Чим нейтралізувати дію кави - інвестуй в своє здоров’я

Кава, а вірніше, основний компонент, що входить до складу його зерен, кофеїн - це складова, яку за певними параметрами і властивостями можна віднести до наркотичних речовин. Так що фраза про те, що кавовий напій це єдиний легальний наркотик, дозволений в усьому світі, не так вже й далека від істини.

До речі, не варто плутати кави як такої і кофеїн. Адже як би це дивно не звучало, але кофеїн є і в кави (причому навіть кави без), і в чаї, і навіть в деяких видах енергетичних напоїв. Крім своєї універсальності і поширеності кофеїн відрізняється ще й певною парадоксальністю. Адже всі знають, що це корисний природний стимулятор, який на відміну від синтетичних - викликає лише незначне звикання, і, звичайно ж, не призводить до таких руйнівних наслідків, як інші речовини, які позиціонують, як наркотичні.

1. Чорний перець

Сон у людини виникає в результаті гальмування клітин кори великих півкуль головного мозку. Кофеїн послаблює цей процес. Ось чому кава вранці допомагає швидко прогнати сон. А зайва чашка кави, випита пізно ввечері, може викликати безсоння.

Канадський лікар Р. Б. Хар повідомив, що в ряді випадків прописував літнім людям міцну каву перед сном як засіб від безсоння. Виникає питання, чому кава у деяких людей покращує сон і є транквілізатором, хоча зазвичай буває навпаки: випитий перед сном кави порушує сон. Виявилося, що людина зі зниженим артеріальним тиском добре спить після кави, так як напій позитивно впливає на нервову систему, доводячи тиск до нормального показання.

Протипоказаний кави при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі.

Кардамон, що містить ефірні масла, додасть кави оригінальний аромат і надасть м'яку заспокійливу дію і зміцнить шлунок. Додавати в напій кардамон краще свіжий (в порошку) або коробочкою.

Далі я буду говорити про легку передозуванні енергетичними напоями, в тому числі і кави. Не хочеться тут описувати, як відкачувати людини, який практично впав у кому. Що спостерігається:

• безсоння;
• дратівливість;
• почервоніння обличчя;
• прискорений пульс;
• розлад травного тракту;
• тремор (коли трусить руки і всього тебе решти);
• холодний піт;
• період нестомлюваності;
• підвищена тривожність і т.д.

Свій перший передоз кави я отримав, працюючи в «Кофеїн» - мені вистачило близько 6 чашок еспрессо. Тоді хлопці готувалися до чемпіонату України, а мені випала честь бути дегустатором - офіціантом за сумісництвом. Самий явна ознака передозу кофеїном - тремор і холодний піт, тотальна втому, не зосередженість. Отже, як з цим боротися?

Що робити при передозуванні кофеїном, таурином, гуараной та іншими компонентами енергетиків

Кількість кофеїну, безпечне для людей зі звичайною, чи не підвищеною, чутливістю - близько 100 мг. Показником може служити ритм серця: прискорене серцебиття - знак того, що в каві або чаї кофеїну було забагато. Тому, в прямому сенсі цього слова, - прислухайтеся до свого серця після випитої чашки кави або чаю.

Як уже писала зюмінкаIТвоя. кави в останні роки визнаний корисним напоєм в разі помірного його вживання, лікарі єдині в своїй думці з цього приводу.

Кофеїнова дієта

Кофеїн сприяє розщепленню жирів, але це не робить колу, каву і чай напоями для тих, хто хоче схуднути. Цей ефект дуже незначний. Цукор в колі, так само як солодощі під час кава-брейку, зведе його нанівець. У більшості випадків кофеїн не пригнічує, а посилює апетит.

За деякими даними кава має негативний вплив і для протікання вагітності і внутрішньоутробного розвитку дитини. Одні джерела повідомляють про те, що при вживанні кави більше чотирьох чашок в день, ризик переривання вагітності зростає на третину, навіть може бути уповільнення росту плода. Вживання кави в останні місяці вагітності негативно впливає на нервову систему дитини, робить її більш збудливою і лабільною.

Знизити негативні наслідки від частого вживання кави або чорного чаю допоможе звичайна вода. Досить пити 1,5-2 літри в день, щоб знизити концентрацію кофеїну в організмі людини.

Виражене тонізуючу дію кави можна при бажанні і послабити. Для цього потрібно розбавити його молоком, яке активно пов'язує кофеїн.

Багато фахівців вважають, що споживання в день до 300 мг кофеїну не зашкодить здоров'ю. Головне - чи є у вас залежність від кави чи ні. Справа в тому, що цей напій у багатьох викликає фізичну залежність, причому неважливо, скільки чашок людина звикла випивати за день - одну, три або п'ять. Якщо доводиться від нього відмовлятися, то можуть з'явитися головні і м'язові болі, знизитися загальний тонус, з'являються втома і сонливість. Ці неприємні симптоми проте незабаром проходять і не залишають ніяких наслідків.

Використання прянощів змусить кави працювати тільки на Вас. Насолоджуйтесь улюбленим напоєм!