Чому китайці їдять собак, chinapk весь китай

Вважається, що більш жорстке м'ясо смачніше, тому щоб заповнити тіла собак адреналіном їх часто вбивають болісними способами: варять живцем або знімають шкуру з ще живих собак.

Для західного світу думка про вживання в їжу собаки здається жахливою, але це практика, як і раніше поширена в багатьох областях Китаю і Азії.

Чому китайці їдять собак?

Традиція бере свій початок 500 р до н.е. коли, на думку істориків, з'їли одомашнених вовків.

У наші дні багато людей в Китаї вважають, що собаче м'ясо має лікувальні властивості і корисно для здоров'я.

Імовірно, собачатина сприяє оздоровленню печінки і може підвищити чоловічий секс-драйв.

У північних провінціях Китаю особливо в зимовий період, собаче м'ясо вживається як спосіб підвищити температуру тіла, вважається там делікатесом.

У стародавньому Китаї собаки сприймалися як друзі і їжа одночасно, їх часто ховали поруч з господарями в жертву богам.

Але їдять собак не тільки в Китаї.

До недавнього часу делікатес подавали в Америці, Африці та Європі.

Скільки людей в Китаї все ще їдять собаку?

За оцінками, щороку в Китаї в гастрономічних цілях вбивають 10 мільйонів собак.

Основними місцями, де м'ясо собаки вважається делікатесом, є Гуандун, Юньнань, Гуансі і північні провінції.

Юлін в Гуансі славиться своїм щорічним фестивалем собачого м'яса.

Цей фестиваль святкує літнє сонцестояння, але китайський уряд наполягає на тому, що це не культурний фестиваль, а комерційний, організований ресторанами і бізнесом.

Під час десятиденного фестивалю побивається порядку 10 000 собак.

Чи законно є собаку в Китаї?

Вас здивує, але насправді вживати собачого м'яса законно як в Китаї, так і в Великобританії.

Як би там не було, собачатина вважається настільки великим делікатесом в Китаї, що утворився великий чорний ринок з продажу собак.

Велика частина йдуть на бойню собак - це викрадені домашні тварини, яких перевозять у тісних клітках.

Що робиться для того, щоб зупинити продаж собачого м'яса?

Створення Chinese Companion Animal Protection Network (CCAPN) справила великий вплив на кількість убитих собак в Китаї.

Петиція в китайській версії Facebook, Weibo, в якій міститься заклик до заборони на торгівлю собакою, також отримала більше 11 мільйонів підписів.

Швидше за все китайці, як і інші азіати, не перестануть є собак, але принаймні можна постаратися припинити нелюдські способи їх приготування.