Чорниця садова (фото) - вирощування та догляд, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах

Чорничні грядки під вікном набирають популярність, незважаючи на те, що посадка і догляд за чорницею вимагають певних знань.

Зовнішній вигляд чорниці

Листопадний чагарничок висотою від 20 до 80 см з численними довгими підземними пагонами, які утворюють кореневище довжиною до 3 м

листя чорниці

Шкірясті, яйцеподібні, дрібнозубчасті по краю

квітки чорниці

Рожеві, дзвіночки, з 4-5 відігнутими зубцями, поодинокі або в щитках по 2-3 на кінцях пагонів або в пазухах листків

Плоди чорниці

Чорні ягоди з темно-пурпурової м'якоттю і численними дрібними насінням

Хоча чорниця вже введена в культуру, її сорти поки не зареєстровані - жодного! Під назвою «чорниця» продають або саджанці лохини (на латині родові назви пишуться однаково), або просто обманюють довірливих покупців.

Насіння або живці

У природі широко поширені дві форми - з блискучими плодами і з плодами, покритими блакитно-сизим нальотом, які так і називають чорноплідної і сінеплодной формами. Створити чорничну галявину біля себе на ділянці можна

Чорницю потрібно обрізати з З-4 річного віку. В ідеалі кожен кущ повинен складатися з 6-8 здорових гілок двома способами: з насіння лісової чорниці або вегетативно - з живців. З насіння. Влітку стиглі ягоди розімніть, залийте великою кількістю води і розмішайте. Стигле насіння осядуть на дно, а шкірка і м'якоть спливуть. Через 5-10 хвилин воду злийте. Якщо з першого разу добре відмити насіння не вдалося - операцію повторіть. Отримане насіння трохи підсушіть на повітрі і відразу посійте в ємності з торфом або торфом з піском, тирсою, перлітом (1: 1: 1: 1). Грунт зволожите, ємність накрийте склом або поліетиленом і залиште для пророщування.

Чорниця досить зимостійкі, тому в умовах середньої смуги вкривати на зиму її необов'язково. Але від сильних весняних заморозків можуть постраждати квітки і молоді зав'язі. Тому посадки на цей час вкривають спанбондом або напередодні ввечері рясно поливають.

Чорниця в півтіні

Чорниця любить високу вологість повітря. Тому висаджувати її найкраще як підлісок в півтіні під пологом дерев і використовувати як грунтопокривна рослина для затінених місць.

Потрібна пухка, кисла або слабокисла грунт. Як субстрат підійде верховий торф або суміш торфу з піском, тирсою, корою, опалого хвоєю і листям (співвідношення похідне).

На 1 куб.м суміші бажано додати 100-150 г сірки для підкислення. При необхідності посадки можна полити підкисленою водою: для цих цілей використовують харчові кислоти (лимонну або щавлеву: 1 ч.л. на 3 л води; яблучну або оцтову: 100 мл на 10 л води), а найкраще готовий електроліт (розбавлена сірчана кислота ) з розрахунку 40-50 мл на 10 л води.

Чорниця: догляд

Чорниці потрібні прополки, підгодівлі. І, звичайно ж, регулярні поливи - так, щоб верхній шар грунту (на глибину 10-15 см) був завжди вологим (але не мокрим!). А щоб вода не випаровувалася, допоможе мульчування тирсою, корою, опалого хвоєю або листям (товщиною 3-5 см). Посадки також періодично поливають підкисленою водою - для підтримки оптимального рівня кислотності грунту.

Ніякої органіки!

Підгодовують чорницю тільки мінеральними добривами в дуже невеликих кількостях (не більше 1 ст.л. повного мінерального добрива на 1 ке.м).

Добре підходять дженджик Універсал, дженджик Люкс, Растворин, а ще краще-спеціальна комплексне добриво для вересових. Ні в якому разі не можна застосовувати органічні добрива або висаджувати чорницю під плодовими деревами, під які вноситься гній або інша органіка.

Чорниця: користь

Є ягоди чорниці корисно для серця і судин.

Чорниця знижує ризик виникнення глаукоми і катаракти.

Ефективна при будь-яких проблемах з шлунково-кишкового тракту (нормалізує обмін речовин, впорядковує роботу кишечника, відновлює нормальний стілець, знімає больові симптоми в животі і відчуття тяжкості).

Відвар листя має протизапальну і потогінний дії при грипі та застуді, а також знижує рівень цукру в крові (3 ст.л. подрібненого сухого сировини залити Зет. Окропу, тримати 15 хвилин на водяній бані, процідити, пити по склянці 3 рази на день).

Користь чорниці - поради травника

Ох і гарна Черничка! А якщо з молочком - взагалі смакота! Правда, добути її не просто - чорничник на болоті, а там комарів хмара, і ягоди дрібні, а збирати доводиться, зігнувшись у три погибелі ...

Тим часом чорниця нескінченно корисна. У ній містяться вітаміни А, С, РР і групи В, мінеральні речовини - калій, кальцій, магній, залізо, сірка, фосфор і ін. Як же бути? Ідеальний варіант - виростити чорницю на дачі. Ось тільки далеко не на кожній дільниці можна забезпечити умови, які підходять цій ягоді. Якщо ж у вас в саду є куточок, де може оселитися чорниця, посадіть її неодмінно!

Кущики в горщиках

Можна спробувати і насіннєвий спосіб розмноження, але тоді перші 2 роки чорницю доведеться ростити будинку в горщику. Де взяти насіння? Можна дістати з лісових ягід. Візьміть найбільші красиві ягоди, залийте їх холодною водою. Потім акуратно злийте воду разом зі спливли насінням. Для посіву використовуйте ті, що потонули, але спочатку їх трохи підсушіть. Сійте в невеликі горщики з тієї ж сумішшю, що була описана вище (з торфом, піском і хвоєю), на глибину 5-7 мм. Полийте горщики теплою водою і накрийте поліетиленом.

Сходи з'являться приблизно через місяць. Своєчасно поливайте їх. Взимку поставте рослини в прохолодне приміщення (10 °). Наступної весни пересадите чорницю в більшу ємність разом з грудкою землі. На постійне місце в сад висаджуйте домашні кущики по тій же схемі, що і лісові.

ЩО ХОЧЕ ЯГОДА?

Чорниця має протимікробну, кровоспинну, в'яжучим, сечо-і жовчогінну, а також імуностимулюючу ефектом. Вона знижує цукор у крові, застосовується як загальнозміцнюючий засіб, нею загоюють рани і лікують опіки, а також вона допомагає усунути проблеми шлунково-кишкового тракту, запалення дихальної системи, покращує кровотік в сітківці очей.

Для лікування діабету, розладів кишечника, поліпшення травлення їжте свіжу чорницю по 100-150 г 3 рази в день.

Чай. 25 г сухих ягід чорниці, 10 г зеленого чаю залийте 0,5 л води і настоюйте близько півгодини. Потім додайте 10 г меду і пийте по 300 мл 2 рази на день для підвищення імунітету і омолодження організму.
Настій. 25 г сухих ягід залийте 50 мл холодної кип'яченої води. Вранці воду злийте, а ягоди з'їжте до їжі. Це благотворно впливає на стан сітківки.
Компрес. При шкірних захворюваннях, опіках і ранах розімніть ягоди і покладіть на уражені ділянки як компрес на 10-15 хв. Повторюйте процедуру вранці і ввечері.
Відвар. 30 г сухого листя чорниці залийте 0,3 л окропу і проваріть на водяній бані близько 20 хв. Потім процідіть, остудіть і пийте по 50 мл 3 рази на день після їди.

Думаю посадити чорницю в своєму саду. Скажіть, чи треба боятися того, що вона може вимерзнуть у нас взимку?

Звичайно ж, варто посадити чорницю в саду. Її ягоди дуже корисні, в них містяться дубильні речовини, органічні кислоти, цукру, провітамін А, вітаміни С, В1, пектинові і фарбувальні речовини. У чорниці зимостійкість досить висока. У наших умовах укриття на зиму не потрібно, так як рослина
є представником місцевої флори і пристосоване до наших кліматичних умов. Однак чорниця може страждати від сильних весняних заморозків, під час яких пошкоджуються квітки і молоді зав'язі. Тому на час заморозка посадки бажано добре полити напередодні і прикрити спанбондом.

ЯК розмножити чорниці?
Я хочу розповісти, як її розмножувати. По-перше, восени можна відокремити кущики від головного рослини і висадити їх окремо для дорощування. По-друге, чорницю можна черенковать. Живці завдовжки 5 см наріжте з куща в кінці плодоношення. Їх треба висадити в плівкову теплицю на грядки, заповнені верховим торфом.
Вкорінені живці відправляють в шкілки на дорощування. По-третє, часто її розмножують посівом насіння.
Стиглі ягоди розімніть і відправте в воду, щоб видалити шкірку і м'якоть. Насіння осядуть на дно, їх просушіть і посійте в контейнер з кислим торфом. Сходи з'являться через 2-3 тижні. На зиму вкрийте їх спанбондом, а навесні распікіруйте в шухлядки на дорощування. На наступний рік саджанці будуть готові до висадки.

ГОЛОВНІ УМОВИ ДЛЯ чорниці
■ Чорниця прекрасно росте, якщо правильно вибрати місце для посадки - в півтіні - і забезпечити їй хороший догляд. Підгодовувати її потрібно тільки мінеральними добривами і в невеликих кількостях. На одне доросле рослина рекомендують вносити не більше 1 ст. ложки повного мінерального добрива. Для цієї мети добре підходить «дженджик Універсал», «Кристалоном», «розчин-рин» або інше схоже за складом добриво. Ні в якому разі не вносите органічні добрива і не висажі-
вайте чорницю під яблунями, грушами та іншими плодовими деревами, під які вноситься гній або інша органіка. Рослина в цих умовах просто не виживе! Найкраще вона буде відчувати себе в підніжжя ялин, сосен або листяних дерев, під які підгодівлі не вносяться.