Чому не можна пити дистильовану воду 1
У зв'язку з розвитком технічного прогресу і забрудненням навколишнього середовища, все частіше постає проблема забезпечення населення безпечною питною водою. Сьогодні вже багато обивателі задаються питанням - яку пити воду?
Найпростішим способом є вживання дистильованої води. На перший план виходить саме питання очищення, однак інші її корисні якості страждають. Нижче мова піде саме про те, чому дистильовану воду пити не варто.
Що таке дистильована вода
Дистильована вода - це та сама H2O, про яку говорили в школі. У природі це роса, дощ, іній і сніг.
Однак вода є універсальним розчинником, тобто в рідкому стані вона легко вступає в реакції з різними речовинами. Тому в звичайних умовах вода не може існувати у вигляді чистої структури H2O, а тільки як розчин.
У природній воді в різних кількостях містяться мікроелементи і мінеральні солі. А водою дистильованою називається та, з якої вилучені всі домішки, шляхом застосування спеціальної технології дистиляції, тобто випаровування води з подальшою конденсацією пара в стерильних умовах.
Використовують таку воду в промисловості, наукових дослідженнях, фармацевтиці, медицині і навіть в побуті, наприклад в парогенераторах і праски, там, де важливу роль відіграє незмінність хімічного складу отриманої рідини.
У чому шкода дистильованої води
Багато людей зачаровані ідеєю кришталевої, абсолютної чистоти дистильованої води, вважають, що тільки її необхідно вживати для збереження здоров'я, молодості і краси. Але саме в її чистоті і ховається головна пастка.
Справа в тому, що всі живі організми в процесі еволюції пристосувалися вживати природну воду, тобто розчин. Дистильована вода, тобто очищена, не володіє такими важливими фізико-хімічними властивостями як кислотність, значення pH середовища, жорсткість, тим самим порушується травлення, водно-сольовий і електролітний обмін.
Така вода не справляється і з функцією мінерального живлення, коли людина п'є дистильовану воду, організм недоотримує кальцій, магній, калій. Для її збагачення, так як інакше вона використовуватися не може, доводиться «витягати» з тканин ці мікроелементи, отримані з їжею, цей процес називають «вимиванням».
Дефіцит цих елементів підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, робить кістки крихкими, негативно впливає на вироблення гормонів, що відповідають за регулювання обмінних процесів.
Хоча надлишок цих речовин не менш згубний, тому для нормалізації лужності крові в складі комплексної терапії застосовують вживання дистильованої води, використовуючи її властивість розводити кров, не поставляючи в неї ніяких додаткових речовин, але робити це варто тільки під наглядом фахівців.
Дистильована вода несмачна, тому що в ній немає розчинених речовин, нею практично неможливо вгамувати спрагу.
Крім того дистильована вода, будучи мономолекулянтом, легко проникає в клітину, через що порушується склад клітинного соку, а точніше концентрація розчинених в ньому елементів, що порушує її функціонування, так само вона просто розбухає.
А що буває, коли огірок набирається зайвою рідиною? - шкірка тріскається, теж може статися з кліткою.
Варто відзначити, що в дистильованої воді немає розчиненого вільного кисню (О2), наявність якого визначає швидкість процесів біохімічного окислення органічних і неорганічних сполук.
Звичайно, бувають ситуації, коли дистильована вода стає найменшим злом, наприклад, в тривалому плаванні, шляхом дистиляції можна отримувати прісну воду з морської. Але при цьому необхідно стежити, щоб необхідні мікроелементи поступали в організм іншим шляхом, з їжею або через шкіру під час купання.
Таким чином, можна зробити висновок, що вживати дистильовану воду не варто по ряду причин, а саме:
- вона не містить корисні мікроелементи і мінеральні солі;
- не містить вільного кисню;
- не підходить для підтримки рН балансу тілесних рідин;
- порушує склад клітинного соку;
- не має смаку;
- підвищує ризик розвитку різних захворювань.
Додайте, будь ласка, свою думку: