Чим відрізняється яблучний оцет від простого оцту

Яблучний оцет містить яблучну кислоту на відміну від спиртового оцту. Яблучна кислота є енергопреобразователем, вона допомагає утворенню в організмі глікогену. Яблучний оцет широко застосовується в народній медіціне.Он підвищує свертиваеемость крові, тому застосовується при кровотеченіях.Яблочний оцет оздоровлює кров, сприяє утворенню червоних кров'яних тілець, знижує кров'яний тиск. 1 столова ложка оцту, розведена в склянці води, з медом допомагає при відрижці. Можна позбутися від печії за допомогою яблучного оцту, розведеного з водою, і соди на кінчику ножа. При ожирінні під час їжі пити 1 стакан води з чайною ложкою яблучного оцту 3 рази в день.

модератор вибрав цю відповідь найкращим

Взагалі оцет ділиться на синтетичний (отриманий в результаті переробки деревини або метану) - такого походження 70% оцтова есенція, і натуральний (отриманий біохімічним перетворенням етилового спирту, сам спирт може бути отриманий з різної сировини - винограду, яблук, зернових і т. д. таким чином натуральний оцет крім основного препарату буде також містити домішки, присутні у вихідній брагу - органічні кислоти, пігменти і т.д.)

Я прихильна до всього натурального, тому віддаю перевагу яблучний оцет. коли готую у себе на кухні. Я сама роблю яблучний оцет з яблук, які ростуть в моєму саду. Для приготування оцту я використовую тільки сорт Антонівка, тому що він найбільш кислий. Яблучний оцет я використовую не тільки для готування, а й для схуднення - мені він дуже допомагає тримати вагу в нормі і моя вага не змінюється вже багато років.

А виробничий оцет з тирси я не використовую, тим більше, що я бачила в продажу есенцію в пластикових пляшках - якщо пластик неякісний, то буде відбуватися хімічна реакція.