Чай, що це таке чай
ЧАЙ, чаю (чаю), мн. чаї, · чоловік. (Від · китайск. Cha-yeh - чай в листі).
1. Назва різних видів вічнозеленої рослини, з листя якого готується напій.
2. (мн. Употр. Тільки в знач. Різних сортів). Листя такого рослини, особливим чином приготовані, на яких наполягає цей напій. Чорний чай (з листя, підданих сильному бродінню). Зелений чай (з листя, підданих слабкому бродінню). Квітковий чай (вищий сорт цього продукту, що готується з нирок чайного рослини). Китайський чай. Цейлонський чай. Кавказький чай. Цегляний чай. (Див. Цегляний). Заварити чай або чаю. Купити чаю.
3. (мн. В тому ж · знач. - · простий.). Напій, настояну на таких листках. Стакан чаю. Вранці ми п'ємо чай або каву. Міцний, слабкий або рідкий чай. Солодкий чай (з розведеним в ній цукром). Чай в прікуску. Чай з лимоном. «Кругліков сьорбнув останній ковток чаю.» Короленко. Розпивати чаї (іноді з відтінком осуду, в знач. Займатися порожньою справою; · простий.). «Схимника чи чаї розпивати?» Достоєвський. «- Ти кликав мене? Жени чаї, гони, поет, варення. »Маяковський.
| (Мн. Употр. Тільки в знач. Різних сортів). Сурогат цього продукту або настояну на сурогат напій. Копорский чай (сурогат чаю, що готується з рослини Іван-чай; за назвою села Копорья в Ленінградській області). Фруктовий чай.
4.только од. Настій на якихось листі або травах, переважно. лікарський (· устар.). Грудної чай (пом'якшувальний настій на особливому наборі листя і трав). Шавлієві чай. Мятний чай.
5.только од. Чаювання. Всі сиділи за чаєм. Під час чаю. Вечірній чай. «До чаю все перейшли до вітальні.» А.Тургенев. «Я причесався, почистити і зійшов вниз до чаю.» А.Тургенев.
II. ЧАЙ. вступне слово (· простий.). Мабуть, очевидно, ймовірно. «Чай, у тебе готове собранье важливе вістей?» Грибоєдов. «Він, чай, давно вже за ворота, додому і спати заліг.» Грибоєдов. Чай, ходи-но, наречену в селі-то залишив? · Чоловік. Горький. «Будинки два рази пив, так, чай, в місті-то нахлебался.» О. Островський. «Чай, сьомий десяток доживає стара.» А.Тургенев. «Кляузи, чай, якусь склав.» Салтиков-Щедрін. (Вираз "чай" виникло з "я чаю" (від слова "сподіватися"), причому · первонач. Говорили також "я чай". «Адже, я чаю, скоро і вчителі прийдуть.» Фонвізін. «Сказала щось мимохіть , а ти, я чай, надіями вознісся. »Грибоєдов. - а ви все вчіться? ви вже й так, я чай, все знаєте.) Тургенєв.
Що таке чай. чай це, значення слова чай. походження (етимологія) чай. синоніми до чай. парадигма (форми слова) чай в інших словниках
► чай - Словник іншомовних слів
що таке чай
я (ю), мн. чаї, yoв, м.
1. мн. немає. Культивується вічнозелена рослина, на висушених і особливо оброблених листі якого наполягають гарячий ароматний напій. Плантація чаю.
2. мн. немає. Висушені і оброблені листя такої рослини. Заварити ч. Зелений ч. Чайница - посудина для чаю.
3. Напій, настояний на таких листках. Міцний ч. Колись чаї розпивати. Чайок - уменьш. від ч.
Чайний - відноситься до чаю. Чайна (сущ.) - рід громадської їдальні, де можна напитися чаю і закусити. Чайник - посудина з ручкою і носиком для кип'ятіння води або заварки чаю. Чаювання - пиття чаю. Чаёвнічать (розм.), Чайнічать (прост.) - проводити час за чаюванням.
4. Чаювання. Вечірній ч. На чай (давати, брати) - давати, брати гроші понад покладену плати за якісь послуги (напр. При розрахунках з офіціантом, шофером таксі і т.п.). Чайові (сущ. Устар.) - гроші, що даються понад покладену плати за якісь послуги. Чай та цукор (прост.) - вітання п'є ч.
► чай - В. Даль Тлумачний словник живого велікоукраінского мови
що таке чай
ЧАЙ м. Деревце Thea bohea et viridis, чайноедерево або підсушені листки його і самий настій цих листів, напій. Вим. також цай, чвай. Завітайте їсти чай! Чаї чорні, квіткові, зелені, червоненькі, жовті (вищі). Чай і (та) цукор, і: чай з цукром! побажання, як: хліб-сіль. застав кого за чаєм. Чай м'ятний, шавлієвий тощо. Настій, замість чаю. Грудної чай, набір. Нині вже немає Сбітнєв, а все чайок; не просять на горілку, а просять на чай. На Русі ніхто ще чаєм не вдавився, коли потрапить в чашку стеблинка. Чай внакладку, чай вприкуску, а жартівливо і впрілізку, і вприглядку. Чай з позолотою, з ромом. Звати на чай, на вечір. Разом чай пити, в трактирі купити, продати що, укласти зобов'язання. За чаїв ходити, добра не бути, по корчмах. Де чаї, там і немочі. Такий чай, що крізь нього Кронштадт видно (з Пітера), або: Москву наскрізь видно! Цей чай - ай, ай, ай! Чи не чай, а ай. Змусили нашого брата чай без цукру пити! Як і Купецкий чай п'є, та не по-Купецкий розплачується. Хлібця купити не на що: з горя чайок попиваємо! подмосковщіна. Де нам дурням чай пити! Напоїти міцним чаєм, отруїти. || Чагірскій, монгольський чай. росли. Saxifraga crassifolia, бадан (ошібч. Geum urbanum). || Лісовий чай, росли. Linnea borealis, волосянік. || Мишій чай, росли. Astragalus diffusus. || Курильський чай, росли. Potentila fruticosa. || Луговий чай, росли. Lusimachia nummularia. || Цегляний чай. збитий в бруски, цеглу; він кришиться, вариться з молоком і сьорбати ложками. || Цегляний чай, росли. Rhododendron, см. П'яна. || Іван-чай, росли. Epilobium, см. Іван-чай. || Коломацький чай. росли. Glycurrhisa asperrima. || Кам'яні чай, росли. Statice speciosa. Чайний прилад, посуд. Чайник, чайниця мисливець до чаю. || Чайник, посудина з ручкою і носиком, для заварки, настою чаю. || Чайница, посудину, в якому тримають сухий чай. || Чайником звуть і велику, мідний посуд, в якій гріють воду, подають окріп. Чаювати проклажаться за чаєм, пити його в роздолля; чайнічать проводити час за чаєм, розпивати чаї, укорно, пробавлялися чаями. Він чайнічает та бражнічает.Чаевщік м. І чаевщіца ж. Камчия. мисливець до чаю. Заніматьсячаепітіем. Жартівливий. чайнічать.
► чай - Т.Ф. Єфремова Новий словник української мови. Толково- словотвірний
що таке чай
1) Культивоване вічнозелена рослина, листя якого використовується для приготування напою.
2) Висушені і спеціальним чином оброблених листя такої рослини.
а) Ароматний напій, настояний на таких листках.
б) Настій на будь-л. листі, травах і т.п. замінює такий напій.
б) Вечір, проведення часу з питтям чаю та частуванням.
2) употр. як вступне слово, відповідаючи за значенням сл. ймовірно, мабуть, по-видимому, має бути.
► чай - Сучасний тлумачний словник изд. "Велика Радянська Енциклопедія"
що таке чай
(Тюрк.), Назва гірських річок на Кавказі, часто поточних в ущелинах, напр. Геокчай, Керуючий .--- (продукт). отримують (зазвичай Зав'ялювання, скручуванням, ферментацією, сушінням) з листя, стебел рослини чай. Містить кофеїн, ефірну олію, дубильні речовини, вітамін С та ін. Випускають чай байховий (розсипний) і пресований (цегельний, плитковий). Залежно від способу обробки листа розрізняють чорний чай, зелений чай (кок-чай), жовтий чай, червоний чай (оолонг) .--- рід тропічних вічнозелених багаторічних рослин сімейства чайних, часто приєднується до роду камелія. 2 види: чай китайський (китайської та японської різновиди) - чагарник висотою до 3 м, в гірських районах Південно-Сх. Азії; чай ассамский (включає цейлонський чай - природний гібрид китайського чаю з ассамським) - дерево висотою до 10-15 м, в лісах Ассама (Індія). Обидва види поширені в культурі. ВУкаіни і Грузії на основі китайського чаю отримані селекційні сорти чаю: «Краснодарський», «Грузинський» перший, другий і ін. (Названі за місцем виробництва). «Індійський», «Цейлонський», «В'єтнамський», «Китайський» - назви імпортованих в Україну сортів чаю.
► чай - С.І. Ожегов, Н.Ю. Шведова Тлумачний словник української мови
що таке чай
ЧАЙ, -я (-ю), мн. ч. (при позначенні сортів) чаї, чаїв, м.
1. Культивоване вічнозелена рослина, висушені і особливо оброблені листя догрого при заварці дають ароматний тонізуючий напій. Плантації чаю. Збір чаю.
2. Висушені, подрібнені і спеціально оброблені листя такої рослини. Китайський, індійський, грузинський, український ч. Байховий (розсипний) і пресований ч. Чорний, зелений ч. Заварити ч.
3. Напій, настояний на таких листках. Міцний, рідкий ч. Стакан чаю. Запросити на чашку чаю (в гості). Ч. пити НЕ дрова рубати (ост.).
4. Настій з заварених сушених листя або плодів якогось н. рослини, ягід. Липовий ч. (Настій на квітках липи). Малиновий ч. (Настій на сушеної малини). Морквяний ч. Брусничний ч.
(Давати, брати) (розм.) Про чайові.
Чай та цукор! (Простий.) Вітання тих, хто п'є
Чаї ганяти (прост.) Розпивати
не поспішаючи, із задоволенням.
ку, м. (до 2, 3, 4 і 5 знач.).
► синоніми до чай - Словник українських синонімів
синоніми до чай
чаювання, чаевнічаніе, чайнічанье; ймовірно, думаю; чифирь, як-не-як, напій, чаевнічанье, Черняга, все-таки, шанера, мабуть, чайок, файф-о-клок, адже, видно, мабуть, очевидно, настій, чорнуха, видать, почитай, здається, слухати, чаішко, судячи з усього, чайковский, чехнарь, чайна церемонія, проте, на кшталт, мабуть, як видно, чаеваніе, мабуть, повинно статися, мабуть, заварка, вірно, шавлія, оолонг, мате, за всіма видимими, напій бадьорості, по всій видимості, треба бути, він покладе, мабуть, треба думати, треба думати, благородний напій, чуф, зелене золото, можливо, знати, китайська травичка, рах тай, напевно, напевно, третяк, по видимості, ніфілім, китайське зілля, чорнушка, цілком ймовірно, цілком ймовірно, має
► етимологія чай - Етимологічний словник української мови. Фасмер Макс
етимологія чай
I "можливо, ймовірно". З 1 л. од. ч. чаю від сподіватися (так ще Хемніцер; см. Соболевський, Лекції 94); см. також Френкель, IF 41, 393. Детальніше див. чаять.
II, діал. цвай - то ж, олонецкой. (Кулик.). Через тур. крим.-тат. тат. кирг. алт. čаi "чай", уйг. ча, монг. čаi (Радлов 3, 1823, 1825; Рамстедт, KWb. 425) з північно-кит. čhā "чай", в той час як южнокіт. tē послужило джерелом західно-європ. назв чаю - франц. thé, ит. tè, англ. tеа; см. Літтман 133; Мi. ТЕl. I, 271; Бернекер I, 134; Клюге-Гетце 616; Локоч 33.
► чай - Малий академічний словник української мови
що таке чай
чаю, (чаю), пропоз. в чаї і в чаю, м.
Вічнозелене дерево або чагарник сем. чайних, з висушеного листя якого готується ароматний напій.
2. (мн. Для позначення різних сортів чаї, чаїв).
Висушені і особливо оброблені листя цієї рослини, що служать для приготування напою.
Пачка чаю. Заварити чай.
Чай кидали прямо в казанок і давали йому виварити: виходила міцна, майже чорна рідина. Гаршин, Зі спогадів рядового Іванова.
Китайський чай дає навар блідо-жовтий, слабкий, але дивно ароматний. Арсеньєв, По Уссурійської тайзі.
У складі назв висушених лікарських трав, коріння і т. П. Настій з яких вживається в лікувальних цілях.
Грудної чай. Проносний чай.
- Піду ляжу, а ви мені надішліть липового чаю. Застудився, має бути. Тургенєв, Батьки і діти.
Ароматний напій, настояний на цих листах.
Солодкий чай. Міцний чай. Рідкий чай. Розливати чай.
Чай, наполовину налитий густими, смачними вершками, розбудив апетит. Чернишевський, Що робити?
Ранкове сонце --- блищить на самоварі, яскраво дробиться в стаканах бурштинового чаю. Серафимович, Сережа.
Настій на будь-л. листі, травах і т. п. замінює такий напій.
заварювали фруктовий чай в бляшаному чайнику. Бунін, Архівна справа.
Після чаю все пішли в залу. Лермонтов, Княжна Мері.
Ці недільні ранкові чаї удвох складають маленьку веселу радість для обох. Купрін, Юнкера.
Вступна. сл. (Від форми 1 л. Наст. Вр. Глаг. Чаять - я чаю).
Вживається для вираження припущення, припущення в значенні: ймовірно, мабуть.
- Вже пізно; ти, я чай, втомився: ночуй тут. Пушкін, Арап Петра Великого.
- А ти, милий, проспав? Давно, я чай, вечір. Федін, Викрадення Європи.
- Ну, прощайте, друзі ---. Засиділися ми у вас - і вам, чай, набридли. Тургенєв, Новина.
- Далеко звідси становий живе? --- - Так верст, чай, з вісім буде. Салтиков-Щедрін, Безневинні розповіді.
Він поправив портупею і пішов геть з канцелярії, глухо промовивши: - Чай, зустрінемося ще ... Напевно вже. М. Горький, Жінка з блакитними очима.
Вживається для підкреслення достовірності висловлювання в значенні: все-таки, адже.
- Ну, що мучитеся? Вже говорите краще прямо ---. Все легше буде. Чай, все-таки не чужий я вам людина. Купрін, Молох.
- Проти ночі я людей в ліс не погоню. Чай, люди не вовки - ночами по лісосік нишпорити. Миколаєва, Жнива.
► чай - Збірний словник іншомовних слів української мови
що таке чай
(Кит.). Деревце Thea viridis, також підсушені листки його і самий настій цих листів.
(Джерело: «Словник іншомовних слів, які увійшли до складу української мови». Чудінов А.Н. 1910)
кит. Дерево, висушене листя якого вживаються у вигляді гарячого настою. - Тат. Взагалі, річка.
(Джерело: «Пояснення 25000 іноземних слів, що увійшли до вживання в українську мову, свічників, їх коренів». Міхельсон А.Д. 1865)
► синоніми до чай - Словник українських синонімів 2
синоніми до чай
• неизм напевно, напевно, напевно, правильно, ймовірно, цілком ймовірно, цілком ймовірно, мабуть, по-видимому, по видимості, за всіма видимими, як видно, очевидно, видно, треба думати, мабуть, він покладе, має статися, має, треба бути, мабуть, знати, піди
• сущ чаювання, чаевнічаніе, чайнічанье
► синоніми до чай - Словник українських синонімів 3