Чим себе побалувати в пост, самі з вусами

Харчування в піст здається досить одноманітним тим, хто звик смачно поїсти. Це не біда, перетерпіти можна. Але як бути, якщо на час Великого посту припадає чиєсь День народження? Як смачно почастувати гостей і при цьому не порушити правил пісної дієти? Дуже просто! У цій статті ви знайдете чудові пісні, смачні, красиві і оригінальні страви для святкового столу.

• сухе соєве молоко;
• неповна склянка рослинного масла;
• трошки лимонного соку;
• сіль, гірчиця і чорний перець.

тепер закуски

Закуски - це основа святкового столу. В пост досить важко вибрати відповідні рецепти. Звичайно, для тих, хто їсть рибу, завдання трохи спрощується. Ми розглянемо і такий варіант, але спочатку ...

Рулети з баклажанів з сиром тофу

Сир тофу - дуже смачний японський сир з соєвого молока. З ним можна приготувати приголомшливо смачні рулети з баклажанів. Для приготування страви вам знадобляться:

Спочатку займіться баклажанами. Наріжте їх уздовж на дуже тонкі пластини, складіть у каструлю з підсоленою водою, щоб прибрати гіркоту. Через годину дістаньте і обсушити. Обсмажте без масла на сковороді гриль.

На кожну пластинку баклажана викладіть трохи начинки і поверніть рулетом. Красиво укладіть на блюдо, прикрасьте зеленню. Можна подавати холодними або розігріти перед подачею в мікрохвильовій печі.

Дуже смачні овочеві канапе для святкового столу

Дуже просте, але дуже смачне і ефектне блюдо обов'язково оцінять всі ваші гості. Для його приготування вам знадобиться:

• дві великих рівних довгастих картоплини;
• по 2 червоних і жовтих солодких перцю;
• два баклажана;
• півкіло великих печериць;
• два маленьких цукіні:
• спаржа.

Готуватися ця закуска гранично просто. Всі овочі потрібно помити, почистити і нарізати однаковими кружальцями. Деко змастіть маслом, овочі присолите і викладіть на деко в один шар. Запечіть до готовності. Спаржу обсмажте на сковороді до напівготовності.

Ті, хто вживає під час посту рибу, можуть до цієї краси додати по шматочку червоної запеченої рибки.

А що у нас на гаряче?

Хочу запропонувати вам безпрограшний варіант найпростішого, але дуже смачного пісного страви. Для його приготування інгредієнти ви можете вибирати самі - це різноманітні овочі. Чим більше різновидів овочів ви зможете роздобути, тим краще. Можна використовувати:

• картопля;
• баклажани;
• перець різних кольорів;
• спаржу;
• бамию;
• помідори;
• кабачки;
• зелений горошок;
• консервовану квасолю;
• гарбуз і багато-багато іншого.

Всі овочі потрібно нарізати на однакові шматочки, перемішати, викласти в красиву скляну форму для запікання, посолити, додати прянощі за смаком, скропити лимонним соком, додати рослинного масла і відправити запікатися в духовку приблизно хвилин на 40. Подавати на стіл, не викладаючи з форми .

Виходить дуже смачно, корисно і красиво. Для гостей, які не можуть обійтися без м'ясних чи рибних страв, запропонуйте до овочів обсмажені стейки сьомги.

Насправді, будь-яку страву можна зробити приголомшливо смачним, якщо докласти трохи фантазії і вкласти в нього душу. Я впевнений, що ці пісні страви приживуться на вашому столі, і ви будете готувати їх не тільки в пост. Смачного!