Чому маленькі банани набагато дорожче великих
Банани, як і наші яблука бувають різних сортів. Їх налічується 500. Маленькі, з пальчик, про які ви ймовірно питаєте маловрожайні і ростуть в основному в Австралії і на Карибських островах.Отсюда і ціна. Основна маса бананів надходить до нас з Індії, яка займає 1 місце по їх вирощуванню в світі. Всі сорти бананів є гібридами 3-х видів.

Один з них - зелений банан (green banana) (на фото №1). Плід великий і сирими їх не їдять. З них роблять чіпси, варять і смажать, як наші баклажани. Вони вважаються у них овочем. До нас їх практично не привозять, а якщо привозять, то під замовлення. У нас можна зустріти
Банани на плантаціях зрізають зеленими з гілками, так легше транспортувати і зберігати товарний від.Поспевают банани під рогожею в місцях зберігання.
Чому маленькі банани набагато дорожче великих? Думаю з двох причин. Перша причина - це залежність ціни від сорту. Сорт маленьких банан цінується, ось йому і ціна така. А сорт великих банан не надто цінний, так ка вони ростуть, як у нас берези з тополями. Ось і ціна тільки за доставку. Інша причина - надумані ціни. На закупівлю кому то в голову стукнуло підзаробити таким способом - ось і заробляє. А перекупники з ним разом. Купили за більшою ціною, продали ще за велику. Ось і маємо результат.
Будь-які банани - привозили товар, це імпорт. Закупівельна ціна за банани копійчана, а ось упаковка, транспортування, викладка товару - це все ресурсномісткий процес. Отсда складається ціна. Банани в середньому коштують як літр бензину за 1 кг, трохи дешевше. А ось маленькі банани - вважаються делікатесом, його називають десертним. Купують їх зазвичай маленьким дітям, мами, яким нічого не шкода для дитини. Значить, на цьому можна заробити. Плюс транчпортіровку малюки переносять гірше, великий відсоток втрат. І чи не так, що маленькі перевозять вже стиглими, аж ніяк. Тому вони і дорожче.
Взяли ми з сім'єю ці маленькі банани. Нічого смачного ми там не відчули. Зате грошей виклали в два рази більше.
Виявляється, маленькі банани вважаються харчовими, тобто вирощують їх і збирають для їжі. А великі - це вже переростки і є кормовими бананами, тобто, для мавп, я так розумію. Значить, моя сім'я - суцільні мавпи, так як ми вважаємо за краще великі. Та ще й печерні, тоді вони смачні.
Давно заглядалася на маленькі банани, і ось одного разу купила. Вони мені не дуже сподобалися, хоч їх все хвалили. Мені здалися вони більш коахмалістимі і концентрованими. Мені до смаку більше великі.
Читала що не існує такого поділу як на кормові та десертні. Це просто різні сорти банана.
Прочитала ще таке: маленькі банани коштують дорожче потомучто їх збирають зрілими і для швидкого транспортування витрачаються великі кошти. А ось великі банани збирають незрілими, і під час тривалої (ніж маленькі банани) транспортування вони дозрівають. І стоять вони дешевше.
