Чим поліграфія відрізняється від друкарні, поліграфічний салон - Амбрелла
Все залежить від того, який зміст ви вкладаєте в ці поняття.
Якщо зовсім картка, то поліграфія - це галузь промисловості. Друкарня - безпосередньо підприємство, де друкують продукцію.
Ось як по "науковому" це пояснюється.
Поліграфія (від грец. Πολὺ- - «багато» і γραφειν - «писати») - це галузь промисловості, що займається розмноженням друкованої продукції, а саме книжково-журнальної, ділової, газетної, етикеткової та пакувальної продукції.
Друкарня (грец. Τύπος - відбиток і γραφή - писання) - поліграфічне виробниче підприємство, на якому в загальному випадку здійснюється підготовка до (виготовлення друкованих форм, кліше, штампів для висікання, фотоформ), нанесення зображення на носій (папір, пластик , метал) - друк тиражу, а також післядрукарська обробка друкованої продукції (брошюровка, плетіння, ламінування, тиснення, конгрев, висічка, склейка і т. п.).
Друкарні можуть бути універсальними або спеціалізуватися на окремих способах друку і видах друкованої продукції. Весь цикл поліграфічних робіт друкарень зазвичай ділиться на три етапи: додрукарська підготовка (препресс), друк та післядрукарська обробка, і звичайно ж в разі потреби це ще і розробка макета.