаванго, в Ботсвані.

Дерево марула віддає перевагу легким суглинки, але може успішно рости на будь-яких грунтах, крім піщаних. На піщаному грунті не цвіте і не плодоносить.

У кулінарії використовують всі частини плода. М'якоть служить для приготування желе, соків, алкогольних напоїв. Так, наприклад, лікери з марули користуються великою популярністю в багатьох країнах.

У м'якоті цього фрукта міститься велика кількість вітаміну С, мінералів і мікроелементів, необхідних для організму людини. В ядрах містяться білки і жири, тому з них одержують масло, багате протеїнами і антиоксидантами. Таке масло знайшло застосування в косметології.

У деяких країнах з висушеної шкірки заварюють чай. З обсмаженої і подрібненої шкірки роблять напій, що нагадує каву.

З деревини виготовляють сувеніри. З внутрішньої її частини, що має волокнисту структуру, роблять мотузки, а з середньої частини натуральні барвники для тканин.

В Африці цей фрукт протягом багатьох років є одним з основних джерел живлення.

Нижче в фотогалереї представлені фото марули:

Дерево марула і його плід фрукт в розрізі на фото і відео

Дерево марула і його плід фрукт в розрізі на фото і відео

Дерево марула і його плід фрукт в розрізі на фото і відео