Чим цікавий китай

Давність, що вселяє благоговіння

Модернізація країни йде запаморочливими темпами, але блискучі хмарочоси, салони Lamborghini і швидкісні поїзди на магнітній подушці Maglev - це не більше ніж ефектна обгортковий папір. Давайте визнаємо: найдавніша з живучих цивілізацій не може не таїти сюрпризів. Подорожуючи по Китаю вибірково, ви незабаром проникне в багатий пласт давнини: доторкнетеся до легенд і міфів Забороненого Міста, знову повірите в чудо на Великій стіні або спробуєте оцінити виразність осіб мовчазної Теракотової армії. Піддайтеся неповторному шарму Пін'яо - найбільш збереженого в Китаї старовинного укріпленого міста - або відчуйте близькість нірвани в занедбаних печерах Могао поблизу Дуньхуана. Побродите між древніми селищами Уюаня, прокиньтеся під крики птахів в старовинному круглому будинку народності хакка або приєднаєтеся до ошатним тибетським паломникам, що бреде по кільцю кори навколо монастиря Лабранг.

Китайці відомі своєю одержимістю їжею, але вам пора забути про примітивну куховарство в китайському кварталі свого міста і звернутися до багатого меню Серединної імперії. Розтерзати качку по-пекінськи, оцініть величину порції шиплячого баранячого кебаба в Кай-фине або підкріпіться мискою Ланьчжоуського локшини, зробивши привал на Шовковому шляху. Від гострої хуннаньской кухні дійсно піднімається температура, але знайдіть час і для Момо (варених пельменів), цзамба (каші з обсмаженої ячмінного борошна) і інших ласощів Тибету. Здивуйте своїх друзів умінням хвацько перехилити чарчину тубільної горілки (з вигуком «Ганьбей!», Як справжній китаєць), насолодіться замороженим дайкірі в шикарному пекінському барі або помилуйтеся на Шанхай крізь скло піднятого склянки. Ні з чим не порівнянне нескінченне гастрономічне пригода - мабуть, найпривабливіше в подорож по Китаю. Ви повернетеся з нього набагато більш тонким цінителем кухні і привезете багато незабутніх гастрономічних вражень.

Китай неймовірно величезний. Вам просто потрібно побувати на його околицях: поїздити по островах Гонконгу, помилуватися на безкраї луки Внутрішньої Монголії або на запаморочливі гімалайські вершини. Пройдіть по краю ущелини стрибає тигра або прокотитеся на велосипеді по казковим карстових гір Яншо. Подивіться на мляву і величезну пустелю Такла-Макан або загубіться в надприродне тумані в горах Хуаншань. Піддайтеся чарівності рисових терас Юаньян в Юннань, оціните приголомшливі піщані дюни Дуньхуана, походіть по вишуканому ландшафту Дехан, а коли сили вас покинуть, вирушайте позасмагати на відокремлені пляжі острова Хайнань.