Чистопородне розведення і схрещування овець

У вівчарстві застосовують чистопородное розведення і різні види схрещування.

Чистопородне розведення - це парування тварин, що належать до однієї породи. Воно обов'язково на племінних вівчарських фермах, а також на товарних фермах таких напрямків вівчарства, продукція яких може бути отримана лише від овець цієї породи. Чистопородне розведення застосовують і на товарних фермах при розведенні овець інших порід, коли є цінні в племінному відношенні тварини, потомство яких може піти на поповнення чистопородних стад. Одним з методів чистопородного розведення є освіження крові - спаровування маток з баранами тієї ж породи, але вирощених в інших екологічних або виробничих умовах. Цей метод застосовують в тому випадку, якщо в стаді з'явилися ознаки депресії - зниження плідності, продуктивності, життєздатності. Причинами цього можуть бути мала чисельність поголів'я, тривалий замкнуте розведення, безсистемний або вимушений інбридинг і ін. При сучасних можливостях кріогенної техніки освіження крові в стадах овець можна здійснювати без завезення баранів з інших господарств - шляхом транспортування замороженої сперми.

На відміну від чистопородного розведення при схрещуванні спаривают тварин, що належать до різних порід. Схрещування дозволяє швидко впливати на потомство в бажаному напрямку. При схрещуванні в ряді випадків виникає ефект гетерозису, що виражається в перевазі помісей (гібридів) за певними ознаками над обома батьківськими формами. Схрещування овець має широкий діапазон використання - для вдосконалення племінних і продуктивних якостей існуючих порід, виведення нових, а також підвищення продуктивності товарних стад.

Перш ніж використовувати цей прийом у вівчарстві, необхідно всебічно врахувати напрям продуктивності порід, що намічаються для схрещування. Якщо напрямок товарної, а тим більше племінної ферми не вимагає зміни, схрещувати породи повинні бути одного і того ж напряму продуктивності; наприклад, на фермі, яка повинна проводити тонке шерсть, для схрещування слід використовувати тільки овець тонкорунних порід. Треба враховувати також особливості і рівень основної продуктивності порід. Не можна, наприклад, каракульских маток схрещувати з баранами Сокольської породи. Ці породи хоча і належать до одного й того ж (смушевій) напрямку, але смушева продукція кожної з них має свої особливості. При схрещуванні каракульських маток з сокільськими баранами смушки будуть гіршої якості, ніж каракульские. Але схрещування смушевих решетилівського маток з каракульського баранами цілком доцільно, так як від таких помісей смушки більш цінні, ніж від чистопородних решетилівського ягнят.

Повинні бути прийняті до уваги біологічні особливості овець схрещується порід. Не дає і не може дати добрих результатів, наприклад, поглинальні схрещування овець напівпустельних, вкрай посушливих зон з вівцями з місцевостей надмірного зволоження як, припустимо, курдючних маток напівпустельних районів з баранами скоростиглих м'ясних (англійських) порід, виведених в умовах м'якого вологого клімату. Біологічні особливості схрещується порід треба враховувати і в тому випадку, якщо намічають змінити напрямок вівчарства або виводять нову породу овець і т.д.

Для різних цілей використовують різні методи розведення, в тому числі і різні методи схрещування. У вівчарстві застосовують такі види схрещувань: вступне ( «підлило крові»); промислове; відтворювальне (заводське); поглотительное (перетворювальне); змінне.

Вступне схрещування, або «підлило крові», полягає в тому, що для усунення окремих недоліків маток однієї породи схрещують з баранами іншої породи, близькими до них за типом і характером продуктивності, але мають кращий розвиток ознак, які необхідно удосконалювати у потомства тієї породи, до якої відносяться спаровуються матки. Щоб посилити окремі недостатньо розвинені ознаки і властивості при збереженні конституційно-продуктивних особливостей і типовості покращуваною породи, важливо правильно вибрати поліпшує породу. Барани поліпшує породи одноразово використовуються в схрещуванні з матками покращуваною породи. Потім помісних маток I покоління використовують в зворотному схрещуванні з місцевими баранами і отримують помісей з «1 / 4крові поліпшує породи; при необхідності поворотні схрещування повторюють. Ретельно відібраних напівкровних баранців бажаного типу також використовують для спаровування з матками основного стада. Використання в роботі по «підлило крові» відповідних помісних баранів зазвичай дає хороші результати. В даний час для підвищення рівня вовнової продуктивності, поліпшення якості вовни і жиропоту багатьом вітчизняним тонкорунним породам овець доливають кров австралійських мериносів. В результаті цієї роботи настриг вовни в митому волокні за останні 10 років збільшився на 250 г, а вихід митого волокна - з 40 до 47%.

Промислове схрещування овець

Суть його зводиться до використання для збільшення виробництва м'яса, вовни і т. Д. Помісей I покоління, отриманих при схрещуванні тварин двох (просте) або декількох порід (складне схрещування). Помісі I покоління зазвичай характеризуються високою енергією росту, гарної оплатою корму продукцією. Хороші результати дає промислове схрещування тонкорунних маток з скоростиглими напівтонкорунними м'ясо-вовнових баранами. Помісі від таких схрещувань поряд з хорошою м'ясності мають кроссбредную або кросбредного типу шерсть, що йде на виготовлення вельми цінних тканин і трикотажних виробів.

Найбільшої уваги і турботи курчата вимагають в перший місяць життя, особливо в перші 10 днів. Коли їх вирощують з квочкою, господареві легше, тому що більшу частину турбот про молодняку ​​вона бере на себе: вчить їх поїдати корм, захищає від ворогів і холоду. З перших днів може виводити малюків на вигул. Для успішного вирощування курчат без квочки основну увагу слід приділити підтримці в приміщенні потрібної температури. У невеликих пташниках це можна робити за допомогою звичайних електроламп або побутових нагрівачів. При оптимальній температурі курчата рухливі, активно поїдають корми, не скупчуються.

Для збільшення виробництва продукції вівчарства, і перш за все баранини, необхідно ширше і повніше використовувати генетичний потенціал плодючості і поліестрічності овець романівської породи і фінський ландрас при промисловому схрещуванні. У зв'язку з нечисленністю овець цих порід в нашій країні рекомендується їх використовувати в трехпородном промисловому схрещуванні за наступною схемою. Маток з тонкої, напівтонкої і грубою шерстю (крім смушевих) схрещують з баранами породи фінський ландрас. Помісних баранів I покоління після стрижки поярковой вовни відгодовують і здають на м'ясо. Помісних ярок з генетично обумовленої підвищеної плодовитістю схрещують з баранами скоростиглих м'ясо-вовнових порід. Використання помісних маток в трехпородном схрещуванні нерідко супроводжується гетерозисом, який називають материнським. Отриманих трехпородних помісей після стрижки поярковой вовни відгодовують і здають на м'ясо.

Гібридизація овець - схрещування тварин, що належать до різних видів. У вівчарстві цей метод вперше застосував М. Ф. Іванов. Схрещуючи диких баранів муфлонів із мериносами, він отримав плідне потомство.