Через скільки годин проявляється харчове отруєння

Через скільки годин проявляється харчове отруєння
Отруєння виникає при попаданні в організм токсичного агента порушує гомеостаз і перериває фізіологічні механізми, що може бути несумісним з життям.

Кількістю отрути визначається через який час з'являються симптоми отруєння грибами. ліками, алкоголем, різними хімічними речовинами. Давайте розберемося через скільки часу починають з'являтися перші ознаки отруєння від різних отруйних речовин.

отруєння грибами

Від типу і дози токсину залежить через який час проявляється отруєння грибами, форма і тяжкість інтоксикації. Розглянемо перебіг і симптоматику на прикладі токсичних циклічних пептидів грибів:

Через скільки годин проявляється харчове отруєння
Поряд з іншими циклічними пептидами, найбільш токсичним є альфа-аманитин (міститься в блідій поганці, грибах роду лепіота, мухомор, Галерин). Після повного всмоктування цієї отрути з шлунково-кишкового тракту в кровообіг, через 4-24 години спостерігається перший симптом - діарея. Через деякий час, положення людини стабілізується. Через 48-72 годин різко знижується рівень глюкози в крові, спостерігається, тремор, а також пожовтіння слизових оболонок і шкіри. Симптоми наростають аж до коми паралельно прогресуванню печінкової недостатності, внаслідок токсичного ураження гепатоцитів.

Летальний результат максимум через тиждень після надходження смертельної дози в кровотік в результаті гострої ниркової, печінкової, легеневої недостатностей, крововиливів і дистрофії кори головного мозку.

медикаментозне отруєння

Передозування гіпотензивними препаратами (на прикладі клофеліну) викликає занепад артеріального тиску до критичного рівня. Через близько години після прийому перорально, з'являються загальні симптоми:

  • Через скільки годин проявляється харчове отруєння
    слабкість;
  • сонливість;
  • порушення зору та координації рухів.

Через 2-3 години значно сповільнюється серцебиття і дихання, втрачається свідомість. Залежно від дози, протягом 6-12 годин з моменту отруєння, може статися повне пригнічення дихання і серцебиття з летальним результатом.

Інтоксикація снодійними препаратами (на прикладі золпидема) викликає симптоми від помутніння свідомості, до коми, протягом 30 хвилин-2 годин. У разі значного передозування, пригнічується дихальна та серцево-судинна система, настає смерть протягом наступних 3-6 годин.

Отруєння парацетамол містять препаратами, особливо в поєднанні з алкоголем, викликає гострий гепатит. Знову ж таки, через який час проявляється отруєння, залежить від дози. Перші симптоми з'являються через 2-4 години після прийому:

Протягом 24-48 годин характерна біль в області печінки, а при сильному передозуванні, через 2 дня починає розвиватися печінкова і ниркова недостатність, а також можливий гастроентерит і панкреатит. У гіршому випадку, летальний результат через 7 днів від печінкової недостатності.

отруєння інсуліном

Введення високої дози цього гормону через 60-120 хвилин викликає гіпоглікемію - падіння рівня глюкози в крові до критичної позначки. Спершу з'являються:

  • Через скільки годин проявляється харчове отруєння
    нездужання;
  • розсіяне свідомість;
  • розширення зіниць;
  • тахікардія;
  • судоми;
  • помутніння зору;
  • виражений тремор;
  • а в кінці - гіпоглікемічна кома.

При передозуванні інсуліном повільної дії, ефект спостерігається менш виражений і з відстрочкою в 6-10 годин.

отруєння алкоголем

Після прийому надмірної кількості етилового спирту на порожній шлунок, її концентрація в крові досягає пікового значення після 0.5-1.5 години і тримається на цій позначці протягом 120 хвилин. Якщо алкоголь приймався разом з їжею - час всмоктування істотно збільшується до 1.5-2 годин. Дія алкоголю посилюється паралельно зростанню концентрації в крові. Спершу з'являється:

  • Через скільки годин проявляється харчове отруєння
    почуття ейфорії;
  • далі йде помутніння розуму;
  • порушення координації рухів;
  • радикально змінюється настрій, проявляється агресивність;
  • рвотний рефлекс.

Через 120 хвилин, розвивається кома із серцевою і респіраторної недостатністю. Якщо концентрація алкоголю в крові становить близько 4,0 ‰ і більше, людина, вмирає не приходячи до тями протягом 10-20 годин.

Харчове отруєння

Від кількості прийнятої зіпсованої їжі залежить, як швидко проявляється харчове отруєння. Блювота і діарея наступають в періоді 30 хвилин-6 годин. Протягом 24 годин:

  • Через скільки годин проявляється харчове отруєння
    запаморочення;
  • тахікардія;
  • гіпертермія;
  • головний біль;
  • сильні спазми.

Симптоми можуть триматися протягом декількох днів. Залежно від причини інтоксикації через скільки годин проявляється харчове отруєння, результат може бути аж до летального.

отруєння хлором

Через скільки годин проявляється харчове отруєння
При отруєнні хлором розвивається респіраторна недостатність внаслідок ураження верхніх сегментів легенів і дихальних шляхів, періодичні зупинки дихання злочинного характеру, а через 120-240 хвилин - набряк легенів. Агонії супроводжує подразнення слизових оболонок, кашель, гострий біль в області грудей.

Вплив надвисоких концентрацій хлору призводить до конвульсій, ослаблення сфінктерів - мимовільної дефекації і сечовипускання. Втрата свідомості, а потім і смерть настає в лічені хвилини через набряк гортані від отруйного газу і, в слідстві, задухи.

висновок

З огляду на симптоматику і можливі результати, потрібно уникати впливу отруйних газів, уважно дозувати ліки і враховувати їх взаємодії з іншими речовинами, стежити за якістю і складом їжі. У разі появи ознак інтоксикації - негайно звернутися до лікаря!