Червоний чай - корисні властивості, користь і шкода - популярно про здоров’я

Багато любителів чаю впевнені, що червоний чай - це напій каркаде - заварений з пелюсток суданської троянди. Але насправді, це зовсім не так. Червоний чай зовсім інший за своєю забарвленні і методам приготування. Він навіть не має загальні риси з червоним кольором. Такий напій забарвлений в коричневий колір, відрізняється високими смаковими якостями, крім того надає і лікувальний вплив. Своє найменування він отримав завдяки цікавій забарвленні розварених листочків - червонуватих по краях і зеленуватих в центральній частині.

Корисні якості цього дивного продукту дійсно величезні. Його вважають сильним терапевтичним засобом, і в країнах Азії його було прийнято застосовувати ще багато століть назад для корекції багатьох недуг.

Даний вид чаю позитивно впливає на діяльність органів травлення, стимулює кровотворення і нормалізує кровообіг. Його систематичне споживання дозволяє поліпшити і помітно зміцнити пам'ять. Крім того такий напій позитивно впливає на активність розумової діяльності. Регулярне пиття червоного чаю зміцнює імунітет, запускає захисні сили організму і істотно уповільнює процеси старіння. Багато жителів стародавнього Китаю використовували червоний чай в корекції алергічних станів, а також в якості непоганого сечогінний засіб.

Фахівці з народної медицини радять споживати червоний чай в період складних стресових ситуацій. Він дозволить зберегти тверезість розуму, усуне тривогу і депресію, що допоможе швидше знайти вірне рішення або просто пережити цей період без зайвих нервів.

Ще одна важлива позитивна властивість червоного чаю - це його здатність зменшувати ймовірність тромбоутворення, усувати жирові відкладення всередині судин і виводити «поганий» холестерин за межі організму. Крім того такий напій піде на користь людям, схильним до гіперліпідемії і церебральному артеріосклерозу.

Листочки цього чаю підходять для накладення на очі у вигляді примочок, так як вони ефективно усувають підвищену набряклість і синці.
Червоний чаю є досить ароматним, тому тільки процес його споживання позитивно позначається на настрої.

Всі перераховані властивості, характерні для червоного чаю - це результат особливих ферментативних процесів, які запускаються під впливом високої температури.

Листочки червоного чаю мають в своєму складі цукор і поліфеноли, безліч кислот і вітамінних речовин. У ньому особливо багато катехінів і ефірних масел, а також деяких екстрактивних елементів. Завдяки цьому напій має терпким смаком і насиченим стійким ароматом. Вважається, що саме в червоному чаї об'єднуються всі корисні якості зеленого і чорного чаю.

Так катехіни, присутні в його складі, є сполуками з поліфенольної групи органічних елементів. Особливо сильні представники цих речовин роблять сильний антиоксидантну дію, приблизно в сто разів більше, ніж вітамін С.

Катехіни покликані підтримувати діяльність імунної системи на досить високому рівні, надавати протидію деструктивному впливу токсинів, а також вільних радикалів. Крім того саме ці речовини беруть на себе основну роботу по очищенню організму від «поганого» холестерину.

Отже, ми можемо з легкістю відповісти, що користь червоного чаю в повсякденному раціоні більш ніж очевидна. Але крім внутрішнього використання його можна застосовувати і як зовнішній засіб впливу. Остигнула заваркою можна промивати запалитися місця на тілі, очі і полоскати рот. Спить листочки чаю можна підсипати в квіткові горщики, тоді вони віддадуть залишок корисних властивостей вашим кімнатним рослинам.

Червоний чай може іноді і шкодити здоров'ю. Так його не варто пити при загостреннях гастритів і виразкових хвороб, гіпертонії і атеросклерозу. Крім того такий напій не показаний для споживання в гострій стадії вірусних хвороб і при вагітності. Остання рекомендація легко пояснюється складом червоного чаю, адже цей напій містить багато кофеїну, а він може нашкодити розвитку плода. Також з цієї ж причини чай не варто пити безпосередньо перед сном.

Фахівці не радять споживати особливо гарячий або навпаки остиглий чай. Надмірно гарячий напій може обпекти слизові оболонки, а може спровокувати появу шлункових спазмів. Оптимальною температурою чаю вважається приблизно плюс п'ятдесят градусів.

Уже остиглий напій може спровокувати скупчення мокротиння всередині організму.

Надмірно міцний чай є джерелом великої концентрації теїну, а це може стати причиною головних болів і перезбудження нервової системи.

Готовий напій може також зашкодити, якщо він заварюється дуже довго. Так фенол і ефірні масла під впливом часу окислюються, в результаті характеристики чаю сильно змінюються, і пити його краще не варто.

Міцний і свіжий чай, за умови споживання натщесерце, може спровокувати блювоту. Тому напій краще прийняти приблизно через годинку після їжі.

Фахівці також не радять використовувати червоний чай для заварювання лікарських засобів, так як танін може вступити в реакцію з іншими препаратами і зруйнувати їх.

Ми поговорили з вами про червоний чай, корисні властивості, користь і шкода від нього якась, сподіваюся ви, для себе з'ясували. Пам'ятайте, що недостатньо якісний, прострочений, ароматизований і пакетований чай не принесе ніякої користі вашому здоров'ю. А значить щоб він допоміг, потрібно вибирати його уважно.