Чим можна замінити енергетичний напій, новини готуємо зі смаком!

Чим швидше і приємніше заряд енергії надходить в організм, тим підозріліше його джерело. Банку того ж енергетика, без якого багато людей відчувають себе розбитими і втомленими, має в складі стільки ж кофеїну (психостимулятора, що викликає прискорення пульсу, посилення серцевої діяльності), скільки 14 банок коли. При передозуванні навіть безалкогольного енергетика приємна ранкова бадьорість (або нічна невгамовність) можуть обернутися неадекватністю, тремором кінцівок, аритмією, судомами і навіть летальним результатом. Поєднання кофеїну і цукру викликає залежність схожа на наркотичну, і відмовитися від заряду легкодоступною енергії не так легко, як здається.

Кола теж бадьорить, і теж не нешкідливо: ортофосфорна кислота в її складі пригнічує блювотний рефлекс і дозволяє легко споживати гігантські порції глюкози, які важко дозволити собі будучи при здоровому глузді. Як ви думаєте, чи можна з'їсти 10 чайних ложок цукрового піску не запиваючи? А з пляшкою коли ми це кількість випиваємо запросто. Чи варто дивуватися, що відразу після її вживання різко піднімається цукор крові, і це викликає ейфорію і прилив енергії. Навіщо думати про те, що в цей момент підшлункова працює на знос, а печінку ударно переробляє надлишки глікогену в жир.

Кава - найвідоміший з традиційних напоїв, проганяють сон, однак у великих кількостях він має сечогінну дію, виснажує нервову систему, підвищує тиск, а кава, випита на голодний шлунок може призвести до гастриту. І залежність від нього теж буває. А ось такі продукти і напої не принесуть здоров'ю ніякої шкоди.

Звичайна холодна вода цілком здатна замінити каву, якщо вас цікавить ефект, а не смак. Зневоднення цілком може проявлятися млявістю і сонливістю, найсильніше воно відчувається вранці. Низька температура вологи справить на організм дію контрастного душу - він миттєво включиться і активізує свою роботу. Посилити тонізуючу дію води можна, додавши в неї чайну ложку меду, сік лимона або апельсина.

Наваристий м'ясний бульйон - це справжній концентрат біологічно активних екстрактивних речовин, які швидко активізують обмінні процеси, наситять організм вітамінами і мінералами і підбадьорять нервову систему (причому без зайвих калорій). Вийняте з бульйону червоне м'ясо енергії не додасть, навпаки, викличе сонливість, - стверджують дієтологи з університету Колорадо. Цьому, на їхню думку, сприяє амінокислота триптофан, яка міститься в білкових продуктах.

Цільнозерновий хліб з пшениці і рису. Секрет їх енергетичного потенціалу - у високому вмісті магнію. Стомлюваність, млявість, безсоння, апатія можуть бути ознаками дефіциту магнію, а зовсім не того, що вам не вистачає енергії. До речі, чимало цього мінералу і в бобових, і в листових овочах, горіхах і насінні. Якщо ви п'єте алкоголь частіше ніж один раз на тиждень і в кількості більшій, ніж один келих вина для жінки і два - для чоловіка, то вам потрібен додатковий магній, так як алкогольні напої прискорюють його виведення з організму.

Шоколад, здатний зарядити енергією і бадьорістю на кілька годин. Рекомендується вживати його вранці - тому що, з'ївши його ввечері, можна і не заснути. Крім того, він дуже калорійний. Дієтологи радять обмежити денну норму шоколаду 30 грамами. Цілком можна його не їсти, а пити, замінивши ранкова кава чашкою гарячого шоколаду. Для підтримки тонусу краще вибирати гіркий шоколад - в ньому менше калорій і більше корисного какао, яке і дає енергію.

Енергія, отримана з вівсянкою, що не згорає в один момент, а підживлює сили протягом тривалого часу. Вся справа в довгих (складних) вуглеводах. Розщеплюючись поступово, вони плавно підвищують рівень цукру в крові, дозволяючи уникнути інсулінових стрибків, що ведуть до несподіваного почуття голоду і занепаду сил. Не слід, однак, є геркулес кожен день: овес містить фітинову кислоту, яка сприяє вимиванню кальцію з кісток. Головний принцип енергетичного харчування - різноманітність.

Свіжі або заморожені ягоди містять значну кількість вітаміну С, який не тільки допомагає захищатися від хвороб, а й підтримувати життєвий тонус на високому рівні. Взимку лідер за вмістом аскорбінки - квашена капуста. Якщо ви нічого не маєте проти, їжте замість ягід на сніданок саме її. Млявості - одного з проявів авітамінозу - ви точно уникнете до обіду.