Чому не можна лити воду в сірчану кислоту для її розведення
Наскільки пам'ятаю реакція концентрованої сірчаної кислоти з водою екзотермічна - виникає сильний розігрів компонентів. Вода легше сірчаної кислоти і якщо додавати воду в кислоту можливо закипання води на поверхні, її розбризкування та виникнення опіків. Виходячи з цього треба кислоту наливати в воду, кислота важче і краще змішується з водою. розігрів відбувається, але без можливості скипання в - ва.
За правилами проведення розведення концентрованої сірчаної кислоти водою проводиться повільним вливанням сірчаної кислоти в воду і постійним перемішуванням, а не навпаки. Справа тут в тому, що при цій реакції виділяється дуже багато тепла. Вода більш легке речовина, ніж сірчана кислота, щільність якої майже в два рази більше. Тому якщо лити воду в кислоту, вода виявиться на поверхні і мало не вибухова реакція буде відбуватися на поверхні. Якщо ж вливати сірчану кислоту, то вона буде відразу занурюватися на дно і реакція буде протікати в товщі води, а тепло більш рівномірно розподілятися за обсягом.
Хто знає хімію, той пам'ятає, що потрібно спочатку налити воду в необхідній концентрації, а потім вже акуратно і повільно вливати сірчану кислоту. Тоді тепло, яке буде виділятися в ході процесу, буде рівномірно розподілятися по поверхні судини. Таким чином отримують концентровану сірчану кислоту.
Якщо ж наливати воду в кислоту, то на поверхні відбуватиметься хімічна реакція з активним виділенням тепла, чому рідина буде сильно нагріватися і вихлюпуватися, що загрожує опіками.