Чи буде на столі свіжа риба

Чи буде на столі свіжа риба?

У рибальства в Литві - давні традиції. Морське узбережжя тягнеться на 90 км, приваблива країна і своїми річками і озерами.

У Литві розвивають чотири основні галузі рибного господарства: морське рибальство (рибний промисел в Атлантичному океані, в відкритому Балтійському морі і у його узбережжя), промисел у внутрішніх водах, водне господарство, переробку риби та торгівлю рибою та рибопродуктами. Актуальних проблем розвитку рибної галузі була присвячена конференція, яка відбулася в рамках Свята моря в Клайпеді, в якій взяв участь міністр сільського господарства Литви Бронюс Маркаускас.

Фото BFL / Андрюса Херсонртаса

У риболовецькому флоті Литви 145 кораблів, 7 з них займаються промислової риболовлею в далеких океанах і морях. Так, одним з найбільших в світі риболовних суден є литовський Margiris, довжина якого становить 136,12 метра.

Серед видобуваються в Атлантиці видів риби переважають сардінелла, ставрида, скумбрія, анчоус, морський окунь, а також креветка. У Балтійському морі основні види риби в уловах - тріска, камбала, салака і кілька. Однак не вся риба потрапляє на столи жителів Литви. Чимала її частина розвантажується в зарубіжних портах. Причина в тому, що великим судам, які рибалять за тисячі кілометрів від Литви, економічно невигідно повертатися в Клайпеду. Крім того, ринок Литви досить малий і неплатоспроможний.

У ці дні в Балтійському морі рибалок майже не видно. Покладена по квотам риба вже майже виловлена. Як зазначив Бронюс Маркаускас, залишився невеликий обсяг квот по вилову тріски. Відповідаючи на питання з приводу відновлення морського порту в Швянтойи, міністр зазначив, що на фінансування цього проекту знадобиться близько 70 млн євро. Таких коштів у міністерства немає, тому міністр вважає за доцільне обладнати на Балтиці кілька зручних причалів для розвантаження риболовних суден.

У зв'язку з екологічними вимогами, зменшуються квотами на вилов риби у всьому світі взята орієнтація на штучне розведення риби.

Ставкове рибництво в Литві має давні традиції. Відомо, що вже в 1529 році Статут Великого князівства Литовського передбачав покарання за рибну ловлю в приватних ставках та за нанесення їм шкоди. У XVI столітті розведенням риби в ставках зацікавилися багаті феодали і монархи. Рибні ставки надавали можливість здійснення економічної діяльності та відпочинку.

Литовський край - роздолля для рибалок: тут майже 3 тисячі водойм. Риболовля в Литві визнається багатьма фахівцями однієї з найбільш захоплюючих в Європі. Озера є всюди в країні, але найбільше їх сконцентровано в п'яти районах Утянська повіту, що на північному сході Литви: Утянська (185), Молетском (280), Анікщяйском (76), Ігналінської (279) і Зарасайском (понад 300).

У службі рибальства при Міністерстві сільського господарства ось уже багато років б'ють на сполох, що культ рибальства, що охопив країну, швидко виснажує рибні ресурси. Тому щорічно у водойми через місцеві підрозділи служби рибальства випускають по 26-28 мільйонів мальків.

В рамках журналістського туру була продемонстрована знаходиться в портовій Клайпеді лабораторія морського рибництва та аквакультури, завданням якої є біологічний моніторинг біоресурсів Балтійського моря, розробка біологічних обгрунтувань і рекомендацій щодо розвитку аквакультури, виведення експериментальних сортів риб. Технологія відтворення рибних ресурсів трудомістка і багаторівнева. Ікра риби запліднюється в спеціальних апаратах, личинки переводяться в ставки, потім мальки риби в спеціальних розплідниках набирають вагу.

Навряд чи нам загрожує голод при швидко розвивається аквакультурі. Тим більше океан, великі водні ресурси дозволяють нам поласувати поки ще і океанічної і морською рибою.