Чи можна картоплю в пост, правильне харчування
Як відомо, під час будь-якого посту накладається заборона на вживання їжі тваринного походження.
Відповідно, в разі приготування їжі (наприклад, картоплі в мундирі) буде потрібно уникати використання будь-яких продуктів, вживання яких заборонено. Також буде потрібно враховувати особливості приписів для конкретного дня поста щодо вживання, наприклад, гарячої їжі.
Тому відповідь на питання, чи можна картоплю в пост, буде залежати від способу її приготування і вимог для конкретного дня поста.
Чи можна картоплю в пост
Щоб розібратися, чи можна картоплю в пост, буде потрібно детально вивчити приписи Великого посту.
Протягом основної його частини в понеділок, середу і п'ятницю рекомендується сухоядение - тобто вживання сирої їжі (наприклад - хліб, фрукти, овочі), по вівторках і четвергах дозволяється гаряча їжа без олії, в суботу та неділю дозволена гаряча їжа з рослинним маслом .
Найбільш суворими є перша і остання (Страсна) тиждень посту. Протягом зазначених періодів накладається особливо суворе обмеження в переліку продуктів, аж до повної відмови від їжі (зокрема - в Чистий понеділок, перший день посту, і Страсну п'ятницю).
Необхідно уточнити, що зазначені вимоги в точності дотримуються виключно в монастирях, для мирських людей настільки суворе виконання приписів звичайно не потрібно.
Таким чином, щодо того, чи можна картоплю в пост, бажано дотримуватися наступних правил:
- Чи не готувати з картоплі страви, що містять продукти тваринного походження (наприклад, пюре з молоком і вершковим маслом)
- У дні особливо суворого посту утримуватися від вживання даного продукту
- Протягом основної частини поста готувати смажену картоплю на рослинному маслі або використовувати її в процесі приготування пісного супу.
Таким чином, можна вживати картоплю в пост в складі різних видів страв, що не містять заборонених продуктів. Наприклад - часто використовують картопля для приготування пісних супів, салатів та іншого. Можна вживати смажену картоплю в пост в ті дні, коли можна вживати масло.
З огляду на наведене вище, на питання, чи можна картоплю в пост, існує позитивна відповідь. У процесі приготування страв з використанням даного продукту необхідно дотримуватися вимог чинних для конкретного дня поста. В іншому вживання картоплі під час посту фактично не обмежується.