Чим корисно періодичне голодування для здоров’я

Після статті про голодування мене просили висвітлити цю тему більш детально і я знайшла статтю доктора медицини Кулріт Чаудхари, яка дуже цікаво розповідає про періодичне голодування і його особливості з точки зору моєї улюбленої Аюрведи, чому я дуже рада. Мені це вселяє більше довіри. І, звичайно, вона пише, що краще спочатку порадитися з дієтологом, особливо якщо ви поки не харчуєтеся корисною їжею, а хочете перейти на неї. І взагалі, не треба займатися самолікуванням за допомогою повного голодування.
«Сьогодні голодування модно, особливо так зване періодичне голодування (циклічне). Голодування - загальний термін, що означає обходитися без їжі протягом певного проміжку часу (від декількох годин до декількох тижнів), з рідиною або без. Іноді під голодуванням мається на увазі відмова від конкретної їжі, наприклад, від цукру, м'яса або алкоголю, але це не технічне визначення.
У той час як Аюрведа рекомендує, щоб кожний чоловік 12 годин обходився без їжі між обідом і сніданком для доброго здоров'я, періодичне голодування пропонує вчинити іншим способом, наприклад, обходитися без їжі протягом шістнадцяти годин.
Наприклад, якщо ви вечеряєте о 6 годині вечора, ви не повинні снідати до 10 ранку. Для інших періодичне голодування означає не їсти протягом одного дня кожного тижня або один з вихідних днів в місяць, або один тиждень на рік. Ідея полягає в тому, що таке голодування дає організму відпочити від перетравлення, тому він може зосередитися на відновленні.

Для деяких людей в певних ситуаціях такий тип голодування підходить, проте не всім!
Я хочу попередити, що голодування взагалі і періодичне голодування зокрема є складним процесом. Багатьом не потрібно цього робити, особливо якщо вони вживають цільні продукти відповідно до їх унікальної конституцією або дошой. Якщо ви не хочете голодувати, чи не голодуйте.
... Якщо ви вже ефективно проводите детоксикацію і хочете спробувати голодування, це може допомогти процесу. Я хочу, щоб ви зрозуміли, що голодування є скоріше розумовою, ніж фізичним подвигом. Емоції більш яскраво проявляються під час голодування, що дивує багатьох людей.
До того, як почати голодування, дізнайтеся свою переважну дошу.
Здебільшого голодування не підходить людям типу Вата. Якщо ви дійсно хочете голодувати, робіть це тільки навесні, коли погода стає тепліше. Я рекомендую голодувати один день в тиждень протягом не більше чотирьох тижнів. При одноденному голодуванні вживайте теплі супи 3 рази. Ніколи повністю не голодуйте.
Можна також припустити, наприклад, вечеря або на обід є тільки суп. Це м'який спосіб голодування, який надмірно не погіршує енергію Вата. Що-небудь більш екстремальне збільшить кількість енергії Вата, і ви можете відчувати погіршення стану, занепокоєння, нервозність або стати гіперактивними, може припинитися Абсорбация поживних речовин, і у вас швидко почнеться дефіцит нутрієнтів.
Навіть якщо вам подобається збуджений стан, воно викликає стрес у вашому тілі і розумі. Важливо заспокоїтися. Щоденна практика медитації є набагато більш корисним проведенням часу.
Люди типу Пітта можуть постити, але вони взагалі не люблять робити цього, тому що у них великий апетит. Проте, тим Пітт, які переїдають, голодування час від часу може допомогти тримати ситуацію під контролем. Єдине застереження: голодування може збільшити вогонь травлення (агні). Якщо ви почнете відчувати себе збудженої, ваш стан погіршиться і ви станете дратівливою, перестаньте голодувати.
Людям типу Пітта можна голодувати тільки один раз в місяць для регулярного підтримання здоров'я і вони ніколи не повинні вживати тільки воду. Кращий спосіб для Пітти - це голодувати один день в тиждень, настільки, наскільки можливо за часом. Якщо ж Пітти голодують довго (більш ніж чотири тижні поспіль), вони повинні пропускати тільки сніданок і вечеря і є щось на обід.
В якості альтернативи, для Пітти буде доречна чисто рідка дієта з овочевого соку вранці, бульйону на обід і вечері один день в тиждень. Пітт завжди потрібно перекусити чимось в середині дня, навіть якщо це тільки бульйон.
Цей тип доши створений для поста. Люди типу Капха можуть комфортно обходитися без їжі протягом тривалого періоду, що добре позначається на їх фізіології. Навіть при виборі здорової їжі, капха, як правило, їдять мало. Вони потрапляють в неприємності тільки через тяги до їжі. Голодування також найменшим чином впливає на них ментально.
Капха, як правило, найбільш емоційно прив'язані до їжі. Проте, їм легко голодувати, якщо нормалізуються їх згубні звички.
Голодування приносить користь капху, тому що воно збільшує кількість мітохондрій (виробників енергії в клітинах), які виробляються в організмі. Голодування також збільшує вироблення цитохромов Р450, що важливо для детоксикації.
Оскільки у людей типу Капха токсини і жири зберігаються довше, як правило, при дисбалансі їх енергія знижується, тому їм вигідніше голодувати, ніж іншим дошам.
Коли Капха голодують, все їх системи стають більш ефективними. Вони легко можуть голодувати протягом 24 годин, вживаючи або тільки воду, або слідуючи рідкої дієті. Але тільки пам'ятайте, що спочатку вони повинні нормалізувати свої харчові пристрасті і звільнитися від сильної емоційної прихильності до їжі.
... Голодування не для тих, хто практикував шкідливі звички і хоче повернутися на правильний шлях. Воно корисно тільки тим, хто вже перебуває на правильному шляху, і детоксикація проходить добре. Саме тоді голодування має позитивний, а не негативний ефект.
Крім того, пам'ятайте, що періодичне голодування має переваги для здоров'я, але різке скорочення калорій на постійній основі може бути руйнівним для організму, особливо якщо за конституцією ви Вата і Пітта. Їжа зцілює. Їсти завжди корисно! ».
Всім Краси і Сяйва!