Чи шкідливий кави для печінки, кава і здоров’я

Продовжуємо вивчати вплив кави на організм, взявши за основу результати останніх медичних досліджень в різних країнах. Серед помилкових міфів про каву можна почути думку про негативний вплив кави на печінку. З огляду на важливість цього органу, ми вирішили з'ясувати, чи шкідливий кави для печінки?

Кава і печінку: тільки факти

Довгий час існувала думка, що кава шкодить печінці. Чому і як - ніхто особливо не замислювався. Шкідливо, і все тут. Кілька років тому медики ініціювали ряд досліджень, в ході яких було виявлено дуже цікаві факти.

У той же час, ароматний напій не робить лікувального впливу і не може запобігти захворюванням, що викликаються неправильним способом життя - вживанням спиртного або регулярне переїданням. Кава корисна лише людям, які ведуть звичайний спосіб життя.

Вплив кави на печінку

Механізм точного дії кави на печінку, поки залишається нерозкритим. Лікарі оперують тільки статистичними фактами. Вважається, що кофеїн стимулює вироблення печінкового ферменту, активізує роботу клітин цього органу. Можна сказати, напій справляє стимулювальний ефект, запускаючи і захисні функції на клітинному рівні. Це цілком підтверджується і спостереженнями народної медицини, яка вважає, що гіркота корисна для печінки. Можливо, в рослинах з гіркими смаками настоїв міститься певний набір хімічних елементів, який надає оздоровчий вплив.

У будь-якому випадку, сучасні дослідники вважають доведеним фактом позитивний вплив кави на печінку.

На підставі отриманих даних, корисною для здоров'я вважається денна норма, рівна 300 мг. Приблизно таку кількість міститься в 3 чашках міцного натуральної кави.

Зупинимо увагу на одному, вкрай цікавий факт, який також виявився в результаті статистичних спостережень. Корисними для печінки властивостями володіє тільки натуральна кава. З розчинною не все так райдужно. Його вплив має негативний характер. Порошковий напій може привести до запальних процесів, і навіть загострити хронічні захворювання. Регулярний прийом розчинної кави підвищує вразливість печінки. Словом, ефект спостерігається зовсім протилежний. Медики запевняють, що справа в хімічних підсилювачах смаку і запаху, які у величезних кількостях використовуються при виготовленні порошкового замінника. Чергове красномовне підтвердження того, що розчинна субстанція в красивих баночках має до благородному напою вельми віддалене відношення.

Дослідження впливу натуральної кави на організм і, зокрема, роботу печінки, активно тривають. Нещодавно з'явилася інформація, що вчені сподіваються досконально розібратися в механізмі впливу і на основі отриманих даних створити нові ліки. Ну, а поки засіб тільки в проекті, ми можемо пити натуральну каву і отримувати не тільки користь, але і задоволення.

Кава не є ліками, його дія - профилактирующим. Тому не варто сподіватися, що напій зможе вилікувати проблему, а ось запобігти її виникненню кави цілком здатний.

У заголовок статті винесено питання, на який з повним правом ми відповімо негативно - кава для печінки не тільки не шкідливий, натуральний напій в розумних кількостях для печінки корисний. З цим згодні і вчені, і лікарі.

Сподобався сайт - поділіться посиланням з друзями. Дякуємо!

ТОП 7 сортів свіжообсмаженої кави

1. Марагоджип Нікарагуа - кислинка солодкого зеленого яблука.
2. Домінікана Барахона - типовий карибський кави високої якості.
3. Бразилія Сантос - шоколадно-горіхові ноти.
4. Ефіопія Харрар - з довгим гіркуватим, унікальним післясмаком.
5. Гондурас Сан Маркос - виразні димно-деревні нотки.
6. Ефіопія Іргачіф - солодкі квіткові відтінки і лимонна кислинка.
7. Куба Альтура Лавада - з яскравим, тривалим, шоколадним смаком.