Чому ваша дієта повинна складатися з улюблених продуктів - зожнік
Тема ми зробили жовтим, як цей жовток, але не змінює сенс - мова піде про те, чому ваша дієта повинна бути заточена під ваші особисті смаки.
Улюблена Зожніком за здоровий підхід до ЗСЖ, життя і фітнесу жж-юзер shantramora перевела фрагмент книги «Lean muscle diet» вченого нутриціології Алана Арагона. Отже, даємо слово вченому.
Припустимо, я скажу вам: найкраща дієта повинна складатися з продуктів, які ви ненавидите. Ви зможете скинути чимало ваги на такій дієті, тому що ви швидше будете голодувати, ніж є те, від чого вас нудить. Але дотримуватися таку дієту скільки-небудь тривалий час ви не зможете.
Але давайте змінимо одне слово і все знайде сенс: найкраща дієта повинна бути заснована на продуктах, які ви любите. І це не просто слова - це підтверджено дослідженнями.
Я багато раз говорив і не втомлююся повторювати, що постійно недооцінюється така річ, як індивідуальні переваги, але ж це чудовий інструмент для створення дійсно довгострокового плану зниження ваги. Це не просто моя геніальна ідея - вона підтверджується наукою.
«Найкраща дієта повинна бути заснована на продуктах, які ви любите. І це не просто слова - це підтверджено дослідженнями ».
Дослідження 4 популярних дієт
За рік, в середньому, учасники чоловічої статі скидали 7 фунтів (3 кг), що становило 3% від їх початкової ваги. Учасниці-жінки скидали в середньому по 5 фунтів (2,3 кг), що становило 2,5% від початкової ваги. Що стосується кількості кілограмів - між дієтами не було ніякої різниці. в середньому все дали приблизно однаковий результат.
Але, що стосується дотримання дієти, було виявлено одну розбіжність: близько 50% учасників, що вибрали дієти з найбільшим числом обмежень - Орніша і Аткінса - відмовилися від дієти до закінчення 12 місяців, тоді як на більш гнучких дієтах - Zone Diet і Weight Watchers - лише 35% зійшли з дистанції до закінчення року.
Тих, хто скинув більше від тих, хто просто витримав термін, відокремлює одна відмінність: більш точне дотримання дієти. Ті, хто максимально дотримувався встановленого плану, показали найкращий результат. Ефект був однаковий для всіх дієт.
Одне дослідження за іншим показують, що всі дієти працюють однаково добре і з невеликою різницею (не дивно, тому що все, що потрібно знати про втрату ваги: «Тримайте невеликий дефіцит калорій, решта - не важливо» - прим. Зожніка).
Але що дійсно має значення і є вирішальним, це те, чи можуть учасники максимально близько дотримуватися плану харчування, щоб побачити результат.
«Дієта моєї улюбленої їжі»
З цього приводу мене відвідала одна з найбезглуздіших ідей. Припустимо, я попрошу перерахувати 20 ваших улюблених продуктів і скажу: це ваша дієта. Назвемо її «Дієта моєї улюбленої їжі». Їжте це і тільки це! У кожного була б різна дієта, але кожен радів їй і з нетерпінням чекали чергового прийому їжі. (Питання тут лише в обмеженні калорій!)
Я знаю, що ви думаєте: а що якщо всі 20 моїх улюблених продуктів - солодощі? Вам здається, номер не пройде? Гаразд, давайте зробимо по-іншому. Скажімо, я складу список з 20 корисних, натуральних продуктів - поживних і містять всі необхідні елементи. Але ви терпіти не можете більшу частину з цього списку. Знаючи, що дотримання дієти - ключ до успіху, як ви думаєте, яка дієта буде ефективніше?
Я б сказав, що у вас немає шансів на дієті з «суперпродуктів» Алана. Ви не протримається на ній довше пари тижнів. А як щодо «Дієти улюбленої їжі»? Ви напевно зможете її дотримуватися. І якщо ми зможемо зробити так, щоб на ній ви споживали трохи менше калорій, ніж ваша денна норма, то ви навіть скинете вагу.
Це, звичайно, виключно уявний експеримент. Я б не рекомендував ризикувати здоров'ям, сідаючи на дієту з 100% напівфабрикатів і фаст-фуду. Тому мій Lean Muscle план на 80% складається з мінімально оброблених продуктів, які вам подобаються, на 10% - з дуже корисних продуктів, які ви не обов'язково ненавидите і на 10% з улюбленого фастфудного сміття.
Додавання від Зожніка: радійте, а не страждайте
Ми давно і послідовно відстоюємо і впроваджуємо в уми наших улюблених Новомосковсктелей простоту і важливість закону «Енергетичного балансу» - базового закону управління вагою.
Ми пропагуємо вільну і просту концепцію до витрати калорій (навіщо купувати квиток в фітнес-зал, де ви витрачаєте 500 ккал / год 3 рази на тиждень), якщо можна з тим же успіхом просто щодня 1 годину гуляти по улюблених місцях зі швидкістю 5 км / ч (приблизно 250 ккал / год). Або виберіть будь-яку іншу активність, головне - щоб вам подобалося!
Ідеї товариша по духу А. Арагона з приводу дієти, що складається тільки з улюблених продуктів, - звідти ж. Напевно, вам не так складно скласти раціон тільки з улюблених продуктів і страв (візьміть за основу будь-якої з наших добових раціонів. Наприклад). Адже це досить просто: порахувати свою норму на калькуляторі під лого Зожніка і скласти меню тільки з того, що вам подобається відповідно до вашої нормою.
Будьте здорові і радійте на своєму «зожном» шляху, а не страждайте - від цього досягнення результату стає тільки ближче і, як підраховують вчені, з набагато більшою ймовірністю.
Читайте також на Зожніке: