Чорноплідна горобина сорти, вирощування та догляд

Чорноплідна горобина росте у багатьох з нас, але не всі знають, що наша «черноплодка» створена шляхом довгої селекції І.В. Мічуріним з сіянців малодекоративні аронії чорноплідної, що росте здебільшого як бур'ян в Північній Америці по берегах річок і озер, схрещеною їм зі схожими культурами (можливо, горобина). Згодом цей новий вид був названий на честь свого творця І.В. Мічуріна - «аронія Мічуріна».

Наша мічурінська аронія широко поширилася не тільки на територіях нашої країни, але ближнього і далекого зарубіжжя, не обійшла стороною Канаду і територію США, звідки родом дика аронія чорноплідна.

У свою чергу горобина звичайна має мало спільного з горобиною чорноплідної, це абсолютно різні види, об'єднані сімейством рожеві. Чорноплідна горобина відноситься до роду аронія вже з 1935 року.

Чорноплідна горобина (Aronia mitschurinii) - листопадний чагарник, висотою близько 3 м. Коріння йдуть неглибоко і мають багато дрібних розгалужених корінців. Крона дорослої рослини може досягати 3 м в діаметрі. Відрізняється високою декоративністю як плодів, так і листя, особливо красиве осіннє листя чорноплідної горобини, вона грає пурпуровими, червоними і помаранчевими фарбами. Квітки «черноплодки» яскраво-білі, запашні, зібрані в щитковидні суцвіття по 20 і більше квіток.

Квіти чорноплідної горобини

У період плодоношення на соковитою зеленому листі в «парасольки» збираються великі чорні ягоди з сизим нальотом. Ягоди чорноплідної горобини соковиті, круглі, як горошина, розміром з неї ж. Нестиглі ягоди червоні. Смак ягід чорноплідної горобини солодкий з терпкою родзинкою.

Вирощування чорноплідної горобини

Посадка чорноплідної горобини

Чорноплідна горобина використовують для посадки живоплотів. нею зміцнюють яри, можна садити в рядових посадках, а й поодинокі екземпляри в садах добре виглядають.

Чорноплідна горобина невимоглива до грунтів, буде рости на сухих піщаних, переносить навіть кислотні грунту. На грунтах нормальної кислотності буде рости добре, також любить вологі суглинні грунту, але не важкі, щоб квіткових бруньок було більше зелених пагонів. Вимагає гарного освітлення, інакше цвісти буде погано і плодів буде мало.

Як і більшість плодово-ягідних рослин, краще садити восени. Але якщо посадите ранньою весною до розпускання бруньок, теж нормально приживеться. Аронию Мічуріна пересаджувати можна навіть з розпустилися листочками, на відміну від більшості рослин. Коренева система чорноплідної горобини розташовується на відстані 50 см від поверхні грунту, тому близьке розташування грунтових вод не складе проблеми.

Чорноплідна горобина в розпліднику. Фото з сайту sirenevyj-sad.ru

Садять чорноплідна горобина як і багато інших плодово-ягідні культури. Викопують яму глибиною і діаметром близько 50 см. Родючий шар грунту - в одну сторону, нижні шари землі - в іншу. Додайте в «верхню землю» відро перегною, сірчистий калій близько 60 г і суперфосфат близько 100 г. Цією сумішшю заповнюють посадкову яму, після того як опустять туди саджанець. Кореневу шийку при посадці потрібно заглибити десь на 1,5 см.

Після посадки полити саджанець, близько відра води. Землю замульчувати перегноєм, тирсою, сухою землею. Як тільки посадили саджанець, обріжте його до 4 здорових нирок (близько 20 см від поверхні грунту), щоб отримати сильний приріст.

Розмноження чорноплідної горобини

Чорноплідна горобина - культура самозапилюватися. Найпростіше розмножувати чорноплідна горобина кореневими нащадками. Кореневий нащадок чорноплідної горобини за літо може вирости близько 40 см і мати хорошу життєздатну кореневу систему, тому можна сміливо їх пересаджувати. Але це не виключає можливості розмножувати її насінням, живцями, діленням куща, відводками, щепленнями.

Саджанці чорноплідної горобини в розпліднику. Фото з сайту ulpitomnik.ru

Для щеплення зазвичай беруть підщепу горобини звичайної, але також підійде груша або глід.

Догляд за чорноплідної горобини

Щоб ягоди були великими і соковитими, потрібно поливати чорноплідна горобина в період утворення плодів і за умови посушливе літо.

Чорноплідна горобина не варто «загодовують» добривами, інакше ви отримаєте густе листя і великі стебла, але урожай буде гіршим і зимостійкість буде знижуватися. Якщо в яму під час посадки ви внесли органічні і мінеральні добрива. то 2 роки годі й удобрювати рослина. З п'ятирічного віку можна вносити в пристовбурні кола органічні добрива і аміачну селітру.

Обрізка чорноплідної горобини

Як я вже говорила, після посадки зробіть першу сильну обрізку. На наступний рік обрізка буде полягати в формуванні скелетних гілок у молодого рослини - їх десь близько 12.

Щороку видаляйте загущаючі пагони. Можна вкоротити пагони після того, як рослина закінчить цвісти, тим самим ви коригуєте форму вашої аронії.

Після 7 років старі гілки вирізують, залишаючи сильні молоді, виробляючи таким чином заміщення старих гілок молодими. Коли ваша «черноплодка» вже перейшла десятирічний рубіж, сміливо обрізайте її до рівня землі. Це омолодить рослина.

Урожай чорноплідної горобини і його застосування

Урожай чорноплідної горобини

Чорноплідна горобина дуже корисна і володіє лікарськими властивостями. Кажуть, що чорноплідна горобина містить в собі майже всю таблицю Менделєєва: величезна кількість всіляких з'єднань, вітамінів, мінералів.

Особливо допомагає сік плодів чорноплідної горобини людям, хворим на гіпертонію. Але якщо у вас виразка шлунка, проблеми з дванадцятипалої кишкою або моментально згортається кров, плоди аронії можуть бути небезпечні для вас.

Сорти чорноплідної горобини

Існує безліч сортів чорноплідної горобини, але із зображенням їх проблема - всі вони надзвичайно схожі один на одного зовні і відрізняються лише смаковими якостями, термінами плодоношення і іншими властивостями. Селекціонери багатьох країн вели роботу над поліпшенням властивостей чорноплідної горобини.

Встигає чорноплідна горобина

Данці вивели сорт «Арон», фіни подарували нам такі сорти, як «Хакки», «Вікінг», «Белдер», «Кархумякі», поляки поділилися сортами «Кутно», «Дабровіце», «Егерт», «Нова вага», і ще безліч сортів мають змішане походження: «Неро», «чорноока», «Рубіна», «Еректил» та інші. Якщо ви хочете посадити чорноплідна горобина, найкраще вибирати сорти в місцевому розпліднику, вони будуть найбільш пристосовані до умов вашої кліматичної зони.

А ще таку наливку роблять на кедрових горішках, нечищених, в шкаралупі. Докладного рецепту не знаю, але пробувала, пригощали. Але там напевно «склероз» (витяг) повинен бути більш тривалим, щоб через шкарлупки з горішків все смачне і корисне в горілку перейшло.

Робила я і «кедрівку» теж ... Дуже давно, але рецепт пам'ятаю твердо)) Стакан неочищених горішків, стакан цукру, пляшка горілки. Наполягати, періодично струшуючи ємність, поки не розчиниться цукор (точно термін не пам'ятаю, але місяці 1,5-2 цей процес займає). На смак ... Як на мене - рідка каніфоль))) Але якщо додавати потроху, наприклад, в чай ​​- річ! Аромат смоли, присмак горішків ... Так ... Але це, напевно, ще й питання самих горішків - у нас тоді були свіжі: самі в тайзі шишки збирали, самі чистили, перемазаний смолою по самі вуха)) Тому, напевно, і наливка вийшла дуже густий , смолистої і запашної. Щось мені здається, з покупних горішків так не вийде ...

моя бабуся кедрівку обожнює, в свій домашній самогон, горіхи сипле на дно пляшки шаром 1 см і наполягає поки не буде гарного кольору віскі. горіхи треба разом зі шкаралупою і розчавити злегка.

Спасибі, буду робити і наливку, і настойку. Бальзам занадто складно

У нас вона росла до минулого року і мама теж, як звичайно,, робила дуже надихаючі наливки, компоти, та й так протерту з варенням їли в волю. Але коли сусіди полили нашу ялинку ніж те, то це що то зачепило і черноплодки, все загинуло менше ніж за 2 тижні (але садити знову збираємося.
Знати б чим поливали, на борщівник б відчули. Не визнаються)))

Велике спасибі!
У мене з осені зростає аж 15 кущів недосвідчених «чайника» скористався ... продавець на ВДНГ.
Навесні половиною саджанців поділюся, а другу залишу.

Дякую за статтю. Пам'ятаю Арон з дитинства. До сих пір в селі. Думаю, як правильно розмножити перевезти на дачу. (Що б не пошкодити основні кущі)

Добрий день. і все таки я не зрозуміла, чи можна створити з аронії маленьку акуратну і щільну загорожу? які тонкощі обрізки, в які терміни і скільки разів на рік підстригати її?

Щодо «маленьку» - дивлячись що Ви маєте на увазі: кущі чорноплідної горобини частіше все-таки досить великі. Тобто, можна її і коротко обрізати, але можливо, доведеться урожаєм пожертвувати. Те ж стосується і щільності: якщо регулярно обрізати рослину і не особливо його проріджувати, не прибирати загущаючі пагони, то кущі будуть вельми щільними, густими. Але плодоносити будуть погано (якщо взагалі будуть). Тому, якщо хочете, щоб аронія і декоративну роль грала, і ягоди давала, можна формувати її помірно: не надто скорочуючи пагони і регулярно проріджуючи (як і рекомендується в статті - щорічно). Врахуйте, що в цьому випадку нижня частина огорожі може оголюватися. Якщо ж Вас цікавить суто декоративна сторона, а до плодоношення особливих побажань немає, можете формувати кущі на свій розсуд; з моєї практики, черноплодка обрізку переносить дуже спокійно.
З іншого боку (знову ж зі спостережень і досвіду), багато що залежить від сорту і умов. Були у мене кущі, що не виростали більше 1,5 м, давали дуже помірний приріст, за рахунок чого не потребували регулярної обрізку, але при тому плодоносили (на суглинку, при частковому затіненні і помірної вологості); були такі, що витягувалися більше 2 м - в пору плодоношення гілки лягали на землю, а приріст щорічно був рясним і дуже потужним (на торфовищі, при повному сонці і хорошою вологості грунту). Восени на новій ділянці пересадила чорноплідна горобина з сусіднього поля - у нас тут багато зустрічається дикорослих)) Кущики - близько 1 м у висоту, дуже компактні; причому плодоносні, хоч і не доглядав за ними, природно, ніхто в тому полі, і зайві втечі не вирізав (умови: супіщаних грунт, можливо, з невисоким рівнем залягання грунтових вод; часткове затінення - густа трава і рідкісний підлісок). Відповідно, і можливості для формування куща в кожному випадку були різними. Помірно зростаючий кущ можна підстригати 1 раз в рік - після закінчення цвітіння.

спасибо огромное за такий детальний відповідь. навздогін питання- якщо цікавить суто декоративна роль аронії, як не допустити оголення нижньої частини живоплоту, і як обрізати, щоб огорожа була рівномірно зеленої), так як на вулицях бачила живоплоти хоч і щільні, але голі (тобто, стебел багато, а листя мало)

Якщо потрібна рівномірно зелена огорожа, то можливо, аронія - просто не кращий вибір рослини. Справа в тому, що у неї (у всякому разі, у всіх кущів, що мені до цього дня зустрічалися)) ріст листя починається ні від самого заснування гілок, а приблизно від середини втечі і вище. Тобто, навіть якщо Ви будете її обрізати так, щоб стимулювати ріст кореневої порослі та бічних пагонів, біля коріння листя не буде. Або щось потрібно садити біля основи такої огорожі (невисокі багаторічники або однорічники - бордюром), або подумати про вибір іншої культури. Ось на цій сторінці сайту зібрані статті про живоплотах - може бути, там Ви знайдете ідею або підказку і для своєї ділянки.

Добрий вечір! Прочитав вашу статтю, -спасібо.У мене питання-на ділянці є 2 куща черноплодки ... але кущі не дають НОВИХ пагонів а ростуть все вище і вище, ягоди все дрібніше і мельче.Может треба обрізати пагони під корінь або як? Кущі мені подарували, а як доглядати ... я забил.Боюсь, що обріжу ... і кущ взагалі більше не виросте, хочу спробувати його розмножити черенкамі.Подскажіте, що робити, кущу приблизно 5-6 лет.Спасібо.

Сергій, аронія схильна до загущення, тому для отримання хорошого врожаю, важливо застосовувати правильну обрізку. Як правило, залишають 10-12 різновікових плодоносних гілок з хорошим приростом, не плодоносить, слабкі, сухі, прикореневі і нащадки вирізують. Гілки старше 7 років видаляють, замінюючи новими. З віку 10-11 років рекомендують проводити омолоджуючу обрізку до рівня грунту з повторенням через 4-5 років.

Моя свекруха робить з черноплодки сироп - потім всю зиму розбавляємо його водою і п'ємо - і смачно і корисно, так само додаємо в компоти та варення. Ось тільки не заморожуємо - місця немає, хоча в цьому році думаємо купити велику морозильну камеру, може і спробуємо.

А взагалі чагарник невибагливий, декоративний, ягоди смачні.

Не знаю що й робити. Третій рік не росте, - розпускаються десять-п'ятнадцять кволих листочків і все. Чим тільки не удобрювали, грунт хороша, місце сонячне. У трьох метрах яблуня відмінно росте.

Поміняйте місце. У мене так зливу просиділа чотири роки без приросту. Цього року пересадила - не впізнаю, така красуня стала, гілочки молоді, напевно, за всі чотири роки відростила)))

Обговорення в нашій групі вКонтакте:

Тетяна Евсютін: Ах, який з неї компотік смачний!
Марина Іванова: Тетяна, і як ви його робите такий, щоб ах?) Якщо з неї однієї варити, то в'яже, як бабуся)))
Тетяна Евсютін: Марина, і зазвичай. На зиму мороз, потім кидаю в шестилітрову каструлю, чашку піску - і все.
Марина Іванова: Росте у нас черноплодка. Того року врожай хороший був. Ось зараз, спасибі тим, хто морозилки придумав, разом з абрикосом, малиною, яблуками варю компоте-вкусноте))). Просто так її є ні в варення, ні з цукром перетерту не надто смачно. Втім, в тому році, вже з дівчатками списувалися з цього приводу. Я про вас пам'ятаю! Якщо народить, обов'язково вишлю і в столицю, і ще куди!)))
Марина Іванова: Тетяна, піску!), Ось у вас і назви, ніяк не звикну))). А що, крім неї зовсім нічого? Це ж не смачно, коли монокомпот, щоб все і валом було, так надоть!)))
Тетяна Евсютін: Марина, у мене багато ягід. Іноді варю асорті, а іноді якийсь один вид ягід. Чи не зрозуміла, до чого ви не звикнете?
Марина Іванова: Тетяна, не звикну до того, що цукор піском називаєте. Не знала б, в замішанні була))).
Тетяна Евсютін: Марина, цукор для мене - це шматочками))
Марина Іванова: Тетяна, для всього півночі, я знаю. Але, коли перший раз почула про пісок в чаї, було весело)
Тетяна Евсютін: Марина, аааааааааа, зрозуміло))

Брати участь в обговоренні можна перейшовши на сторінку в нашій групі вКонтакте.

Аронія, чорноплідна горобина, а в народі просто черноплодка, - одна з найкорисніших плодових культур, що культивуються в наших садах. Заготовки з неї не тільки смачні, але й надзвичайно корисні, головне - приготувати їх правильно. Батьківщиною.

Добридень! Сьогодні зібрала ягоди черноплодки з кущика, який росте через три дачі, на занедбаній ділянці. І задумалася, може його пересадити на територію моєї дачі. Чи не пізно зараз, вона тільки отплодоносивших? І подібне питання по.

На стовбурах старого куща чорноплідної горобини білі плями. Помітили пізно, при зборі врожаю, коли листя майже все опало. Урожай був нормальний. Кущ дуже старий, стовбури товсті, діаметром 4-5 см. Намагалася проріджувати, але молодої порослі.

Питання від нашої передплатниці Галини: У мене одна з проблем - це чорноплідна горобина. Коли саджанця було 2-3 роки ми його пересадили на інше місце, і його зростання припинилося. Кущ абсолютно не зростає. Що мені з ним робити. Видалити або все.

У розпал сезону, коли на дачі царюють малина, вишня, смородина та інші яскраві солодкі ягоди, на черноплодки не звертаєш уваги. Варто осторонь високий розлогий кущ, ніякого догляду не потребує, плоди потихеньку дозрівають ... Але ближче до.

Чи можна для перехресного запилення використовувати черноплодки і звичайну горобину?