Чи корисний томатний сік в скляних банках в чому користь томатного соку

З дитинства моєї маленької слабкістю, є нестримна тяга до томатного соку. І незважаючи на те, що маючи власний сад, ми щороку консервували близько 30-40 трилітрових банок, очікування відкриття чергової з них, для мене часто ставало нестерпним, і перетворювалося на справжнє мука. Тому, я завжди намагався мати в запасі 7 копійок - саме стільки коштував стакан улюбленого напою в кожному гастрономі.

І як з подивом зовсім недавно дізнався, виявляється, що дієтологи вважають томатний сік одним з найнеобхідніших. Про багатьох корисних властивостях вже сказано вище, тому, постараюся їх не повторювати, а додати наступні:

• також містить вітаміни А, В2, В6, К, бета-каротин;
• в нього входить крохмаль, що володіє величезною харчовою цінністю і білки - необхідні нашому організму для підтримки рН балансу, кров'яного тиску, рівня цукру та водяного балансу;
• має безліч мікро- та макроелементів: бор, залізо, йод, калій, кальцій, магній, марганець, мідь, фосфор, цинк;
• але найголовніше, це наявність в томатах, а відповідно і в соку, потужного антиоксиданту - лікопіну, здатного не тільки значно знизити захворювання серцево-судинної системи, але і запобігти розвитку онкологічних хвороби жіночої та чоловічої статевої системи.

Таким чином, тепер з повною впевненістю можна сказати, про колосальну користь для нашого здоров'я дивного овоча томата, і унікального за смаком, насиченого солодко-солоного томатного соку.

система вибрала цю відповідь найкращим

У минулому році почула по ТБ інформацію, що в магазинні томатні соки додають піногасник і стала його відчувати в соку. Тому в цьому році перший раз в житті власноруч закрила томатний сік. І п'ю його із задоволенням.

Раніше, наша сім'я в сезон заготовлювала кілька літрів томатного соку. А потім закатували його в трилітрові банки. Зараз вже, на жаль, як-то ніколи займатися такими заготовками.

У скляних банках томатний сік найкраще зберігає свої властивості.

І хоча зараз стверджують, що паків упаковка настільки ж якісна і безпечна для зберігання, довіряти доводиться більше того, що перевірено століттями.

Томатний сік дуже корисний для здоров'я. Ось якими корисними властивостями він володіє:

Саме речовини, які містяться в томаті, усувають процеси бродіння і гниття в кишечнику і в цілому покращують травлення, профілактика появ тромбів в судинах. Щоб домогтися користі даного напою, його необхідно вживати 200 мл. на добу.