Чорнослив у шоколаді фото і рецепт, як зробити чорнослив в шоколаді своїми руками
Кількість різноманітних десертів, де основними інгредієнтами є шоколад і чорнослив, досить багато. Це не випадково, адже смаки шоколаду і чорносливу ідеально поєднуються між собою. Крім цього, і шоколад, і чорнослив є справжнім джерелом корисних речовин, необхідних людині для здоров'я. Саме тому чорнослив в шоколаді в домашніх умовах готують дуже багато господині, отримуючи не тільки дуже смачний, але і неймовірно корисний десерт.
Оформлення страви може бути найрізноманітнішим - це можуть бути звичайні цукерки або ніжне суфле. Подивіться рецепт чорносливу в шоколаді з фото, і ви дізнаєтеся, як приготувати чудове частування всього за кілька хвилин.
Як приготувати чорнослив у шоколаді з арахісом
Домашні цукерки «Чорнослив у шоколаді» - найпростіший десерт із сухофруктів. Для його приготування вам знадобиться:
- Чорний шоколад - 100 г
- Чорнослив (без кісточок) - 150 г
- Арахіс або волоський горіх - 100 г
- Молоко - 1/2 склянки
Підготуйте всі необхідні продукти: шоколад, горіхи, чорнослив, масло і молоко.
Перед тим як зробити чорнослив в шоколаді, виберете із сухофруктів кісточки і злегка обсмажте горіхи. Якщо чорнослив досить сухий, залийте його окропом і залиште його в воді на 10-15 хвилин. Якщо чорнослив вже без кісточок і досить м'який, то цей крок ви можете пропустити.
Акуратно розріжте чорнослив посередині і покладіть в кожен по одному горішку. Закрийте чорнослив і злегка притисніть руками, щоб вийшла щільна ягода.
Розтопити шоколад найкраще на водяній бані або мікрохвильовій печі - дуже важливо, щоб він не пригоріла і не закипів. Також можна використовувати пароварку, мультиварку або звичайну миску з гарячою водою.
Підготуйте лист пергаментного паперу або звичайний силіконовий килимок для випічки.
Акуратно занурюйте кожен шматочок чорносливу в шоколад і викладіть його на папір. Для зручності використовуйте шпажки, дерев'яні палички або звичайну зубочистку.
Поставте чорнослив в морозильну камеру на 10-15 хвилин, щоб шоколад добре застиг.
Дістаньте цукерки, покладіть їх на тарілку сервіровки і подайте до столу.
Якщо ви хочете зробити святковий десерт, прикрасьте цукерки на свій смак - для цього підійде кокосова стружка, тертий білий шоколад, шматочки меленого горіха, будь-яка кондитерська посипання.
Подивіться фото чорносливу в шоколаді і виберете свій варіант прикраси для цього десерту:
Чорнослив у шоколаді з мигдалем своїми руками
Чорнослив у шоколаді з мигдалем дуже добре підходить і в якості самостійного десерту і для прикраси домашньої випічки. Для його приготування знадобиться:
- Чорнослив - 25 шт
- Мигдаль - 25 шт
- Шоколад - 100 г
Приготування чорносливу в шоколаді своїми руками має кілька переваг. По-перше, це зовсім не складно. А по-друге, ви можете зробити його на свій смак з простих і недорогих продуктів.
Чорнослив фаршируємо мигдалем - в кожну ягоду покласти по одному горіху.
Поламати шоколад невеликими шматочками або натерти на тертці і покласти в зручну миску або чашку.
Поставити посуд з шоколадом на «баню» і тримати до тих пір поки він повністю не розтане, але не доводити до кипіння.
Занурити нафарширований чорнослив в розтоплений шоколад.
Покласти ягоди на пергаментний папір і поставити в холодильник для застигання.
Приблизно через 15 хвилин десерт буде готовий.
Подавати мигдаль можна на окремій тарілочці або прикрасити ним будь-який домашній десерт.
Рецепт чорносливу в білому шоколаді
Чорнослив у білому шоколаді ідеально підійде для подачі до святкового столу. Дуже красивий і оригінальний десерт має приємний ніжний смак і напевно буде прийнятий із захватом. Щоб його приготувати потрібно буде взяти:
- Чорнослив - 200 г
- Арахіс - 100 г
- Білий шоколад - 150-200 г
Підготуйте всі необхідні продукти.
Чорнослив без кісточок акуратно розрізати посередині і покласти всередину кожного по одному горішку.
За цим рецептом чорносливу в шоколаді ви зможете приготувати частування всього за кілька хвилин. Розтопіть на бані шоколад і умочіть в ньому підготовлений чорнослив.
Так як білий шоколад дуже швидко застигає, найкраще буде покласти в нього весь чорнослив відразу, а не вмочати по одному. Акуратно за допомогою зубочистки або вилочки дістаньте чорнослив і викладіть на пергаментний папір.
Підготовлений десерт покладіть в холодильник або морозильну камеру для застигання. Перед подачею до столу прикрасьте і викладіть на плоску тарілку або блюдо.
Як зробити чорнослив в шоколаді з використанням какао
Цей рецепт чорносливу з горіхами в шоколаді ідеально підходить для святкового столу.
- Чорнослив - 300 г
- Какао - 3 ст. л
- Масло - 3 т. Л
- Молоко - 1/2 склянки
- Цукор - 2-3 ст. л
- Горіхи (будь-які) - 100 г
Особливість цього рецепта полягає в тому, що замість шоколаду тут використовується какао.
Перед тим як приготувати чорнослив у шоколаді з горіхами, продукти потрібно трохи обробити. Якщо в чорносливі присутні кісточки, їх потрібно вийняти. Горіху найкраще підсушити в духовці або на сковороді. Якщо ж чорнослив дуже сухе, його потрібно буде замочити в гарячій воді на кілька хвилин.
Підготуйте всі необхідні продукти.
У миску або каструлю налити молоко і поставити на середній вогонь.
Какао змішати з цукром.
Коли молоко буде гарячим в нього какао, добре перемішати і довести суміш до кипіння на повільному вогні, коли какао закипить, додати в нього шматочок масла, добре перемішати і відразу ж зняти вогню.
Покласти дно глибокої тарілки чорнослив і горіхи.
Коли шоколад трохи охолоне, залити їм чорнослив і горіхи.
Поставити шоколадний десерт холодильник для застигання.
Перед подачею до столу прикрасити кокосовою стружкою або тертим білим шоколадом. Смачного!
Читайте також:
- Рецепт печива «Палички в шоколаді»
Печиво «Палички в шоколаді» - чудове ласощі, які.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Часточки мандарина в шоколаді - чудовий десерт, який ідеально.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Домашній шоколад - чудовий десерт, який люблять всі без винятку.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Ніжні ароматні кекси - найбільш популярний різновид домашньої.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Кокосова стружка в шоколаді - чудовий святковий десерт.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Ароматні, ніжні і рум'яні млинці - одне з найпопулярніших.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Кульки з шоколаду для прикраси торта - простий, але дуже оригінальний.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Желе - чудовий десерт, який прекрасно підійде для святкового.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Бісквіт шоколад на окропі виходить неймовірно пишним і ідеально.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Салат з шоколадом і полуницею У ритмі сучасного життя ми постійно.